神保町（東京都千代田区）は、小学館をはじめ出版社・大型書店・老舗古書店などがひしめく「本の街」として、出版文化はもちろん、近隣の大学やオフィスに通う人々が利用する喫茶や飲食文化でも栄えてきた一大カルチャータウンです。
そんな神保町のランドマーク、小学館ビル地上階に誕生した「Cafe Lish」。カフェ・バーとしての「食」「憩い」だけでなく、小学館ビルという立地も活かした「遊び心」「多様性」も取り入れたクリエイティブな空間となっています。
HugKumの一押し「神保町ハヤシライス」
その「Cafe Lish」で、有名老舗ホテルを歴任したシェフが食材・製法すべてにこだわって生み出した逸品メニューがこちら。
季節ごとにいちばん美味しい食材を産地から厳選して、「Cafe Lishだけの味」にこだわりました。カレーライスが有名な神保町に、新名物のハヤシライスがあらたに誕生しました。
自家焙煎コーヒーで“ブレない味わい”のブレイクタイム
もちろんカフェとしてのクオリティも完璧。世界各地のコーヒー生産地からその年の新しい収穫豆（ニュークロップ）を厳選仕入れ、そのコーヒー豆は全て新木場（東京都江東区）の自社焙煎工場で焙煎されています。さらにコーヒー焙煎の世界大会の認定マシンGiesenを使用し、コーヒー鑑定士の管理をクリアした品質のカフェドリンクを提供しています。
自家焙煎コーヒー（ホット・アイス） 180円（税込）
カフェオレ（ホット・アイス) 320円（税込）
カフェオレソフトサンデー 580円（税込）
キャラクターメニューが続々登場、第一弾はドラえもん！
グランドオープンの8/8(火)から9/10(日)までは、Cafe Lish限定のドラえもんメニューが登場。そのキュートなビジュアルを一部ご紹介します！
どら焼きバーガー
ジューシーなハンバーグをどら焼きの皮ではさみました。こんなハンバーガー、見たことない⁉
ドラえもん キーマカレーライス
キーマカレーのドラえもんスペシャル版。夏の神保町にベストマッチ！
どら焼きショートケーキ
ショートケーキをどら焼きの皮で挟んだ和洋折衷！ 驚きのメニューです。
ドラえもんの勉強マークラテ
おなじみ小学館の勉強マークに、ドラえもんとドラミちゃんが…。思わず二度見のびっくりラテアートです。
ドラえもんクリームソーダ
チョコミントアイスとブルーソーダの組み合わせで、フォトジェニックなドラえもんカラーに。涼しげなビジュアルを楽しんで。
「本の街・神保町」ならでは。カフェ店内でコミックも
さすが小学館ビルのカフェ。店内ではドラえもんのコミックを手に取って読むことができます。
王道のてんとう虫コミックス『ドラえもん』45巻をはじめ、『大⻑編ドラえもん』や『とっておきドラえもん』シリーズも勢ぞろい。
ひとりでまったりもよし、親子でのんびりもよし。「本の街・神保町」で、コーヒーの香りとともに、ドラえもんワールド＆リラックスタイムを楽しんでください。
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構成・文／HugKum編集部
ⓒFujiko-Pro, Shogakukan
