目次
東京銘菓とは
東京はおいしいグルメが豊富な街。お土産に購入したいおしゃれなお菓子も、たくさんあります。そんな東京銘菓を4つのジャンル別に全部で20種類ピックアップしました。
やっぱりはずせない、間違いのないお菓子│東京銘菓【定番編】
まずは、東京銘菓と言ってはずせない定番中の定番のお菓子をチェックしましょう。
東京ばな奈
バナナ味のカスタードクリームを、ふわふわのスポンジケーキでふんわり包んだ洋菓子「東京ばな奈」。駅、空港などの売店で、必ず目にする定番のお菓子のひとつです。
銘菓ポイント
1991年の発売開始以来、30年以上も人々から愛されているお菓子です。8月7日は「東京ばな奈の日」にも認定されています。老若男女に好まれるおいしい味で、はずすことがありません。
東京ばな奈「見ぃつけたっ」
東京ばな奈「見ぃつけたっ」12個入り。常温、冷蔵商品で、賞味期限は到着より約7日間です。
とらや 羊羹
「とらや」といえば、東京を代表する老舗和菓子店。室町時代後期に京都で創業してから、明治2年（1869年）の東京遷都にともない東京にも進出。いまでも多くの人から親しまれています。
銘菓ポイント
「とらや」の代表的な和菓子が、羊羹。熟練の職人が小豆や白小豆を煮てあんを練り上げていきます。しっとり＆どっしりとした味わいは、他店にはないおいしさです。
「とらや」小形羊羹7本入
おしゃれ＆カラフルなパッケージにした小形羊羹のセット。黒砂糖風味の「おもかげ」、夜に咲く梅の花を彷彿させる「夜の梅」のほか、「紅茶」「はちみつ」「新緑」の味のセット。
ひよ子
名前のとおり、ひよこの形をしたお菓子。いんげん豆を使った黄身あんを独自の生地で包み、焼き上げています。可愛らしい見た目が特徴的です。
銘菓ポイント
大正元年（1912年）に誕生してから、100年以上のときを超えて東京の定番お菓子として不動の地位を獲得しています。
「ひよ子」
しっとりとした香ばしい皮と、なめらかでやさしい甘さのあんの組み合わせは間違いのない味。賞味期限は、到着日より常温で10日前後。
銀座 ねんりん家 バームクーヘン
ヨーロッパ生まれのお菓子バームクーヘンを、日本人らしく繊細かつ丁寧に作り上げているのが「銀座 ねんりん家」。外は香ばしく、中はしっとりとしたバームクーヘンが定番です。
銘菓ポイント
銀座 ねんりん家のバームクーヘンは、波のような形が特徴。外側はカリッとした食感で、中はしっとりとしたコントラストがおいしさの秘密です。
「マウントバーム しっかり芽」
「バームクーヘンのフランスパン」と言われるように、外のカリッとした食感と、ふわふわとした中の食感を楽しんで。
東京たまご ごまたまご
「ごまたまご」は、「銀座たまや」が手がける和菓子。黒ごまのペーストと黒ごまのあんを、カステラ生地で包み、ホワイトチョコレートでまわりをコーディングしている印象的なお菓子です。
銘菓ポイント
名前に「東京」とついているように、東京銘菓としておなじみの「ごまたまご」。ころんとしたかわいらしい見た目で、ついつまんで食べたくなるお菓子です。
「東京たまご ごまたまご」
銀座たまやを代表する和菓子。ホワイトチョコレート、カステラ生地、黒ごまペースト、黒ごまあんの4層のハーモニーが絶妙です。
紅茶・コーヒーのお供にピッタリ│東京銘菓【洋菓子編】
紅茶やコーヒーと一緒にいただきたい洋菓子5種をご紹介します。
シュガーバターサンドの木
シリアル生地でホワイトチョコレートをサンドしたのが「シュガーバターサンドの木」。サクサクした食感と、チョコレートの甘さが絶妙です。
銘菓ポイント
「シュガーバターサンドの木」は、東京・銀座発の「銀のぶどう」から生まれたシリアルスイーツ専門店です。1秒に1個の割合で売れていると言われています。
「シュガーバターサンドの木」
香ばしく焼き上げたシリアル生地と、ショコラの一体感を楽しんで。
ガトーフェスタ ハラダ
群馬県高崎市を拠点とする、ラスクで有名な「ガトーフェスタ ハラダ」。全国に店舗を展開していますが、東京でのお土産としてもよく知られています。
銘菓ポイント
毎日3万本以上の専用のフランスパンを生産して、それに高品質のバターなどを使用してラスクを作っています。芳醇なバターの香りと、サクサクした上品な食感が特徴です。
「ガトーフェスタ ハラダ グーテ・デ・ロワ」
2枚入り×10袋のお試しセット。ばらまき用のプチギフトにもなるし、試しに食べてみるのにもいいでしょう。
東京カンパネラ
鮮やかなブルーのパッケージでおなじみの「東京カンパネラ」。チョコレート風味のラングドシャ・クッキーです。
銘菓ポイント
世界初と言われる3層構造で、極限までうすく焼き上げたラングドシャを、 風味豊かな特製チョコレートのピラーで3層にしています。だからこそ、ふわっとした新感覚を楽しめます。
「東京カンパネラ 詰合せ 」
ショコラとホワイトの2種詰合せ。イタリア語で「鐘」を意味する「カンパネラ」のように、心が高鳴る瞬間を感じられるはず。
銀座千疋屋 ひとくちフルーツゼリー
「銀座千疋屋」といえば、宮内庁御用達の老舗果物専門店。厳選した国産のフルーツを使った、高級洋菓子がたくさん揃っています。
銘菓ポイント
国産フルーツのおいしさをぎゅっとゼリーにした一品。日持ちするから、贈り物やギフトにもピッタリです。
「ひとくちフルーツゼリー」
ピーチ、ストロベリー、メロン、日向夏の4種類の味。宝石のような美しい見た目で、贈り物にも喜ばれます。
銀座ウエスト リーフパイ
昭和22年（1947年）に創業した「銀座ウエスト」。銀座でおしゃれな洋菓子を販売してきた長い歴史があります。なかでも、葉の形をしたリーフパイは代表格です。
銘菓ポイント
フレッシュバターと国産小麦で作られたサクサクのパイは、誰もが納得するおいしさです。
「銀座ウエスト リーフパイ」
256層に折ったサクサクのパイ生地。白ザラメ糖の心地よい歯ごたえと一緒にどうぞ。
お茶請けにもピッタリ│東京銘菓【和菓子編】
和菓子だってやっぱりはずせません。緑茶と一緒にいただきたくなる代表的和菓子をご紹介しましょう。
榮太樓總本鋪
「榮太樓總本鋪（えいたろうそうほんぽ）」は、日本橋に江戸時代から続く和菓子店です。
銘菓ポイント
さまざまな和菓子を作り続けている同店ですが、なかでも江戸の伝統菓子「きんつば」は、「榮太樓總本鋪」が守り続けている味のひとつです。
「榮太樓總本鋪 きんつば」
希少な十勝産のエリモ小豆を一晩蜜漬けにして、口当たりのいいあんに仕上げています。まわりの薄い皮はごま油で焼き上げているため、ほんのりごまの香りが漂います。
浅草満願堂 芋きん
「浅草満願堂」は、浅草名物になっている「芋きん」を作り続けている和菓子屋です。
銘菓ポイント
焼き芋のようなほくほくとした食感と、さつまいもそのものの風味を楽しめるのが、芋きん。浅草では焼き立てを食べるのがおすすめですが、通販で楽しんでも◎。
「浅草満願堂 芋きん」
手焼きされた食感、味、風味はそのままに、日持ちする芋きんに仕立て上げられています。賞味期限は30日です。
銀座鈴屋 甘納豆
「銀座鈴屋」は甘納豆の名店。70年もの長い時間にわたり、素材のもつ味を大切にしながら、創業以来受け継がれた伝統を守り続けています。
銘菓ポイント
素材の味を大切に、職人が手がける甘納豆は、やっぱり伝統の店だからできる味。見た目にも美しく、ギフトとしても喜ばれるお菓子です。
「銀座鈴屋 華やぎ甘納豆」
栗、大福豆、大納言、うぐいすなど、銀座鈴屋を代表する味を一度に楽しめる豪華なセットです。和菓子好きの方にぜひおすすめしたい銘菓。
大江戸 人形焼き
人形焼きといえば、カステラ生地であんこを包んで焼いた和菓子。東京の下町でおなじみのお菓子です。
銘菓ポイント
「菓子工房 大江戸」は、全国菓子大博覧会でさまざまな賞を受賞した店。大江戸人形焼きは、内閣総理大臣賞を受賞しています。
「大江戸 人形焼き」
北海道産小豆でつくった自家製あんに、卵やはちみつをたっぷり使ったカステラ生地で包んでいます。愛嬌のある人形の表情にも注目してみて。
東京鈴もなか
東京駅の待ち合わせとして知られる「銀の鈴」をモチーフにした定番和菓子です。横浜元町にある「香炉庵」が手がけています。
銘菓ポイント
銀の鈴をモチーフにしているため、「東京に行ってきました」とわかりやすくメッセージできます。ふくよかな求肥餅入りこし餡を香ばしい最中で包んでいます。
香炉庵「東京鈴もなか」
鈴もなか8袋（1袋2個）入り。中に入った餅がポイントになって、くせになる味わいです。
一度は食べたい！│東京銘菓【高級・おしゃれ菓子編】
東京はおしゃれ＆高級なお菓子も多い場所。一度は食べたいと思う高級なお菓子もチェックしてみては？
パティスリー･サダハル・アオキ･パリ
パリを拠点にし世界で活躍するパティシエ、サダハル・アオキ。日本には東京などの限られた店しかないので、東京に訪れたときにはチェックしてみたい方も多いはずです。
銘菓ポイント
フランスのトップショコラティエに選出されたこともある実力派パティシエが手がける高級チョコレートです。ダイナミック＆繊細な味わいをぜひ楽しんでください。
「パティスリー･サダハル・アオキ･パリ ボンボンショコラ」
サダハル・アオキを代表する定番人気ショコラ。うっとりするような、カラフルで美しい見た目で、一度は食べてみたい味わいです。
ホテルオークラ スイーツギフト
1962年に開業した「ホテルオークラ」は日本を代表するホテル業界の御三家のひとつ。老舗ホテルが手がけるスイーツはやっぱり格別です。
銘菓ポイント
名門ホテル「ホテルオークラ」のパティシエが手がけるお菓子は、ひとつひとつがリッチで気品にあふれているもの。目上の方やお世話になった方に贈るギフトとしても間違いありません。
「ホテルオークラ スイーツギフト」
ブラウニー、クッキー、マドレーヌ、レーズンサンドなどの詰め合わせ。ブラックのシックな箱は、ホテルオークラのロゴ入り。高級感あふれるスイーツです。
GINZA Kuma3 へしれケーキ
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする和魂洋才のスイーツが人気。こだわり抜いた食材を使っており、どこまでも極上の逸品です。
銘菓ポイント
エリザベス女王も愛したというフランス産の最高級バターをふんだんに使っており、おしみない時間と手間をかけて作られている銘菓です。
「GINZA Kuma3 へしれケーキ」
大粒の“丹波黒豆”、エシレ村の“フランス産発酵バター”など、最高級の素材を厳選して使用した濃厚なパウンドケーキです。
TOKYOチューリップローズ
パティシエの金井理仁氏が手がける「TOKYOチューリップローズ」。名前の通り、チューリップ型のかわいらしいスイーツを提案しています。
銘菓ポイント
フランス、パリで修行を積み、2019年に店舗を立ち上げたという金井氏。故郷がチューリップの名所だったことから、チューリップのような愛らしいスイーツを提案しています。
「TOKYOチューリップローズ コレクション」
繊細なラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、とろけるホイップショコラをイン。見た目にも華やかなスイーツです。
赤坂青野
「赤坂青野」は、創業120年の老舗和菓子店。赤坂の地で、長い間人々に愛されてきた店です。添加物を使わない、昔ながらの製法を守り続けています。
銘菓ポイント
昭和天皇に献上し、近年ではスティーブ・ジョブズが愛用するなど、世界の美食を知っているグルメたちもうならせる味わいです。
「赤坂青野 ギフトセット」
宮内庁御用達の「山田平安堂」の漆器を使い、重箱に入っているため、高級感も抜群。おめでたい席にもピッタリのギフトセットです。
おしゃれでおいしい東京銘菓をぜひ
東京に立ち寄ったときは、ぜひチェックして購入したいお菓子ばかり。日本最大の都市だからこそ、おいしいものも数多く集まっています。ぜひここでご紹介したお菓子を参考に、お気に入りのスイーツを探してみてはいかがですか？
こちらの記事もおすすめ
文・構成／HugKum編集部
