カルディで買えるおいしいカレーが大人気！
商店街や駅近ビルなどでアクセスが良い店舗も多く、最近では楽天でも商品が購入できる「カルディ コーヒーファーム」。普段のスーパーとは一味違う、輸入食品やオリジナルブランドならではの食材やラインナップを気軽に楽しめます。
中でも、アジアンテイストやスパイスが豊富で、【カレー】のバリエーションはダントツです！種類が豊富な上、人気で品薄になる商品も多数ある【カルディ】の【カレー】を、たっぷりとご紹介します。
カルディのカレーは種類が豊富！
カルディのカレーと検索するだけでも、100件以上ヒットする商品群。カルディのカレーは、アジアからの輸入品と幅広い上に、オリジナルブランドを展開していたり、カレーに付随するスパイスや香料、お米・豆などの食材、お菓子に至るまで、カレーを中心とする商品が数多く備わっているのです。
カレー好きにはたまらない、レアなスパイスもたくさん！
カルディには、スパイスがずらりと並んでいる棚があります。カレー好きなら、「カルダモン」「コリアンダー」「クミン」など、カレーによく合うスパイスをお好みで加えてアレンジを楽しめます。顆粒タイプではない「カルダモン」があるなんて、カレー好きにはたまらないレア感ですよね！すりこ木で潰して、お好きな量を擦り入れます。どれも少量のスパイスが入った個包装なので、使い切りに便利です。
もし、カレーのスパイス選びに迷ったら、あらかじめベストなスパイスを調合してある「ガラムマサラ」がおすすめです。
「コリアンダー」「クミン」「スターアニス」「クローブ」「クミン」など、カレーを美味しくするためのスパイスが1缶に詰まっています。家族でカレーを食べようとすると、どうしても子どもたちに合わせて大人も甘口…なんてことがよくあります。そんな時に、大人用だけさっとガラムマサラを一振りすれば、本格的なカレーを楽しめます。
カルディのカレー調理タイプのおすすめはこれ！
オリエンタル マースカレー
パッケージがどことなくレトロで愛らしい「オリエンタル マースカレー」。このカレーは本当に人気商品で、店舗によっては品薄になっていたり、工場より出荷待ちといったこともしばしば。お買い求めの場合は、あらかじめ電話で確認してみるとスムーズですよ。
粉末タイプで特製のマースチャツネ付きカレーです。チャツネを入れてじっくり煮込むと、味に深みと甘みが加わるカレールーです。りんごやマンゴ、レーズンといったフルーツも加わった、脂肪分も控えめの懐かしいカレーに仕上がります。税込216円
メープロイ タイカレーペースト
本格的なタイカレーが楽しめる、メープロイ タイカレーペーストのシリーズ。不動の人気商品「グリーンカレー」と、真っ赤な色が印象的な「レッドカレー」、タイカレーの中では甘口の「イエローカレー」があります。
別売りのココナッツミルクと一緒にお好みの具材を煮込めばできあがり！ペースト状になっているから、ココナッツミルクを加えて溶きのばすだけです。
筆者も、子どもたちがいないランチタイムに作ってみました。「タイカレーと言えばこれ！」自宅でも、あの暑いタイで食べたグリーンカレーを楽しめるなんて…感激です。辛さがたまりません！
このカレーペーストは、カレー以外にも炒め物やお肉の下味付けにも活躍します。ココナッツミルクを切らしてしまったので、今度はレッドカレーペーストとヨーグルト200gを合わせてカレーパンを作ってみました。ペースト状なので鍋を汚すこともなく、朝食にもぴったり。税込152円
コスモ 直火焼 カレールー（フレーク）
フレークタイプのカレールーです。お好みの具材を炒めてから、ルーを加えて煮込めばできあがり。家庭では直火の釜でカレーを作るなんて面倒ですが…、私たちに代わって、予め時間をかけてルーの味・色・香りに気を配り丹念に焼き上げられているルーです。税込308円
子どもたちのリクエストで、「コスモ 直火焼 りんごカレールー・甘口」を作ってみました。
フレーク状なので、ルーを加えると瞬く間にツヤととろみのあるカレーに仕上がっていきます。直火焼だけあって、味に香ばしさがあります。甘口なのに、直火焼からくるコクと香ばしさが、大人でも大満足のカレーに仕上げてくれます。もちろん、子どもたちにも大好評でした。
「また、りんごのカレー作って！（次女）」
カルディのレトルトカレー おすすめはこれ！
ニチレイ レストラン用ビーフカレー
玉ねぎとココナツミルク、バナナチャツネが溶け合った、コクのあるビーフカレーです。レストラン用という業務用レトルトカレー5袋パックで、深みのあるビーフカレーがご家庭でも気軽に楽しめます。袋の封を切らずに、沸騰したお湯の中に入れ中火で約5分温めるだけ。自宅でレストランの味が楽しめるなんて、贅沢！ 税込628円
No.2ロイタイレトルトカレー
本場タイでも高い評価を受けているメーカー、ロイタイ（Roi Thai）のレトルトカレーです。鶏肉に茄子やタケノコ、きのこなどのお好みの野菜を炒めてから商品を加えて一緒に煮込むだけで、本格的なタイカレーが約2人前分作れます。税込198円
2人分という少量パックなのも、子どものいる家庭には嬉しい量です。大人だけロイタイ レトルトカレーをさっと温めて、子どもたちには別の甘口カレーをサーブすることも手軽にできますよ。
何より、本格的なタイカレーを温めるだけで食べられるので、ママの気分も上がります！
No.3 カルディオリジナル ビーフカレー
牛肉とジャガイモ、にんじんをじっくり煮込んだ、カルディオリジナルのレトルトビーフカレーです。一番の特徴は、トマトペーストなどの野菜のうま味が独自にブレンドされていること！とにかく、トマトペーストの滑らかで優しい味わいが忘れられないくらい美味しさのポイントになっています。
隠し味には、コーヒーを加えることでよりコク深い濃厚な欧風カレーに仕上げているとのこと。温めただけとは思えない、こちらも一押しのレトルトカレーです。税込320円
まだまだカルディのカレー味のおすすめ！
シンガポール発！「プリマ・テイスト カレーラーメン」
カレーのラーメン？多文化が融合したシンガポールならではのスパイス・ハーブ・野菜・ココナッツミルクからなるピリ辛濃厚なカレースープに、もちもちのノンフライ太麺がぴったり合うグルメ・ラーメンです。化学調味料・保存料・着色料不使用とのこと。気になる一品です！
税込198円
秘伝のスパイスたっぷり！「カルディオリジナル しっとりカレーせん」
サクサクの揚げせんべいに秘伝のスパイスをたっぷりと用いてしっとり仕上げた、カレーせんべいです。この商品も、品薄になることがよくある人気商品なんです。棚で見かけたら、即レジかごに入れてキープしてくださいね！
税込213円
カレーにはやっぱりこれ！「カルディオリジナル インスタントチャイ」
カレーのお供には、チャイ。美味しいカレーと一緒に美味しいチャイも作ろうと思うと…準備が大変ですが、カルディにはインスタントチャイも揃っています。8種類のスパイス（シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパー、メース、クローブ、ナツメグ、陳皮）をミックスし、マサラ風味を効かせた濃厚な粉末インスタントチャイなので、お湯を入れれば即本格の味が実現します。お水でといてアイスでもお楽しみ頂けます。パッケージは保存に便利なジッパー付きなのも、嬉しいですね。カレーと一緒に、チャイもいかが？税込378円
文・構成／太田さちか