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物価高の今も、ハンバーグは家族に人気のおかず
ハンバーグは家族みんなが喜ぶ人気メニュー！ 物価高が気になる昨今でも、ハンバーグの材料であるひき肉や玉ねぎは価格が安定。ボリューム感もあって家計にやさしいメニューとして人気が高まっています。
調査によると、食卓に登場する頻度は麻婆豆腐や生姜焼きよりも高く、2020年度と比べて115%も伸びているというデータ（※1）もあるそう！
また、外食市場では肉そのもののうま味と食べ応えを楽しむ『進化系ハンバーグ』が流行中。家庭でも専門店の味を楽しみたいという声が高まっています。
※1 出典:株式会社ライフスケープマーケティング「食MAP®」
専門店の味を食卓へ！ 「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」の3つの特長
味の素から発売中の「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」は、ひき肉に混ぜるだけで、まるでお店のような本格的なハンバーグが作れるアイテム。3つの特徴をご紹介します。
特長1：特許出願中の技術で、肉の旨みがじゅわっ！
最大のこだわりは、なんといっても「肉の食感」。味の素が長年培ってきた業務用向けの独自技術（特許出願中）を活用。アミノ酸のはたらきで、ジューシーな肉粒感と力強い食べ応えを実現しました。
隠し味に2種の味噌やジンジャーパウダー、ガーリックパウダーを加えることで、ソースなしでもごはんが思わず進む、やみつきになる味わいに仕上げています。
お好みで卵黄をのせれば、とろりとした卵と濃厚なハンバーグの組み合わせがたまりません！
特長2：材料はひき肉だけ！ 調理時間は約半分に！
玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳を用意する必要はなく、材料はひき肉だけでOK！
特別な製法の小麦粉で調理時の手のべたつきを抑える工夫もされています。調理時間は約15分と、一般的なハンバーグ作りの半分（※2）に短縮できます。
※2)味の素の公式レシピサイト「レシピ大百科」に掲載のハンバーグの調理時間を踏まえ「30分」と設定。
特長3：使いたい分だけ！ 便利な1人前ずつの個包装
1人前（ハンバーグ1個分）が作れる小分け包装が6袋入り。「お弁当用に1人分だけ」「夕飯用に家族4人分作りたい」など、作りたい人数に合わせて無駄なく使えるのがうれしいポイントです。
使い方はとっても簡単！ 2ステップで完成
使い方は簡単。これなら、忙しい中でもハンバーグが食卓に登場する回数が増えそうです！
1．ひき肉と本品を混ぜ、厚さ1.5cmの小判型に成型します。
2．フライパンで弱めの中火で約2分焼き、裏返してふたをし、約8分蒸し焼きにする。
味の素「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」を2名様にプレゼント！
今回ご紹介をした「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」（1箱6袋入り）3箱をセットにして、2名の方にプレゼントいたします。
忙しい日のメインディッシュに、ちょっと特別な日のごちそうに。「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」で、新しいハンバーグ体験をしてみませんか？
↓↓↓↓↓ご応募はこちらから↓↓↓↓↓
※抽選の結果、当選された方には「味の素『ひき肉が化ける。®ハンバーグの素』」 をプレゼントします。
※こちらのプレゼントに応募される場合、事前に発送先となる個人情報の入力と、アンケートへの回答が必要となります（応募時に賞品送付先ご登録フォームとアンケートフォームのご案内があります）。
■応募締切日：5月27日（水）23:59まで
■抽選方法：応募締切の翌月以降、HugKum編集部にて抽選を行います。
■発送方法：日本郵便・ヤマト運輸・佐川急便などの配送業者より発送させていただきます。配送希望日時はご指定いただけません。
■個人情報および特定個人情報の適正な取り扱いに関する基本方針：こちらをご覧ください。
＜注意事項＞
※当選の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。落選の方へのご連絡はいたしておりません、ご了承ください。
※応募はお1人様1回とさせていただきます。
※お届け先住所をご登録いただけなかった場合や、ご登録内容に誤り等があった場合には、抽選対象から除外させていただきます。
※抽選に当選された場合、賞品は応募締切の翌月以降の発送となります。
※賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。
文・構成／HugKum編集部
