成城石井の自家製スイーツが愛される理由とは？
成城石井の自家製商品は、「セントラルキッチン」と呼ばれる自社の製造拠点で作られています。企画から開発、製造までを自社で行うことで、素材や製法にこだわった商品づくりが可能になっているのです。
商品開発には、ホテルやレストランで経験を積んだ料理人やパティシエが携わり、家庭ではなかなか作れないような本格的な味わいをめざして開発されています。
味を左右する工程では手作業を取り入れるなど、細かな部分まで丁寧に作られているのも特徴。こうした取り組みの積み重ねが、成城石井のスイーツが長く愛されている理由のひとつと言えそうです。
今回は、2026年1月に実施された「成城石井“愛されグルメ”大賞」の投票結果をもとに決定したランキングより、デザートの人気商品をご紹介します！ 商品担当者の渡邉裕子さんよりおすすめコメントもいただきました。
「成城石井“愛されグルメ”大賞」デザート部門TOP５をチェック！
５位：かぼちゃの甘みが広がる濃厚プリン！ 「成城石井自家製 北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」
5位にランクインしたのは「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」。北海道産えびすかぼちゃのペーストに、生クリームや卵を加えて作った濃厚なプリンです。かぼちゃ本来のやさしい甘みを生かすため、しっかりとした食感に仕上げているのが特徴。
渡邉さん：まるでかぼちゃのような濃い味わいがくせになります。程よい苦みが絶妙なカラメルソースが味わいを引き締め最後まで食べ飽きません。
４位：コーヒーの風味が楽しめるデザート「成城石井自家製 コーヒーゼリー」
4位は「コーヒーゼリー」。アラビカ種100％の豆から抽出したコーヒーにきび糖を加えて作ったコーヒーゼリーをミルクゼリーに浮かべた一品です。コーヒーの苦みとミルクゼリーのまろやかな甘さのバランスが楽しめます。
シンプルな組み合わせだからこそ素材の風味が引き立つ一品。コーヒーゼリーをキューブ状にカットし、その上からミルクゼリーを流して固めることで、見た目の楽しさも感じられます。
渡邉さん：もっちりとした甘みのあるミルクゼリーとコーヒーの苦みがしっかりと感じられるコーヒーゼリーの相性が抜群です。珍しい見た目で手土産としても喜ばれます。
３位：具だくさんのアジアンスイーツ「成城石井自家製 紫芋餅と羽二重餅のモーモーチャーチャー」
3位にランクインしたのは「紫芋餅と羽二重餅のモーモーチャーチャー」。東南アジアで親しまれる、「ごちゃ混ぜ」を意味するデザートを成城石井風に仕上げた一品です。
カスタード風味の黄色いアングレーズソースと、ココナッツピューレを使用して風味豊かに仕上げた白いココナッツブラマンジェの2層に、塩味のきいたひよこ豆やさつまいもの甘露煮、紫芋餅など様々な具材を合わせています。
もちもちとした羽二重餅や紫芋餅の食感も楽しめるのが特徴。ココナッツブラマンジェのやさしい甘さと具材の組み合わせで、満足感のある味わいに仕上がっています。
渡邉さん：ごちゃ混ぜにしていただくと、とろりとした食感に変わり、また違った味わいが楽しめます。
２位：濃厚な味わいが楽しめる人気プリン「成城石井自家製 マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」
2位にランクインしたのは「マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」。北海道産マスカルポーネチーズにクリームチーズと純生クリームを合わせ、コクのある味わいに仕上げたプリンです。
クリーミーでなめらかなプリン生地と、ほろ苦いカラメルのバランスも魅力。ボリュームのあるサイズなので、家族で取り分けて楽しむのもおすすめですよ。
渡邉さん：ミルクのコクをしっかりと感じられる味わいと、オーブンでじっくり蒸し焼きにしたもっちりとした弾力のあるかための食感が絶品。厚みとインパクトのあるホールタイプの見た目で、人が集まるとき等にもおすすめのスイーツです。
１位：手土産にも人気の定番スイーツ！ 「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」
栄えある1位に輝いたのは、成城石井の看板商品として知られる「プレミアムチーズケーキ」。開発者の「成城石井の“スペシャリテ”を作りたい」という構想から2003年に誕生し、これまで多くの人に親しまれてきた定番商品です。
このチーズケーキの特徴は、スポンジ、チーズケーキ生地、シュトロイゼルの3層構造。きび糖を使ったスポンジ生地の上に濃厚なクリームチーズの生地を重ね、さらにアーモンドプードルとバターを使ったシュトロイゼルをのせて焼き上げています。
常温で持ち運びができるため、手土産としても人気のスイーツです。
渡邉さん：濃厚な味わいの中に、レーズンの酸味、スライスアーモンドの食感のバランスがよく、他では味わえないチーズケーキです。
まだまだある！ ６〜10位にも人気スイーツがランクイン
６位：昔ながらのかため食感が魅力！ 「成城石井自家製 成城石井特製焼プリン」
6位は「成城石井特製焼プリン」。牛乳、卵、砂糖、バニラオイルというシンプルな原材料で作られたプリン生地をじっくり焼き上げた、昔ながらの焼プリン。ほどよいかたさのある食感と、ほろ苦いカラメルの組み合わせが魅力です。
渡邉さん：お子様から大人の方まで、安心してお召し上がりいただける、どこか懐かしい味わいのプリン。卵の風味がしっかりと感じられ、飽きのこない味わいが人気です。
７位：なめらかな口どけのチーズケーキ「成城石井自家製 生プレミアムチーズケーキ」
7位にランクインしたのは「生プレミアムチーズケーキ」。クリームチーズのコクを生かした、なめらかな口どけが楽しめます。
渡邉さん：成城石井自家製の大人気スイーツ「プレミアムチーズケーキ」のカップデザート版です。プレミアムチーズケーキならではのレーズン、スライスアーモンド、トッピングのシュトロイゼルが、レアチーズタイプのチーズ生地と合わさり、食べ応えがあります。
８位：りんごの甘酸っぱさが楽しめる「成城石井自家製 【要冷蔵】新物りんごまるごと1個使ったアップルパイ」
8位は「新物りんごまるごと1個使ったアップルパイ」。名前の通り、青森県産ふじりんごを丸ごと1個使った贅沢なスイーツです。バターの風味豊かなパイ生地の上に自家製のクレームダマンド（アーモンドクリーム）を重ね、フレッシュなりんごをトッピングして焼き上げています。
渡邉さん：スライスしたフレッシュなりんごを花びらのように盛り付けており、テーブルを華やかに彩ってくれる一品です。フレッシュりんごならではの食感と酸味、味わいが爽やかで、バターの風味豊かなパイ生地によく合います。
９位：フルーツたっぷりのさっぱりデザート「成城石井自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」
9位は「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」。なめらかな自家製の杏仁豆腐に、グレープフルーツやメロン、季節の柑橘などのフレッシュフルーツを合わせたデザートです。ハニーレモンジュレを重ねてさっぱりとした味わいに。
渡邉さん：フレッシュフルーツのジューシーで酸味もある味わいと、杏仁霜を使用した濃厚で風味豊かな杏仁豆腐がよく合います。杏仁豆腐の中にはナタデココも入っており、食感のアクセントになっています。
10位：ラムレーズンが香る大人のスイーツ「成城石井自家製 サクッとサブレのレーズンバターサンド」
10位には「サクッとサブレのレーズンバターサンド」がランクイン。バターを100％使用した香り豊かなサブレ生地に、ラム酒に漬け込んだレーズン入りのバタークリームを挟んだスイーツです。バタークリームにホワイトチョコを加えることでコクのある味わいに。
渡邉さん：中に入っているラムレーズンも、ラム酒に漬け込み、自家製でお作りしています。常温で持ち運びできるので、ちょっとした手土産にもおすすめの大人のスイーツです。
11位：隠し味の塩がピスタチオのコクを引き立てる「成城石井自家製 ピスタチオプリン カスタードソースがけ」
11位は「ピスタチオプリン カスタードソースがけ」。ピスタチオを使ったプリンの上に、ピスタチオソースとシュトロイゼルを重ねたデザートです。
渡邉さん：プリンの生地が固まる限界までピスタチオペーストの分量を増やし、隠し味にシママース（沖縄の塩）を加えることで、甘みとピスタチオの味わいを引き立てた一品。ピスタチオの味わいがしっかりと感じられます。
成城石井の本格スイーツを楽しもう
成城石井のスイーツは、素材や製法にこだわった本格的な味わいが魅力。ランキング上位の定番商品はもちろん、今回紹介した商品以外にも魅力的なスイーツがそろっています。
手土産や家族のおやつ、おうちカフェなど、様々なシーンで楽しめる成城石井のスイーツ。店頭でぜひお気に入りの一品を見付けてみてください。
「成城石井“愛されグルメ”大賞」記念フェアも開催中！
全国の成城石井の店舗では、ランキング発表を記念したフェアを開催中！ 2026年4月２日（木）までの期間、ランキング商品などを対象に、増量や特別価格で販売される企画も実施されます。
今回ご紹介したスイーツだけでなく、ごはんやお惣菜、パンなども含めて、ぜひこの機会にチェックしてみてはいかがでしょうか。
文／やまさきけいこ
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