(画像一覧)【スープジャー弁当】子どもからの「また作って!」が止まらない!管理栄養士・ゆりさん直伝の栄養たっぷり簡単レシピ&おすすめ食材

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3児の母であり、インスタグラムのフォロワー11万人を超えるゆりさん。スポーツキッズを応援するレシピを発信中。

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加熱した後、油を小さじ1/2程度絡める、この一手間がおいしく食べるコツ。

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彩りもキレイな「野菜たっぷり豆乳みそカレーパスタ」。

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「野菜たっぷり豆乳みそカレーパスタ」の材料。具材は同じくらいの大きさにそろえておくと、味わいも良くなる。

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ペンネは別でゆでて入れる。

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食べごたえのある「もち巾着入り豚汁」。

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「もち巾着入り豚汁」の材料。もち巾着は市販のものでも良い。

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つけ麺風に食べることで体が温まる「たまごあんかけうどん」。

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「たまごあんかけうどん」の材料。具材は少なく見えるが、しっかりたんぱく質も糖質も摂れる。

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やさしい味わいの「たまごコーンスープ」。

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「たまごコーンクリームスープ」の材料。具材は小さく切っておくとスプーンですくいやすい。

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調理が簡単な春雨を使った「春雨と切干大根の酸辣湯」。

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「春雨と切干大根の酸辣湯」の材料。ショウガは皮ごと使うと香りが一層豊かに。