SABON中目黒でヴィーガンアフタヌーンティー！期間限定店内カフェを体験してきた

SABONのある素敵空間のなかでアフタヌーンティー体験

東京・中目黒にあるSABONのフラッグシップストア『SABON l‘Atelier SPA』は、2022年にリニューアルオープンし、世界中のSABONの店舗なかでここにだけスパを常設し、ロスフラワーを使ったドライフラワーのショップを併設するなど、ほかではない試みを行っています。

期間限定のアフタヌーンティーを提供するカフェも時々実施していて、毎回その時期に発売された特別なコレクションに合わせた内容や世界観で彩られた店舗で、そのコンセプトに沿った紅茶やフードがいただけるのです。今回2023年1月12日（木）～2月22日（水）の期間限定で体験できる「VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ～Tea Ceremony Collection～」は、その名の通り動物性の食材を使わないヴィーガンメニューのアフタヌーンティーセット。

メニューは下北沢のヴィーガンベーカリー「Universal Bakes Nicome」が開発。バターや卵などの動物性食材を使わず、素材そのものを生かしながらフレーバーティーと相性よくいただけるメニューとなっています。
ヴィーガンスコーンに添えられた豆乳ベースのソイクロテッドクリームには食べられるエディブルフラワーも添えられていて、美味しいだけでなく目でも楽しい演出も。

いただいてみると、動物性といわれても信じてしまうレベルのこっくりとした味わいで、満足感たっぷり。ピンク色の素敵なソファーを始め、童話の世界のような空間なので、最近は眠らせていたちょっとフリルやレースがついたワンピースなどちょっとおしゃれをして訪れたくなります。

このアフタヌーンティーを体験した人には、「SABON シャワーオイルミモザティー」100ｍLもついていて、自宅でのバスタイムでの楽しみのお持ち帰りもついてきます。ボタニカルオイルたっぷりのボディソープで、バスタイムはもちろん、香りのあるハンドソープとしても使えます。

利用は予約制。中目黒の川沿いのお散歩も含めて、冬のひと時に心躍る計画の１つにいかがでしょうか。

中段には麗らかな陽だまりのように安らぐ「ホワイトティー」の香りからインスパイアされたスコーンプレート。

下段は“バラの紅茶”から立ち上がる、柔らかく包み込むようなローズティーの香りからインスパイアされたセイボリープレート。ベリーブレッドのヴィーガンサンドウィッチとローズピンクのビーツスープ、紅芯大根のピクルスとオリーブのピンチョスと野菜でピンクのプレートを作りあげています。

SABON VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ ～Tea Ceremony Collection～
期間：2023年1月12日（木）～2023年2月22日（水）
場所：SABON l ’Atelier SPA（サボンアトリエスパ）
住所：東京都目黒区上目黒1-17-3
時間：１.11:30～13:30 ２.14:30～16:30 ３.17:30～19:30 （３.は金～日曜のみ）予約制
人数：各回最大3組 6名様限定
金額：1名様 6,050円（税込）
内容：ヴィーガンアフタヌーンティーセット、オーガニックオリジナルティー“ミモザティー”、“ホワイトティー”、“ローズティー”、SABON シャワーオイルミモザティー 100ｍL
予約サイト：https://sabon.resv.jp/

初登場のミモザティーの香りのポーチ付きセット

『ティーセレモニーコレクション』は、これまでにも販売されている「ホワイトティー」「ローズティー」に加えて、「ミモザティー」の香りが初登場。調和を奏でるベルガモットと澄んだ紅茶の香りをベースに、春の訪れを告げる幸福のシンボル・ミモザの花の香りとアクセントを添えるスパイシーなカルダモンが混ざり合い、幅広く人気のまろやかなバニラで心地よい春の日差しを思わせる香りに。バスルームで使うボディケアのほか、ハンドケア、フレグランス、ホームアイテムまで、幅広いラインナップで好評となっています。

数量限定で3種のティーの香りを楽しめるキットが発売中なのですが、なかでもポーチ付きの「ティーセレモニーキットミモザティー」が素敵なのです！

現品サイズの「シャワーオイルミモザティー」 300mL、「ボディスクラブミモザティー」 320g、「シルキーボディミルクミモザティー」 200mL、「ハンドクリームミモザティー」 30mLの4品にボディースクラブをすくって使うのにぴったりなゴールドスプーン、レースポーチがセットになっているのですが、このポーチが可愛いのです。

また、併設するフラワーショップでは本来廃棄されるはずの花々「ロスフラワー」をドライフラワーにし、ギフトボックスのデコレーションにしてくれるサービスも実施しています。ボックスのデザインも素敵で、使ったあとは小物入れに再利用確実。そう、素敵なデザインであることは、別の用途で使い続けられることでもあるんですよね。

こちらの店内には使用後のパッケージを再利用したホームデコレーションのアイデアを紹介するコーナーもあるので、ぜひ参考にしてみて。