新学期はいつも忙しいものですが、とりわけ春は新入学、新入園、進級を迎え、子どもはたくさんの環境の変化を感じる季節です。そんな４月の朝は、できるだけ子どもにゆっくりと時間をかけてあげたいものです。
そこで紹介するのが朝食のパンの作り置き。作り置きなので食べたい味をその日の気分で選ぶことができるのが、子どもにとってもうれしいですね。
冷凍食パンの準備をしよう！
今回は冷凍食パンのバリエーション6種をご紹介。
たくさん作って冷凍し作り置き保存をするので、食パンをたくさん用意します。
今回は冷凍庫にたくさん入れたいので小さめの食パンを用意しましたが、普通の食パンや薄切りでも厚切りでも何でもOKです。お子さんの好きなパンを選んであげるといいですね。
食パンを用意したらマーガリンを塗り好きな具材を載せていきます。具材の量はすべて適量。いつもの朝食づくりの感覚でご家庭の味に仕上げてくださいね！
定番ピザトースト
具材：マヨネーズ、ケチャップ、ニンニク、ハム、コーン
ピザソースは市販のものでも手作りでもOK。今回は簡単にケチャップ、マヨネーズ、少しのニンニクを合わせて即席ピザソースを作りました。
ピザソースを塗った食パンに具を載せます。ハムとコーン、ウインナーや玉ねぎなどを載せても◎。
コーンマヨトースト
具材：マヨネーズ、コーン
食パンの上にマヨネーズであえたコーンをたっぷり載せます。
ツナカレーマヨトースト
具材：ツナ、マヨネーズ、カレー粉
いつものツナマヨにひと手間加えたアレンジ。ツナ缶を空けたらオイルを捨て、缶にそのままマヨネーズを入れて混ぜれば洗いものも減らせます。そこへ小さじ1のカレー粉を入れて混ぜ、食パンの上に載せました。
グラタントースト
具材：サーモン、ホウレンソウ、ホワイトソース
残り物のグラタンでもOK！好きな具材で作ったグラタンを食パンの上に載せます。
今回は前の晩の残りの鮭とほうれん草のグラタンを使いました。
あんこ×きなこトーストとあんこ×クリームチーズトースト
具材：あんこ、クリームチーズ、きな粉
最後にあんこを使ったトースト。あんこは粒あんでもこしあんでもどちらでも構いませんが、今回使ったのはこしあんです。その上にお好みできなこやクリームチーズを載せます。
あんこの上にきな粉を振ります。
仕上げのチーズを忘れずに！
すべての食パンに具材が載ったらラップをかけて冷凍する前に、もうひと手間。
あんこトースト以外のパンには仕上げのピザ用チーズを載せていきます。
この時にお好みで追いマヨネーズをしてもおいしいですよ！
ラップで包み冷凍庫へ
具材を載せた食パンを一つずつラップで包み、ジップロックなどの保存袋や容器に入れ、冷凍庫で保存します。食べるときはあらかじめ冷凍庫から出して自然解凍させておくことをおすすめしますが、凍ったまま焼いてももちろんOK。
トースターで焼き上げたパンはサクッ！カリッ！トロッ！
保存方法の詳細やおいしそうなパンの完成写真はこちらでご覧くださいね！＞＞続きを読む
今回紹介したのは・・・
今回の記事は、「ぎゅってWeb」まつだひとみさんのこちらの記事「作り置き冷凍食パン」が超優秀！時間がない…の救世主を紹介しました。
まつだひとみさんはレシピだけでなく、子育てシーンでもマネしてみたくなる日常のちょっとした情報をたくさん発信しています。ぜひ覗いてみてはいかがでしょうか。
簡単で美味しそうなパンのレシピをピックアップ！
さらにぎゅってWebから、毎日の朝食に作ってみたくなる簡単で美味しそうなパンのレシピをまとめてみました。
がくぶちパン
食パンをがくぶちパンに！ 好きな食材入れて楽しくアレンジできます。
“もちもち”パン
白玉粉で作る卵・小麦粉・オイル不使用レシピ！
シャカシャカパン
子どもが大好きなクセになるシャカシャカきな粉パン。アレンジしておつまみにも。
パンキッシュ
アレンジ自在！冷蔵庫にある材料で、簡単においしいキッシュができます。
ぎゅってとは？
今回紹介した「ぎゅってWeb」は子育てのコツや時短レシピ、家事の時短術、子連れおでかけスポットなどの情報を毎日お届けする、働くママを応援するうれしいサイト。
「ぎゅってWeb」は紙媒体もあり、働くママが話題にしていることを知りたいときは、保育園を中心に配布されているフリーマガジン「ぎゅって」をチェックしてみて。ぎゅって冊子も、ぎゅってWebで見れます。
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「あんふぁんWeb」も紙媒体があり、育児のノウハウやお悩み、おでかけ、手作り・工作、季節の行事・イベント、ランドセル・入学準備など、ママ発信の子育て情報が満載のフリーマガジン。主に幼稚園に冊子が配布されています。
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◆この記事を書いたのは
HugKum編集部 M子（小学3年、5年男児の母）
桜も開花しました。最近は家族で出かけることがめっきり少なくなりましたが、母は今年こそは家族でのんびりお花見をしたいなと考えています。大きくなってきた息子たちはそんな母に付き合ってくれるでしょうか……？