キャラ弁におすすめ！うさぎをモチーフにしたお弁当レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館）に掲載された中から3品ピックアップしました。幼稚園のお弁当に人気の男の子も女の子も喜ぶ、かわいいおかずの簡単レシピをご紹介！
ハムで耳をくっつけたうさぎ型ごはんのおにぎりレシピ
【1】うさぎおにぎり｜今にも動き出しそう！モチーフおにぎり
ピンクの長い耳がポイント。
◆材料
（1個分）
ご飯 50～60g
ハム 1/3枚
焼きのり 適量
◆作り方
【1】ご飯を俵形に握る。
【2】ハム1/3枚を細長い楕円状に切って作った耳をつける。
【3】焼きのりをパンチで抜くか切って、目と口を作る。
教えてくれたのは
関岡弘美さん
料理研究家。出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。おもてなし料理とワインの教室も主宰。
『めばえ』2017年11月号
お弁当の定番！ウインナーをうさぎにアレンジ♪
【1】うさぎウインナー
すきまを埋めるプチおかず。
◆材料
ウインナー（細め） 2本
焼きのり、極細パスタ 各適量
◆作り方
【1】ウインナーを縦半分に切り、それぞれ真ん中まで切り込みを入れてゆでる。
【2】焼きのりで目と口を作り、薄切りにして花型とストローで抜いたウインナーで花飾り（極細パスタでとめる）と頬を作る。
『めばえ』2016年6月号
お弁当のすきま埋めにも！うずらの卵で作るミニうさぎ
【1】うずらの卵うさぎ
すきまを埋めるプチおかず。真っ白な体にオレンジの目がかわいらしい。
◆材料
うずらの卵（水煮） 2個
にんじん 適量
◆作り方
【1】うずらの卵の上部両端にVの字に切り込みを入れて白身を浮かせる。
【2】細切りにしたにんじんを目の部分に刺す。
教えてくれたのは
中村陽子さん
料理研究家。味はもちろん、見た目の美しさも重要視したオリジナル料理が人気。持ち前の美的センスと器用さを活かしたモチーフ料理に定評があり、書籍も多数。一男一女の母。
『めばえ』2016年6月号