5月25日は「食堂車の日」
5月25日は「食堂車の日」です。昔から列車での移動は単なる手段ではなく、食堂車での食事もまた特別な体験でした。鉄道の進化とともに歩んできた食堂車の歴史を紐解いてみましょう。
由来
1899年(明治32年)の5月25日、日本で初めての食堂車が走りました。
日本初の食堂車は山陽鉄道(現在の山陽本線)・京都駅から三田尻駅(現在の防府駅)、この区間を走る急行列車に連結されたものです。これを記念して、食堂車という文化の歴史とその魅力を知ってもらおうという日なのです。
食堂車の歴史

日本を初めて走った当時の食堂車は独立した厨房と客席を備え、主に洋食を提供していました。
そして大正から昭和初期にかけて全国の主要な路線に食堂車が導入され、メニューも和食や中華など多様化していきます。利用できる乗客の幅も広がって、単なる食事だけでなく社交の場としても重視されるようになりました。
終戦後の復興期を経て昭和中期には多くの特急列車に食堂車が連結され、豪華な内装や特別なメニューからも人気を博しました。
しかし1964年、新幹線の開業によって日本の交通事情は一変します。長距離移動の所要時間が大幅に短縮され、駅弁やコンビニエンスストアの普及によって手軽に食事を済ませる手段が増えたこともあり、食堂車は姿を徐々に消していきます。
こうして一度衰退した食堂車ですが、平成から令和にかけて新たな形でよみがえることになりました。それが観光列車をはじめとする体験重視の鉄道の旅です。
日本各地で運行される観光列車の中には沿線地域の食材を活かしたこだわりの料理を提供するなど、食事そのものを旅の目的とするような車両も数多く登場しました。観光列車はかつての食堂車の賑わいを思い起こさせるかのような人気の体験型旅行のひとつとなっているのです。
子どももうれしい! 食堂車のメリット

観光列車での食事に心躍らせるのは大人だけではありません。非日常的な空間でのグルメ旅は子どもにとっても冒険そのもの。家族で食堂車を利用する意外なメリットや、存分に楽しむためのポイントを紹介します。
旅行前からの期待感
「今度の旅行は、列車でご飯を食べよう!」そう聞いたときのワクワク感ははかりしれません。どんな列車? どこを通る? どんな料理があるの? それだけでも旅への期待感が何倍にも膨れ上がります。列車の姿や料理の例を見ながら家族で語り合う時間も楽しいことでしょう。
ここで確認しておきたいのが子ども向けメニューやアレルギーへの対応です。心配があれば事前に確認して、楽しい旅への準備を進めましょう。
観光列車を堪能!
乗車したらまずは列車の雰囲気や景色を楽しみます。料理が提供されるまで時間がかかる場合もあるので、子どもの興味を引ける絵本やおもちゃを用意しておくと安心です。
いよいよ料理が提供されたら、特別な空間での食事を味わいましょう。料理の説明を聞き、地域の文化を感じながら食べると美味しさもひとしおです。普段と違う特別な空間でゆったりとした時間を過ごす、この体験が子どもの好奇心や新しいものに触れる喜びを育むでしょう。
旅の後の思い出作り
観光列車に乗るという体験を、思い出に残しておくこともポイントです。
列車によってはコースターやランチョンマットを持ち帰れたり、専用パンフレットがあったりと形に残るグッズも用意されています。また車窓からの景色や趣向の凝らされた料理などを、家族の姿とともに写真に残しておくこともおすすめします。
日常に戻ってからも、旅の思い出を振り返ることで家族のコミュニケーションや子どもの世界の広がりを感じられることでしょう。
今でも乗って味わえる食堂車を紹介
時代の流れで減りつつあった食堂車ですが、現代日本でもその趣きを感じられる観光列車が続々と登場しています。鉄道好きのお子さんも、食事が好きなお子さんも、夏休みなどを利用して家族で美味しい列車旅を体験してみませんか。
北海道・東北地方
道南いさりび鉄道「ながまれ海峡号」
津軽海峡の絶景と地元グルメを堪能できる「ながまれ海峡号」。”ながまれ=ゆっくりして・のんびりして”の名のとおり、通常1時間の区間を4時間かけて走る列車です。ゆるやかな時間の中で味わう地元食材のディナーを楽しんでください。
JR東日本「TOHOKU EMOTION」
「走るレストラン」をコンセプトとした大胆なデザイン、その車内にはライブキッチンスペースが設けられ調理の様子を見ることもできます。車窓の風景に美味しい料理にと、飽きる暇もありません。家族旅行には個室座席がおすすめです。
関東地方
JR東日本「サフィール踊り子」
日本有数の観光地・伊豆と首都圏を結ぶ「サフィール踊り子」。サファイヤを意味するその名前は青く輝く海と空を表しています。食事はカフェテリア車両でお好きなメニューを選べる昔ながらの食堂車スタイル。事前予約やグリーン個室へのデリバリーも可能です。
富士急行「富士山ビュー特急」
富士山麓を駆け抜ける真っ赤な車体の「富士山ビュー特急」。その中に富士山を眺めながらスイーツを味わえる”スイーツプラン”が用意されています。富士急ハイランドオフィシャルホテルのパティシエが手掛ける特製スーツはまさに絶品。車内販売の贅沢牛乳プリンも要チェックです。
信越地方
越後トキめき鉄道「雪月花」
新潟県・上越地方を走る「雪月花」は意匠を凝らしたデザインと、沿線地域の素材にこだわったリゾート列車です。もちろん提供されるメニューも地元産、新潟県の有名店が監修した料理が供されます。さらに停車駅でのおもてなしもあり、新潟ならではを味わえる列車です。
しなの鉄道「ろくもん」
【ご視聴ありがとうございました】 フジテレビ系列ニュース #イット (@livenews_it)さんが投稿されてますが、昨日の関東ローカル企画内で弊社の観光列車 #ろくもん が、#信州 の素敵な景色や地域の食材をふんだんに使ったお食事と合わせてご紹介頂きました。#今秋のご旅行先にぜひ…#しなの鉄道 pic.twitter.com/rCLcpoA0GT
— しなの鉄道株式会社 (@shinanorailway1) August 14, 2024
信州の豊かな自然の中を走る観光列車「ろくもん」。往路と復路で洋食・和食をそれぞれ楽しむことができるコースです。特にファミリー向けの1号車にはお子さん向けに”木のプール”が設置され、地元の文化や自然と触れ合うことができます。
北陸地方
あいの風とやま鉄道「一万三千尺物語」
富山平野を横断する観光列車「一万三千尺物語」、そのルートには立山連峰から富山湾まで雄大な眺望が広がります。海の幸をふんだんに活かしたメニューは地元有名店のもの。「富山鮨湾コース」では車内で握りたてのお寿司を味わう贅沢な体験ができます。
JR西日本「花嫁のれん」
【News Release】 観光列車「花嫁のれん」運転再開のお知らせ
観光列車「花嫁のれん」は、貸切乗車ツアーなどの 団体専用臨時列車として運転を再開いたします。 ぜひ「花嫁のれん」に乗って、 今行ける能登を旅して応援しませんか。 詳しくはhttps://t.co/14sLadjNlU pic.twitter.com/rQPQzvtMce — JR西日本ニュース【公式】 (@news_jrwest) January 6, 2025
能登半島地震によって運行が休止されていた石川県の観光列車「花嫁のれん」。2025年、ツアー利用を中心として待望の運転再開を果たしました。加賀から能登までの地元料理と絶景、そして伝統工芸品に触れることができるきらびやかな列車です。
中部地方
明知鉄道 グルメ食堂車
季節によって趣向の異なるグルメ列車を運行する明知鉄道。夏の間は涼しげな寒天料理を提供する「寒天列車」が走ります。もちろんその他の季節も「きのこ列車」「じねんじょ列車」などの魅力的な列車がいっぱい。ぜひ好みの季節をチェックしてみてください。
長良川鉄道「観光列車ながら」
岐阜県・長良川に沿って走る「観光列車 ながら」。四季折々の風景を楽しみつつ味わう地元グルメは絶品です。ランチプランとスイーツプランが選べるうえ、往復で両方楽しめるセットプランも用意されています。
近畿地方
京都丹後鉄道「丹後くろまつ号」
京都の海沿いを走る、シックな黒の車体が特徴的な「くろまつ号」。時間帯によってモーニング・ランチ・スイーツと、移り変わる景色を楽しむことができます。旅の思い出にスタンプが押せる記念乗車証もお忘れなく。
近畿日本鉄道「観光特急しまかぜ」
\🎊しまかぜ運行開始記念日🎊/ 観光特急「しまかぜ」は、2013年3月21日に運行を開始して、本日で12年が経ちます㊗️ たくさんのお客さまに愛され続けてまいりました😊
これからも「乗ること自体が楽しみとなる列車」をコンセプトに運行していきます🚋 みなさまのご乗車、お待ちしております🙌 pic.twitter.com/SQ61ZJs2iE — 近鉄通信【公式】 (@kintetsu_2sn) March 21, 2025
「観光特急しまかぜ」内に設けられたカフェ席では、食堂車さながらのスタイルで料理が提供されています。1階席・2階席から車窓を向いてとる食事もスイーツも、旅の醍醐味といえるでしょう。車内Wi-Fiに接続すると、スマホでリアルタイムの走行映像が見られるという鉄道好きにはたまらないサービスも。
中国・四国地方
JR西日本「○○のはなし」
山口県を走る観光列車「○○のはなし」。その車名は沿線の「萩(はぎ)・長門(ながと)・下関(しものせき)」の地名の頭文字からつけられました。流れゆく車窓と予約限定の車内弁当で、地元の恵みを一度に楽しめる素敵なひと時を提供しています。和洋折衷の車体デザインも必見の優雅な列車です。
JR四国「伊予灘ものがたり」
1日4便、異なる料理が味わえる「伊予灘ものがたり」。時間とルートによって姿を変える車窓の風景と、それぞれ異なるメニューが旅情を感じさせます。沿線でのおもてなしやお見送りもあたたかな、魅力あふれる旅行の1ページとなることでしょう。
九州地方
JR九州「36ぷらす3」
“九州のすべてが、ぎゅーっと詰まった”九州7県を巡る観光列車「36ぷらす3」。運行ルートは日によって異なり、九州を大きく回るように走る列車です。2000年代に廃止の特急「つばめ」などで利用されていたビュッフェ車両が復活し、ここで昼食ビュッフェを味わえます。さらに共用スペースではイベントや体験メニューも催され、社交場としての食堂車を受け継いだ役割も果たしています。
島原鉄道「しまてつカフェトレイン」
のどかな街並みを走るポップな車体の「しまてつカフェトレイン」。2か月ごとに異なる特製ランチにコーヒー、スイーツが楽しめます。子どもにはジュースも用意されており、親子連れ大歓迎の気軽なグルメ旅としておすすめです。
食堂車の思い出を次世代へ
かつて鉄道での長旅を彩った食堂車。その面影を残す魅力的な観光列車は、現代でも大きな人気を誇っています。
夏休みなどの長期休みを利用して、日本各地の美しい景色と旅情、そして美味しい料理を一度に楽しめる魅力の観光列車を実際に体験してみませんか? 気になる地域の食事付き観光列車を探して、食堂車の楽しみを味わい尽くしましょう。
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構成・文/HugKum編集部