銀座のテラスで秋グルメを満喫！
食欲の秋がやってきた！ということで、食べ歩き大好き、自称グルメライターがやってきたのは「ハイアット セントリック 銀座」の「NAMIKI667」。この秋、並木通りに面した開放的なテラス席でお酒とお食事を楽しめるプランの「銀座 バル・テラス」が登場。銀座の並木通りを見渡せる涼しいテラス席で、スペイン料理とワインを堪能してきました！
メニューは以下の通り。海外気分の味わえる本格的なスペイン料理です。
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<料理>
・魚介のサルピコンサラダ
・タパス盛り合わせ
・アヒージョ
・NAMIKI667 バレンシアパエリア
・バスクチーズケーキ
華やかな魚介のサルピコンサラダ
まずは、魚介がたっぷりの見た目も華やかな「魚介のサルピコンサラダ」から。大ぶりの魚介類と細かく刻まれた野菜で、ざっくりとした食感が楽しめます。シェリー酒のビネガードレッシングでさっぱり頂けます。地中海のレストランを訪れたような気分になるサラダです。
楽しいタパス盛り合わせには、めずらしい鴨の生ハムも
「タパス盛り合わせ」は「ハモンセラーノ（生ハム）とスティック状のクラッカーのグリッシーニ」、「鴨の生ハム」、トーストしたバゲットに食材をのせた「羊乳チーズのクロスティーニ」、「ミズダコのガルシア風」と盛りだくさん。（写真左から）どれもフィンガーサイズで食べやすく、スペインの食材が堪能できる一皿です。 「クロスティーニ」にはマーマレードとチーズの甘辛い絶妙なハーモニーで飽きない美味しさ。珍しい鴨の生ハムは、ちょうど良い塩気と歯応えでワインが進みます。
食欲をそそるアヒージョはガーリックの香り
お次は、熱々が美味しい蛸や海老の「アヒージョ」。ゴロゴロとした具材で食べ応えがあり、香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。ワインは、特にAYRUM AIREN VERDEJO（アイラム・アイレン・ベルデホ ）と相性抜群です。
NAMIKI667 バレンシアパエリアはボリューム満点
そして、メインのスペイン料理の定番の 「パエリア」が登場です！「NAMIKI667」のオリジナルスタイルで、海老、アサリなどの魚介類に加えて、ソーセージなどのお肉も入って具材はたっぷり、ボリューム満点。中はしっとり、下はカリっとしたライスも素材の出汁がきいていて、いくらでも食べられる美味しさです。こちらは、爽やかな香りのLOBETIA Chardonnay（ロベティア シャルドネ）がオススメです。
絶品！バスクチーズケーキは塩をつけてもおいしい
デザートは、スペインのバスク地方発祥の「バスクチーズ」。中はしっとり滑らかな口当たりで、濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。お塩をつけて食べるとこれまた絶品！フルコースを食べた後なのに、おかわりをしたい美味しさでした。
飲み放題プラン付き
飲み放題プランには、スパークリングワインや白ワイン、赤いワインなど5種類のスペインのワインが飲み放題！フレッシュな香りとみずみずしい果実感が特徴の LOBETIA Cabernet Sauvignon（ロベティアカベルネ・ソーヴィニヨン）やコク深く華やかな香りの LOBETIA Chardonnay（ロベティア シャルドネ）などのワインがあります。あまり、お酒が飲めないという方にもウーロン茶も付いています。
<飲み放題プランのドリンク>
・AYRUM Sparkling Brut
・AYRUM TEMPRANILLO
・AYRUM AIREN VERDEJO
・LOBETIA Cabernet Sauvignon
・LOBETIA Chardonnay
・ウーロン茶
テラスに設けられたバーカウンターにグラスや冷えたワインがセットされているので、自由に飲むことができます。お料理は2時間制で、ドリンクのラストオーダーは1時間前となります。あまりお酒を飲まない方とお酒が好きな方が一緒だと、お会計の時などお互い気を使うことがありますよね。でもこちらは飲み放題プランなので、一緒に気兼ねなく楽しめます。お料理がとても美味しいので、お酒がそれほど飲めない方でも十分楽しめるプランですよ。
子連れOK！開放的なテラス席
秋を感じさせる「銀座 バル・テラス」プランいかがでしたか？銀座の並木通りを見渡せるテラス席は涼しくなる10月は本当に気持ちがいいです。早い時間の14時からスタートできるのでママ友同士の集まりにもピッタリ！
子連れOKがうれしいから家族や友人と
また、少し背の高いスツールになるので、小学生以上がおすすめではありますが、子連れでもOKで、早めの夕食を兼ねて家族で楽しむこともできます。大人のコースメニューに追加で、フライドポテトやハンバーガーなど、アラカルトメニューもオーダー可能。ぜひ、ご家族で、お友達同士でご利用ください！
- 銀座 バル・テラス
- 場所：NAMIKI667
- 価格 : ¥6,500(税込 ¥7,150)
期間 : 10 月 31 日(火)まで
時間 : 14:00 – 22:00(最終受付 20:00) - 予約: https://bit.ly/GinzaBarTerrace
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文・写真 Rina Ota
