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究極のアフタヌーンティーは注文式のブッフェ
今回は、食べ放題のブッフェでありながら、注文式で作りたてが楽しめてお食事としても満足という、アフタヌーンティーの良いところを凝縮したとっておきの「スイーツブッフェ」をご紹介したいと思います。都内から少し足を伸ばしてヴァケーション気分が味わえる「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」の28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」の「ストロベリースイーツブッフェ2023」です。
子連れにはうれしい画期的なオーダー方式
好きなだけ食べられるブッフェ形式と注文方式の両方のメニューが楽しめます。
注文はタブレットでの簡単入力で、コロナ禍の新しいスタイルのアフタヌーンティーといえますね。ホテルの方いわく、以前のスペインブッフェが好評でアフタヌーンティーにも導入したとのことです。この形式は横浜ベイシェラトンが先駆けで、これからのアフタヌーンティーのあり方を変えていく確信的な試みだと思っています。
※紙のメニューの用意もあるので、タブレットが苦手な方でもスムーズに注文ができます。
ブッフェ形式はずらりと並んだテーブルが見た目も華やかで楽しいのですが、席を行ったり来たり落ち着かない場合もあるので、注文形式は小さな子がいる我が家には大変助かります。コロナ禍ということもあり、混雑するブッフェ台が心配という方にも安心ですね。また、注文形式だと取り過ぎないという利点も。ケーキなどのスイーツはブッフェ台に並んでいるので雰囲気は十分味わえます。
窓際の席は景色の見渡せる半ソファー席があります。子連れファミリーもゆったり座れて居心地が良いです。飲み物以外はオーダー形式で席を立つ必要がないのでゆっくり過ごせますよ。
苺づくしのスイーツ
苺は全て福岡県産 「あまおう」を使用しているスイーツメニューは以下になります。
- ＜スペシャルスイーツ＞
・ストロベリーチュアオチョコレートパフェ（注文は1人１回限り）
・苺のモンブラン（注文は1人１回限り） - <食べ放題メニュー>
- ストロベリーショートケーキ／ガトーショコラ／ガト―ストロベリー／紅茶のブリュレ/抹茶のロールケーキ／ストロベリームース／苺とシャンパンロゼジュレ／ロマノフ/ストロベリータルト／ストロベリーパイ／パンナコッタショコラ／ストロベリーコロネ/フレッシュストロベリー（“あまおう”）５粒／クレープシュゼット ストロベリー
スイーツだけでも驚きのメニューの数です！ アフタヌーンティーは通常、2人分のメニューで撮影することがほとんど。今回1人分のスイーツをお皿にまとめて頂いたのですが、写真に収まりきれないほど！ 大人2人で一つずつ頼んでも全て食べきれないのくらいの種類があり、制限時間目一杯楽しめる豊富なメニューです。
子どもも大喜びの「苺パフェ」
みんな大好きなパフェ！ しかもこの「ストロベリーチュアオチョコレートパフェ」は小さいミニパフェではなく、ちゃんとしっかりパフェなんです。娘も大喜びでペロリ。
芸術的な「苺のモンブラン」
こちらの「苺のモンブラン」はまるで単品のデザートとして注文したかのような完成度の高いスイーツ。注文は一度だけとはいえ、ブッフェに含まれているなんて驚きの一皿です！
苺も食べ放題
パフェやモンブランだけでも驚きですが、なんと苺も食べ放題なんです。私がこれまでに紹介した苺のアフタヌーンティーで唯一、苺が食べ放題のアフタヌーンティーです。苺好きにはたまりませんね。
子どもが食べやすい手毬寿司やピザなどお食事メニューも充実
お食事メニューもスイーツに負けない充実ぶりです。
・ローストビーフの洋風手毬寿司と魚介のパナシェマリニエール風（注文は1人1回限り）
- エビとアボカドのエスニックマリネ／苺とトマト、モッツアレラチーズのカプレーゼ／本日のスープ（ミネストローネ）／本日のパスタ（ナポリタン）ジャーマンポテトピザ／苺とマスカルポーネのピザ／ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ／苺のボンボローニ／チキンと野菜のラップサンド／スモーガストルタ（ケーキイッチ）／フライドポテト
「ローストビーフの洋風手毬寿司と魚介のパナシェマリニエール風」はスイーツブッフェの一品とは思えない贅沢なメニュー。フライドポテトやピザ、パスタなど子どもの食べやすいメニューも豊富でした。
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特製 苺のサングリアも楽しめる
ブッフェ形式の飲み放題メニューはこちら。
・「ベイ・ビュー」特製ストロベリーサングリア（アルコール）
・紅茶(ダージリン、ベリーティー、カモミール)／アイスティー
・コーヒー／アイスコーヒー/オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶
なんと！ アフタヌーンティーには珍しいアルコールの「特製ストロベリーサングリア」があります。あまりお酒を飲まない私も甘酸っぱいフルーツの香りと味わいで美味しくいただけました。紅茶は爽やかな香りのベリーティーがオススメです。
オレンジやグレープフルーツなどジュース類もあります。アフタヌーンティーはお茶やコーヒー類のみで、お水以外に子どもが飲めるものがないことが多いので、ジュース類があるのも子連れにはポイントがかなり高いです。
ご褒美アフタヌーンティーにおすすめ
「ストロベリースイーツブッフェ2023」いかがでしたか？ 春はたくさんの苺のアフタヌーンティーが登場してどれにしようか迷ってしまいます。中でも「ストロベリースイーツブッフェ2023」は、アフタヌーンティーの良いところ全て凝縮されていて、アフタヌーンティー初心者の方からマニアの方まで大満足の内容です。アフタヌーンティー選びに迷ったらまずは、「ストロベリースイーツブッフェ2023」からお試しください♪
ヴァレンタインシーズン前は大変人気で、特に週末の窓際のお席はすぐに埋まってしまうそうなのでご予約はお早めに。
ちなみに、二階のラウンジでは定番の三段トレースタイルのアフタヌーンティーの「アフタヌーンティーセット～ストロベリー～」も開催中ですのでこちらもチェックしてみてください。
- ストロベリースイーツブッフェ2023
- 場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」／28F
期間：2023年1月10日（火）から3月30日（木）（※金曜日のみなし）
時間：15:00～17:00（LO16:30）
料金：お1人様 6,300円 （お子様4,000 円 ） - 土日祝6,600円（お子様4,200円）
- サービス料・税金込み／お子様 4才～12才
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文・構成／Rina Ota