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春を先取り！苺づくしのアフタヌーンティー
まずは、新春にふさわしい苺と卯年にちなんだうさぎモチーフの「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」の「バニー＆ストロベリー アフタヌーンティー」からご紹介したいと思います。世界大会優勝経験もある「グランド ハイアット 東京」の 副総料理長の監修による季節のテーマに合わせたアフタヌーンティーです。
定番のショートケーキはもちろん、ストロベリータルトやムースケーキなど、苺を思う存分堪能できるスイーツがずらり。チョコレートでつくった「うさ耳」やチョコレート味の生地でうさぎのシルエットを入れたバニラ味のパウンドケーキ、うさぎ型のスコーンなど、うさぎのモチーフのスイーツもたくさん。しかも、そんな可愛いメニューがブッフェスタイルで好きな量を好きなだけいただけます！
SNS映えばっちり！うさぎ＆苺スイーツ
スイーツとスコーンのメニューはこちら。
- ホワイトチョコレートとストロベリームース
- ストロベリーパリブレスト
- ストロベリータルト
- ストロベリーショートケーキ
- パウンドケーキ
- クレームダンジュ
- ローズ ストロベリーゼリー
- プレーンスコーン＆ストロベリースコーン
- クロテッドクリーム ストロベリージャム
うさぎモチーフがかわいい
「うさ耳」やうさぎのモチーフのパウンドケーキなどがかわいくて、大人の私も萌えます。うさぎの形をしたスコーンはプレーンと苺味で、形も2種類。スコーンだけを並べてずっと愛でていられる可愛さです。もちろん、どちらも美味しく、特に苺はドライストリベリーがたっぷりで、甘酸っぱく、スイーツのように楽しめます。
娘はチョコレート味の生地でうさぎのシルエットが入ったバニラ味のパウンドケーキがお気にりのようでした。かわいいモチーフだと、子どももよく食べてくれるので子連れには嬉しいです。
大人も満足！苺のスイーツメニュー
もちろん、かわいい見た目だけではなく、「ストロベリーショートケーキ」、「ストロベリーパリブレスト」や「ストロベリータルト」など大人も満足のスイーツメニューも充実しています。
特に、「ストロベリーショートケーキ」には、自家製のベリーソースをスポンジに染み込ませているこだわりで、甘さと酸味が絶妙です。「ストロベリーパリブレスト」もサクッとしたシュー生地と生クリーム、カスタードクリーム、そして苺の優しい酸味がたまらない一品です。
甘酸っぱいスイーツが好きなので「ローズ ストロベリーゼリー」などフルーティーなデザートが充実しているのも嬉しかったです。ふんわりと香るローズに癒されます。
軽食も充実！フレンチセイボリー
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セイボリーとは、デザート後に出されるメニューのこと。アフタヌーンティーでは、サンドイッチやキッシュ、冷製スープといった塩味の軽食を指します。
セイボリーのメニューはこちら。
- クレープ ほうれん草 リコッタチーズ セミドライトマト
- キッシュ ケール さつま芋
- タラのクロケット
- クロックムッシュ
- ヴォル オ ボン チキンクリーム トリュフ
「フレンチ キッチン」らしいクレープやクロックムッシュなどが楽しめます。どれも作りたてで、温かいのが嬉しいですね。チキンクリームを流したパイ生地にトリュフを削った「ヴォル オ ボン チキンクリーム トリュフ」（写真手前右）など豪華なフランス料理も。
セイボリーは一口サイズで、子どもにも食べやすく、カットしなくても自分で食べられるので助かりました。息子は「タラのクロケット」が気に入ったようです。
オーガニックティー＆飲み放題ドリンク
紅茶は、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の3種類のお茶をホットまたはアイスで1種類選べます。今回、特別に「ストロベリークリーム」、「チョコレートモンキー」、「ホリディブレンド」の3種類をティスティングさせて頂きました。
全て美味しくて、どれを選んでも間違いないのですが、やはり一種類だけですと苺のテーマに合わせて、ストロベリークリームがオススメです。
チョコレートモンキーはノンカフェインなのでカフェインが気になる方に嬉しいですね。
ホリディブレンドは、1杯目はストレートで飲んで、2杯目はミルクとチャイ風がオススメです。お代わりはできないのですが、茶葉がたっぷり入っているので、差し湯で2杯は十分に頂けます。
上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどのホットやアイスドリンクはお代わりが自由です。
子連れに嬉しい個室も
「フレンチ キッチン」はモダンな雰囲気。中央に苺のモチーフが置かれたブッフェ台はそれほど大きくはないのですが、その分、常に新しいものが用意されます。お食事系のキッシュやクレープなどは温かく、テーブルでサーブされるのと変わらない美味しさでした。
個室はベビーカーのまま入れる
レストランの「フレンチ キッチン」は大人の雰囲気ですが、ハイチェアや子ども用の食器を用意していただけるなど、子連れへのサービスもとても充実しています。そして何より、個室があるのが嬉しいですね。
今回、６人まで利用できる個室を利用したのですが、ベビーカーでそのまま入ることができて、祖父母と一緒に親子3代での利用にもとても便利だと思いました。
苺のアフタヌーンティーは3月まで開催しているので、暖かくなってきたら、テラス席でのアフタヌーンティーもオススメですよ。
新年限定お土産も
最後に、アフタヌーンティー気分をお家でも楽しめるオススメの手土産もご紹介したいと思います。「バニー＆ストロベリー アフタヌーンティー」のメニューにもある「グランド ハイアット 東京」の代表的なデザートの「グラススイーツ」。新年限定のグラススイーツ4種類食べ比べ「ニューイヤーベリーヌセット」が一階のペストリーブティックの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」で販売中です。華やかなグラススイーツセットは新年の集まりなどへの手土産としてもおすすめです。
SNS映えもばっちりな、かわいいうさぎと苺のアフタヌーンティーはいかがでしたか？
ご家族ではもちろん、新春の集まりを兼ねてママ友同士でも楽しめるアフタヌーンティーです。大変人気で週末はすぐに埋まってしまうので、ご予約はお早めに。
次回は、地上100メートルのラウンジで楽しむ苺のアフタヌーンティーや可愛いアメリカンポップなアフタヌーティーなどをご紹介しますので、お楽しみに！
苺のアフタヌーンティー第２弾はこちら
- バニー＆ストロベリー アフタヌーンティー
- 【料金】平日5,720円・土日祝（グラスシャンパン1杯付）6,820円 （税込・サービス料15％別）
【期間】2022年12月26日（月）～ 2023年3月10日（金）
【時間】15:00～17:00(L.O.15:30)
【制限時間】2時間 - 【店名】 フレンチ キッチン
- 【住所】 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京2F
【予約】03-4333-8781・予約ページ - ＊個室は有料になります。部屋により料金が異なりますので事前にご確認ください。
- ニューイヤーベリーヌセット（2,500円）
- 【店名】フィオレンティーナ ペストリーブティック
文・構成／Rina Ota
