『セブンイレブン』の新作コンビニスイーツ言いたい放題！試食会【HugKumスイーツ調査隊】

Y美「なめらか〜、歯いらない！モンブランは飲みものやー(笑)！」

H子「海外の有名パティシエが日本のコンビニスイーツ食べて度肝を抜かれてたっていうニュースを観たんだけど、こんなのコンビニ価格で出されちゃったら専門店は本当に困るだろうね」

M江「本当本当。日本のコンビニのレベル高すぎですよね」

H子「んーでも欲を言えば、渋皮感がほしいな。このモンブランは例えるなら大吟醸。正統派でクリアな味わい。でもちょっと雑味も欲しいときってな〜い？

一同「わかるー！！」

Y美「ビスコッティでも、荒削りのナッツでも何でもいいんだけどザクザクしたものが欲しいよね。食感に変化があるともっとよかったな」

H子「私は栗の甘露煮が頭に乗ってないのがちょっとさみしい･･･」

N代「ちょっと若いな～！アクセントに胡椒とか振ってもいいくらい」

H子「胡椒！！新しい！　そういう斬新なアイディアを形にしたり、ちょっとした冒険は専門店が積極的にやるべきよね。コンビニスイーツはどうしても万人ウケやコスト面を考えるだろうし。これだけスイーツ市場のレベルが底上げされてると、専門店の生き残り法は独自性をいかに出せるかにかかっていると思うなぁ」

Y美「モンブランから店舗経営の話に想いを馳せるとは笑。セブンイレブンのモンブランは奇をてらってない正統派な味だから、子供も安心して食べられるよね」

Y美「ではお次は和スイーツにまいりましょう」

M江「わーい抹茶だ！見た目で選ぶならダントツこれ」

H子「ザ・上品！抹茶葛もちの苦味が最高！お茶の香りがふわっーと抜けていく」

N代「H子さん、今日のシャツにぴったり！」

H子「あっ、本当だ笑。抹茶コーディネート」

M江「京都の老舗のお店で出てきてもわからないレベルですね。わらびもちが乗ってるのめちゃくちゃうれしい。たくさんはいらないけど、わらびもちってちょっこっと食べられると幸せ感じません？」

Y美「感じる感じる笑！ちょこちょこいろんな味が食べたい女心をわかってるよねセブンは。では、私はこの小ぶりなツヤツヤ白玉いただきまーす。ん、白玉自体には甘さがない！だからアラフォーでも後追いクリームできちゃう」

N代「あんこが入ってないのはおもしろいよね！この手の和パフェって絶対入れがちだもんね。”あんこ抜きでいこうぜ！”って決断できるセブンの男気に拍手」

H子「えっ、中央を掘ると突如、ちっちゃくどら焼き出現！！う～ん、どら焼きいる？ちょっとそこは疑問」

しっとりふわふわな生どら焼き

M江「どら焼きの話題が出てきたところで最後、生ドラいきましょー！」

N代「あんこもクリームもそんなに甘くない。クリームの量もちょうどいい！この量はおしつけがましくないね。生クリーム入れましたドヤ！って商品がたまにあるよね」

H子「このどら焼きの生地ちょっと変わってない？洋風というか、バターがたってるのかな。どら焼きというよりあんバターサンドに近いかも」

Y美「卵が多いのかな？パンケーキみたいな食感。もしくは卵蒸しパンぽい。私、バームクーヘンみたいな、唾液もってかれる系が苦手なんだけど、しっとりしてるからこれは好き」

今週のマイベスト【セブンイレブン】コンビニスイーツ発表！

M江「では皆さん今回食べた中でマイベストを教えてください。せーので指差しましょ！」

結果はバスクチーズ２票、抹茶と２票。洋菓子派と和菓子派に分かれたか！？

N代「セブン イレブンの間違いなさには、食べるたびに感心させられるよ。開発の人とか毎日毎日こんな試食会を繰り返してるんだろうね。頭が下がるわー！」

M江「なんか今回は経営とか開発とか、スイーツの裏側にまで話が発展しましたね笑」

H子「いや、でもこんなおいしいもの、この価格でどうやって作ってるんだろうって考えちゃうよね！！

一同「セブンイレブン様、本当ありがとうございます♡」

文・構成／HugKum編集部