【ハロウィンクッキー】手作りレシピや期間限定のおすすめをチェック！

どんなタイプがある？ハロウィンクッキーの種類
おうちでハロウィンクッキーを作ってみよう！
期間限定ハロウィンクッキーおすすめ5選
アンパンマンなども！ハロウィンにおすすめかぼちゃ入りクッキー3選
好みのクッキーでハロウィンを楽しもう！

どんなタイプがある？ハロウィンクッキーの種類

ハロウィンクッキーは、専用の型を使い手作りするのも楽しみの一つですが、ネット通販で購入できるタイプなら、手軽に楽しめて、いそがしい方にもおすすめです。

各メーカーからも、工夫が凝らされたさまざまなタイプのクッキーが期間限定で販売され、毎年大変人気になっています。

プチギフトにも最適！ハロウィン限定詰め合わせタイプ

ボリューム感もあり大勢でも楽しめるのが、クッキー以外にチョコなどのお菓子が一緒になった、期間限定詰め合わせタイプです。一つのパッケージに数種類のお菓子が入り、個包装の場合は、それぞれ異なるデザインになっているところがポイント！ハロウィンのラッピング無しでも、そのまま配るお菓子としても便利です。

限定ボックスなど、ハロウィンならではのパッケージにも注目。マジックが楽しめる仕掛け付きのボックスなどもあり、食べるだけでなく、さまざまな形で楽しめるところも魅力の一つです。

クッキーのみの期間限定パッケージタイプ

クッキーだけで楽しみたい方におすすめなのが、期間限定のハロウィンパッケージです。期間限定でかぼちゃ味が販売されることもあるので、お気に入りのクッキーがある方や、クッキー好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

可愛い限定パッケージで季節感を楽しみながら、美味しいクッキーをじっくり味わいたいときにも良いですね。

手作りで楽しみたいハロウィンクッキー

期間限定品でなくても、アイデア一つで楽しめるのもクッキーの魅力。かぼちゃやおばけの型抜きで焼いたクッキーに、顔を描いてみたり、かぼちゃ味のクッキーを作ってみるのもおすすめです。

おうちでハロウィンクッキーを作ってみよう！

手作りでも楽しみたいという方に、ハロウィンクッキーの作り方を紹介します。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ハロウィンクッキーレシピ2選

【1】ハロウィーンフィンガークッキー

◆材料

（40個分）
食塩不使用バター　50g
砂糖　40g
ホットケーキミックス　150g
ココアパウダー　小さじ2
溶き卵　2/3個分（40g）
チョコペン（白・茶・ピンク）、パンプキンシード　各適量

◆作り方

【1】ボウルに柔らかくしておいたバター、砂糖、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、半量を別のボウルに入れる。
【2】一方のボウルにホットケーキミックスの半量を入れる。もう一方には残りのホットケーキミックスを入れ、ココアパウダーを茶こしでふるい入れる。
【3】各ボウルをゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、ラップで包んで冷蔵庫で30分おく。
【4】それぞれ20等分（1個7gくらい）にする。直径2cmの円形（ガイコツ用）、幅1.5cm×高さ4cmのしずく形（おばけ用）、長さ10cmの棒を曲げたM字形（ランタン用）を各6～7個作る。
【5】【4】をクッキングシートを敷いた天板に約3cm間隔でおいて、180℃に予熱したオーブンで5～6分焼いて冷ます。
【6】40℃の湯せんで溶かしたチョコペンで顔を描き、ランタンにはパンプキンシードをつける。

教えてくれたのは

中村陽子さん

料理研究家。味はもちろん、見た目の美しさ、楽しさにもこだわったオリジナル料理が人気。キャラクターやモチーフデザインのセンスにも定評がある。一男一女の母。

『めばえ』2017年10月号より

【2】型抜きクッキー

かぼちゃ型のクッキーをハロウィーンギフトに！ココアパウダーがほんのりほろ苦く、大人を感じさせる味。

◆材料

（約5cmのクッキー12枚分）
【A】
ホットケーキミックス　80g
ココアパウダー　20g

無塩バター　50g
砂糖　30g
卵黄　1個分
牛乳　小さじ2

◆作り方

【1】常温に戻したバターをゴムべらでなめらかになるまで練り、砂糖、卵黄、牛乳の順に加え、その都度混ぜる。
【2】【A】を加えて粉気がなくなるまで混ぜ、ラップに包んで冷蔵庫で2時間以上寝かせる。【2】のラップを外して打ち粉（分量外のホットケーキミックス）を広げた台におき、手で練ってひとまとめにしたら、めん棒で3mmの厚さに伸ばしてパンプキン型で抜く。（抜いて残った生地は、再度練って使用）
【4】オーブンシートを敷いた天板に【3】を並べ、170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
★フライパンで焼く場合…フッ素樹脂加工のフライパンに【3】を並べ、蓋をして弱火で7～8分。底に焼き色がついてきたら裏返して5分ほど焼く。