バナナが「いるか」に大変身! 夏バテ知らずで栄養満点◎ 簡単レシピで子どもも大喜び【季節のフルーツカット便りvol.3】

こんにちは、フルーツギフトクリエイターのさちこです。
夏休みのおうち時間に作りたい、「元気のもと」バナナを使ったとびっきりかわいいレシピをご紹介します。

バナナをカットすると、あら不思議! かわいい“いるか”に大変身。バナナイルカがちょこんとのったひんやりスムージーは、思わず笑顔になること間違いなしです。見た目も味も栄養もバツグンな「バナナいるかのスムージー」を親子で作ってみませんか?

「バナナジュース」は親子にうれしい魔法の一杯

かわいすぎる「バナナいるか」がちょこんとのったバナナスムージー。

実はこのスムージー、見た目だけじゃなく、子どもの体にもやさしい栄養がたっぷり。暑さで食欲が落ちがちな夏にこそ、親子で楽しみたい“魔法の一杯”です。

つるんと飲めて、朝から元気チャージ!

バナナは、体も脳も動かすための“エネルギーのもと”が豊富。夏バテで朝ごはんがなかなか進まない日も、ジュースなら飲みやすくて、元気スイッチを入れることができます。 ミキサーにかけるだけだから、忙しい朝でも手軽に作れます◎

おなかにやさしい、やさしさたっぷり

バナナには、おなかの調子をととのえる自然の力があります。牛乳や豆乳と合わせれば、さらにやさしい飲みごこちに。暑い日でも体を冷やしすぎず、やさしく栄養補給できるのが魅力です。

朝ごはんだけじゃない! 汗をかいたあとにもうれしい“ごほうびドリンク”

バナナは、汗で失いやすい成分や水分を自然にチャージできるフルーツ。冷たいスムージーにすれば、おやつやお風呂あがりにもぴったりです!

バナナジュースは、エネルギー補給も、おなかケアも、水分と栄養のバランスもぜんぶ叶えてくれる一品。冷凍バナナを使えばシャリっとした食感も楽しめて、夏らしさもアップします。

さらに「バナナいるか」でかわいさもプラスすれば、思わずみんな笑顔に。そのレシピをご紹介します。

『バナナいるかスムージー』の作り方

いるかの姿はもちろん、グラスに並ぶバナナの断面も目を惹くかわいさ。海辺のおしゃれなカフェに出てきそうなドリンクです。

準備するもの

  • 「バナナいるか」
  • ・まな板
  • ・ナイフ 
    ・竹串(または爪楊枝)
  • ・バナナ 1本 
  • ・ブルーベリー 1粒

※ペティナイフ(果物用の小さめの包丁)だと扱いやすいですが、このカッティングは普通の包丁でも問題なくできます!

  • 「バナナスムージー」(大きなグラス1つ分)
    ・ミキサー(またはバーミックス)
  • ・完熟冷凍バナナ 1本
  • ・牛乳 130ml
    ・レモン果汁 小さじ1/4
  • ・(あれば)バニラペースト/バニラエッセンス 小さじ1/4

作り方

1.バナナの先端を少しカットします

いるかの口になるヘタの部分は、1cmくらい残します

2. いるかの口が開くように、ヘタに切り込みを入れます。

ヘタの根本から切り込みを入れます

3. 口をやさしく開いて、ブルーベリーを挟みます

急に開くと折れてしまうので、少しずつ開きます

4. 竹串(楊枝など)で、目を描きます

どんな顔にする? なんて話しながら。目以外に、模様をお絵描きしても◎
描いた直後は薄い茶色ですが、時間が経つと濃くなります

5. バナナスムージーを作ります。バナナスムージーの材料(冷凍バナナ1本、牛乳130ml、レモン果汁 小さじ1/4、あればバニラペースト小さじ1/4)を全て入れて、滑らかになるまでミキサーにかけます

バナナは冷凍するときに折っておく、または潰しておくと便利です

6. グラスに飾るために、バナナいるかの下を1/3くらい切ります。

斜めに切るとかわいい!

7. 先ほど切った下1/3のバナナの皮をむき、3mmくらいにスライスします。(グラスに飾る用)

やさしく切ります

8. グラスの内側に、スライスしたバナナを貼り付けます。

やさしく押さえるとくっつきます

9. バナナスムージーを注ぎ、バナナいるかを飾って、完成!

そっと注ぎます
バナナいるかの下に切り込みを入れて、グラスに挿します

フルーツを、夏の思い出の1ページに

子どもが笑顔になる「バナナいるかスムージー」。実はその笑顔の裏には、体にうれしい栄養や、親子で過ごす特別なひとときがぎゅっと詰まっています。

「おいしいね」「かわいいね」「また作りたいね」ーーそんな小さな会話が、きっと夏の大切な思い出になります。ぜひこの夏、親子で“おいしくてごきげんな時間”を楽しんでみてください!

次回は、夏休みにぴったりなフルーツアイデアを紹介予定です。自由研究にも使えるネタも!どうぞお楽しみに。

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記事監修

さちこ フルーツギフトクリエイター

フルーツギフトクリエイター。
理系大学院を修了後、メカエンジニアに。長男出産後、一度復職したのち、子育てに専念。
その中で出合った「フルーツカッティング」に魅了され、ディプロマを取得。 

現在は東京都世田谷区を拠点に、自宅での少人数レッスンのほか、カフェやマルシェでのワークショップ、ギフト製作・販売などを展開中。大切なひとの笑顔と、日常を彩るフルーツの魅力を伝えています。
三兄弟の母。

特に好きなフルーツは、柿、いちじく。趣味は、キャロットケーキ巡り。

文/さちこ

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