マグカップで超簡単!かわいいプリンを子どもと作ろう♡日本一の料理動画「Tasty Japarn」発

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日本一の料理動画「Tasty Japan」のレシピを紹介する、第二弾。おいしくて、簡単、そして映える! がTastyのレシピの人気のヒミツ。今回は「Tasty Japan」のバズレシピから、子どもと一緒に作れる簡単でかわいいスイーツレシピをご紹介します。おやつタイムが盛り上がりますよ!

お気に入りのマグカップで「アレンジ自在! レンジでプリン4選」

電子レンジ&マグカップを使って気軽に作れる、簡単プリン。茶こしで漉すのがなめらかに仕上げるポイントです。4つのプリンのレシピをひとつずつご紹介します!

【カスタードプリン】

材料(1人分)

<プリン液>

牛乳(室温に戻す) 120ml

砂糖 大さじ2

卵 1

<カラメル>

砂糖 大さじ1

水 大さじ1+小さじ1

作り方

【1】プリン液を作る。ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。

【2】【1】を茶こしで漉しながらマグカップの中に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分~230秒加熱する。取り出したらラップをかけ、10分ほど蒸らす。

【3】粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やす。

【4】カラメルを作る。耐熱ボウルに砂糖と水(大さじ1)を入れ、600Wのレンジで1分~130秒加熱する。少し焦げて茶色くなってきたら取り出す。

【5】【4】に水(小さじ1)を加え、そのまま冷ます。

【6】【3】に【5】をかける。

【チョコレートプリン】

材料(1人分)

牛乳(室温に戻す) 120ml

チョコレート(刻む) 30g

砂糖 大さじ1

卵 1

ココアパウダー 適量

作り方

【1】ボウルに卵、砂糖、牛乳の半量を入れてよく混ぜる。

【2】マグカップにチョコレートと残りの牛乳を入れ、500W の電子レンジで 1分ほど加熱したら、チョコレートが溶けるまでよく混ぜる。

【3】【1】を茶こしで漉しながら【2】の中に入れてよく混ぜ、ラップをかけずに600W の電子レンジで130秒~2分加熱する。取り出したらラップをかけ、10分ほど蒸らす。

【4】粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて2時間ほど冷や し、ココアパウダーをふりかける。

【キャラメルプリン】

材料(1人分)

牛乳(室温に戻す) 120ml

キャラメル 3

砂糖 大さじ1

卵 1

作り方

【1】ボウルに卵、砂糖、牛乳の半量を入れてよく混ぜる。

【2】マグカップにキャラメルと残りの牛乳を入れ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱したら、キャラメルが溶けるまで混ぜる。

【3】【1】を茶こしで漉しながら【2】の中に入れてよく混ぜ、ラップをかけずに600W の電子レンジで130秒~2分加熱する。取り出したらラップをかけ、10分ほど蒸らす。

【4】粗熱が取れたら冷蔵庫で 2時間ほど冷やす。好みでホイップクリーム、カラメル(ともに分量外)を添える。

【抹茶プリン】

材料(1人分)

牛乳(室温に戻す) 120ml

砂糖 大さじ2

抹茶 小さじ1

卵 1

作り方

【1】ボウルに牛乳の半量と抹茶を入れ、よく混ぜる。

【2】卵、砂糖、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。

【3】【2】を茶こしで漉しながらマグカップの中に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで130秒~2分加熱する。取り出したらラップをかけ、10 分ほど蒸らす。

【4】粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし、抹茶(分量外)をふりかける。

マグカップだから子どもと一緒に簡単に楽しくできる!

 ハードルの高いイメージのプリンがこんなに簡単にできちゃうんです。作って楽しい、食べても楽しいメニュー、ぜひお子さんと作ってみてくださいね。

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撮影/柳詰有香

文・構成/平井薫子、小学館出版局生活編集室

著/Tasty Japan |本体1300円+税|10月14日発売

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Tasty Japan
テイスティ・ジャパン/米国発の世界最大のソーシャルフードネットワーク「Tasty」(https://tasty.co )の日本版。2016年に創刊し、日本オリジナルの料理からスイーツ、ドリンクまで「見て幸せ、作って楽しい」レシピを動画で届けている。現在SNSフォロワーは 1700万人以上(Instagramは日本2位の671万人、Facebookは613万人、Twitterは106万 人、YouTubeは57万人、Pinterestは17万人etc.)を誇る。
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