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ヤオコーってどんなスーパー？
ヤオコーは明治23年創業、地元埼玉県を中心に関東の1都6県に170店舗以上を展開するスーパーです。
「豊かで楽しい食生活提案型スーパーマーケット」を目標に、メニューに合わせた品揃えや鮮度、味、安さを追求したスーパーです。筆者の地元にも昔からあり、主婦たちから絶大な人気を集めています。
ヤオコーのオリジナルブランドとは？
ヤオコーのオリジナルブランドには、種類とランクがいくつかあります。
まずはプライベートブランドのレギュラー「Yes!」があります。その中でも現地、産地、製法にこだわった高品質の「Yes! Premium」。そしてライフコーポレーションとコラボした「star select」。その他にも、ヤオコー直輸入の食品やお菓子・ワインなどがあります。
どれもヤオコーならではの商品を目指して開発され、たくさんのラインナップがあるため、選ぶのに時間がかかることも。今回はそんなヤオコーのオリジナルブランドから、この時期オススメの5品をご紹介します。
おすすめ1 ：出汁がしみる！ 肉汁おろしうどん
だしの香りが豊かなつゆに、具材は甘じょっぱい豚肉・油揚げ・ねぎ。上に乗ったおろしが肉と油揚の油分をさっぱりさせます。もちもちでコシのある食感の自社製麺はツルッと喉越しよく、食欲がなくても食べられる一品です。具材と麺の間に、シートが敷いてある気遣いもうれしいですね。他にも冷やし麺シリーズは種類がありますので、お気に入りを見つけてください。
おすすめ2 ：シンプルだからこそ食べたい！ 石臼挽きのそば粉使用ざるそば
そばの上に小ネギとのりだけの、シンプルなざるそば。石臼挽きのそば粉を使用しているので、そばの香りがよくわかります。食欲が落ちてしまう夏は、おいしくてシンプルなおそばがあると助かりますね！
おすすめ3 ：決め手はタレ！ やみつきポキ丼
ヤオコーオリジナルのポキ丼。ごま油・ガーリック仕立ての甘辛タレで和えた魚が、ご飯がよく合います！ 具材もサーモン・えび・マグロ・小柱・白身魚に玉ねぎ、アクセントの白ごまとたくさん入って、温泉玉子をあえるとまろやかさも出ますよ。ご飯が進まない時も、ぱくぱく全部食べられます。カラフルなパッケージと、キッチンカーで買ったようなパッケージもかわいいですね。
おすすめ4 ：酢の物でさっぱりと！ 骨取り真あじ竜田揚の南蛮酢
食べやすい骨取りあじの竜田揚げに、自家製造の南蛮酢をかけた一品。程よい酸味と出汁の香りが食欲をそそり、さっぱりと揚げ物が食べられます。生野菜を使っていて玉ねぎのシャキシャキ食感もよく、一度食べ出したら手が止まらなくなる、ご飯に合うおかずです！
おすすめ5 ：ねばねばパワーで夏を乗り切れ！寿司屋のばくだん
マグロ・イカ・オクラ・たくあん・納豆がひとパックに入った寿司屋のばくだん。わさびと醤油でそのまま食べておつまみに、ご飯に乗せてばくだん丼に！ねばねばパワーで、夏をのり切りましょう。
夏バテでも食べられるお惣菜＆お弁当が多いヤオコー！
ヤオコーのオリジナルブランドは、同じジャンルでも具材や味付けが違うものなど、種類やラインナップがたくさん！まだまだおすすめ商品がたくさんあります。今回は魚多めの紹介になりましたが、お肉も種類豊富ですよ。
お惣菜やお弁当は揚げ物が多くて、夏バテしている時には手が伸びないこともありますが、ヤオコーには酢の物や麺など、暑くても喉を通るおかずやお弁当がたくさん。自家製が多いのも、安心材料の一つですね。ぜひいろいろ試して、お気に入りの夏メニューを見つけてくださいね。
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文・写真／松本亜希子