子どもたちにも大人気! だるまがモチーフのパン
だるまといえば、縁起物として飾られたり、片目を入れて祈念したことが成就した暁にはもう片方の目を入れて完成させるなど、日本で広く伝わっている置物。
子どもたちにとっては「だるまちゃんとてんぐちゃん」などのだるまちゃんシリーズ、「だるまさんが」「だるまさんの」などのだるまさんシリーズなど、長く愛されている絵本の登場キャラクターとしても親しまれています。
そんなめでたいだるまをモチーフに、パンを作ったのが、明治2年創業の木村屋總本店。
1月4日から1月31日の期間限定で販売中の「だるまパン」は、中に栗餡が入ったあんパン。風味と食感を生かした2種類の栗餡を使い、より栗らしさを表現することにこだわったそうです。
愛らしいコロッとしただるまパン。お正月ムードを感じる差し入れにしても喜ばれそう! こちらのパンは銀座木村家 (銀座本店)では販売していないのでご注意を。
1月の新商品は「苺」を使ったスイートなラインナップ
同じくおめでたいカラーの赤い食材、苺を使ったパンが新商品で登場しています。
北海道の生乳を使用したクリームチーズと苺ジャムを生地にのせた「苺のチーズクリームデニッシュ」や苺餡が入った「苺あんバターホイップ」、苺風味の生地とドライイチゴ・
こちらの苺を使ったパンは上野松坂屋店、銀座松屋店、日本橋三越店、銀座三越店、
古来より赤い色は太陽などの力が宿り、魔除けとして身につけられてきたパワーカラー。赤いものを食べるときにそう意識してみると、元気が出そうですね。
木村屋總本店>>公式サイトはこちら
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取材・文/北本祐子