海と山のすぐそば、江ノ電がのんびりと走る湘南。自宅で、親子料理教室「kids kitchen atelierデキタヨ！」を主宰するのが、親子料理研究家のいしづかかなさんです。
国際モンテッソーリ協会公認教師の資格を持ち、8歳と5歳の子どもたちのママでもあるいしづかさん。「デキタヨ！」では、モンテッソーリ教育の考えにもとづき、食を通して子どもの心や体、頭を育む講座を行っています。心地よい食卓づくりや、子どもと一緒に台所で過ごすヒント……。親子の「食」にまつわる、さまざまなお話をうかがいました。