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福岡は魅力がいっぱい！
九州で最も人口の多い県、福岡。北部から西南部にかけて海に面し、自然がすぐ近くにありながらも、中心部には都市がある便利な街です。そんな福岡の有名なものには何があるか見ていきましょう。
福岡の自然と景色～有名スポット
まずは、福岡でよく知られている観光スポットや絶景スポットをご紹介します。
関門海峡
九州と本州の間にあるのが関門海峡です。そのなかで約650mと最も狭く、流れの早い場所が早鞆ノ瀬戸です。関門連絡船に乗って潮の流れの速さを体感するのも人気のアトラクション。
また北九州市門司にある「ブルーウィングもじ」は、日本最大級の歩行者専用はね橋です。船の航行にあわせて、橋がはね上がります。ここは恋人たちのかけ橋としても有名で、関門海峡や関門大橋を見渡せるスポットです。
皿倉山
福岡県北九州市八幡東区にある皿倉山は標高622m、頂上からは北九州市や開聞海峡までの大パノラマを臨めます。特に夜景の美しさは格別で、北九州市は新日本三大夜景都市に認定されています。
頂上まではハイキングもできますが、ケーブルカーやスロープカーがあるため、それらを利用して気軽に訪れてもいいでしょう。
志賀島（しかのしま）
志賀島は福岡市東区の博多湾にある半島で、海の中道と陸続きになっています。島には海水浴を楽しめるビーチ、海を臨める潮見公園にある展望台、神社などがあり、レンタサイクルで島を周遊するなどの楽しみ方ができます。
千仏鍾乳洞（せんぶつしょうにゅうどう）
千仏鍾乳洞は、福岡県北九州市小倉南区にある鍾乳洞です。北九州市南部にある日本三大カルストの平尾台に、雨水が長い時間をかけて浸食して形成され、国の天然記念物に指定されています。
鍾乳洞の中は片道900mほどで、往復40分程度で楽しめるコースが設けられていて、ひんやりとした空気と神秘的な雰囲気を味わえます。
産業と特産品～福岡が誇る名産品
次に福岡の名産品を見てみましょう。
農産物
福岡を代表する農産物はいちごの「あまおう」です。「あかい・まるい・おおきい・うまい」の言葉から生まれたブランドです。その他にも博多なす・福岡レタス・トマト・みかん・ぶどう・ももなどの野菜や果物が栽培されています。
また福岡では米づくりも行われていて、福岡一の生産量を誇る「ひのひかり」をはじめ「夢つくし」「つくしろまん」などのブランド米があります。
福岡県産あまおう
福岡を代表する農産物のひとつは、なんと言ってもブランドいちごの「あまおう」。「とよのか」の後継品種として、改良されて生まれました。品質の高さから全国区の知名度があります。
海産物
海産物では、明太子が有名です。辛子明太子の著名なメーカー「ふくや」の創業者である川原俊夫さんが辛子明太子づくりをはじめ、福岡の名物になってほしいと特許を取らなかったことから、福岡の名産品になったそうです。
辛子明太子以外ではとらふぐ・有明のり・かきなどがよく知られています。
やまやの辛子明太子
独自のたれに168時間漬け込んで生まれる、奥深い味わい。創業者の自宅の台所で生まれたのが始まりという老舗「やまや」では、試行錯誤を重ねて究極の味がつくられています。
産業
福岡は鉄鋼・石炭・化学といった基礎素材型産業を中心に発展してきました。近年では、自動車関連産業が占める割合も高まっています。
ご当地グルメ～福岡の味覚を堪能しよう
次に福岡のご当地グルメも見てみましょう。
海の幸
さばの刺身を醤油やみりんなどのごま入りのタレに漬けこんで、薬味をのせて食べる「ごまさば」は福岡の郷土料理です。また、玄界灘で獲れるふぐなどの魚介も、福岡ならではの名物料理です。
ごまさば
博多の郷土料理に、ごまだれにさばを漬けた「ごまさば」があります。たれの酸味と甘み、そしてごまの香ばしさが絶妙に絡み合い、ごはんが進むこと間違いありません。
山の幸
福岡のご当地グルメは数多くありますが、はずせないのはもつ（ホルモン）とニラを醤油ベースのスープで煮込んだ「もつなべ」です。
また福岡のご当地ラーメンである「博多ラーメン」、丸鶏をスープでとった「水炊き」なども有名です。
福岡ではさまざまな屋台が軒を連ねる屋台街が有名で、気軽に飲み食いする楽しみがあります。
福岡たすいち 豚骨ラーメン
福岡のご当地グルメとしてまず名前が挙がるのは、博多ラーメンではないでしょうか。極細ストレート麺と白濁した濃厚豚骨スープの組み合わせは、多くの人々を魅了しています。
お菓子
福岡のご当地スイーツなら、名産のあまおうを使ったお菓子がおすすめ。いちご大福・いちごパフェ・いちごタルト・いちごワッフルなどをチェックしてみてくださいね。
めんべい
福岡の特産品である明太子を使用したせんべい「めんべい」。ピリっと絶妙な辛さと、パリっとした歯ごたえが自慢です。大きな「め」の文字が描かれたパッケージが目印です。
福岡の銘菓やお土産
九州の玄関口である福岡には、九州地方のお出かけの際に立ち寄る方も多いでしょう。たくさんのグルメが生まれている街でもあるので、ぜひ銘菓やお土産もチェックしておきたいところ。
「福岡ならこれ！」という名品は、こちらの記事を参考にしてみてください。
伝統と文化～福岡独自の文化活動
福岡で古代から伝わる伝統文化には、どんなものがあるのでしょうか？
博多どんたく
博多どんたくは、福岡を代表するお祭りです。1179年（治承3年）に始まったという記録が残っている、歴史ある伝統行事です。花笠などの衣装をまとった人々が大々的にパレードを行い、毎年200万人もの人々が集まります。
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博多人形
400年以上の歴史がある博多人形。素焼きの人形に色を施しており、今にも動きだしそうな躍動感と、土のぬくもりや温かさを感じる雰囲気が特徴です。
スポーツやアクティビティ
自然豊かな福岡では、風光明媚な海や山のレジャーを楽しむスポットが数多く存在します。
海を楽しむ
カヌー、ラフティングなど親子でのレジャー体験ができる人気のスポット糸島や、海の中道アイランドシティ、長垂ビーチ、生の松原、ざうおビーチといった場所ではウェイクサーフィンを楽しむ人たちもいます。
山を楽しむ
「博多の奥座敷」二日市温泉を有する筑紫野地方では、山や森を堪能するさまざまなアクティビティを楽しめます。ハイキングやキャンプ、野草クッキングやBBQ、乗馬体験など、旅行代理店や観光案内で気になるレジャーを探してみましょう。
福岡出身の著名人・有名人
福岡からは、多くの有名人が生まれています。
橋本環奈
福岡県福岡市出身の女優。小学校時代に福岡の芸能事務所に所属し、地方CMなどの仕事を始め、中学3年生のときにイベントで踊っている写真が「奇跡の1枚」と言われ、全国で注目を集めました。現在はドラマやバラエティ番組などで活躍し、NHK紅白歌合戦では司会を務めました。
タモリ
福岡県福岡市出身のお笑いタレント、司会者。早稲田大学に入学し、お笑いの道を目指しました。『笑っていいとも！』『ミュージック巣ステーション』の司会者としてよく知られています。
今田美桜
福岡出身の女優。高校2年生のときに福岡でスカウトされ、福岡の芸能事務所に入りました。上京後はグラビアデビューし、テレビドラマなどにも出演しています。
博多華丸・大吉
福岡出身のお笑いコンビ。福岡大学の同期生で、福岡の地元ネタももりだくさん。福岡関連のテレビのネタなどではよく登場し、地元にも全国の人々にも愛されています。
あらためて福岡の魅力を発見！
福岡は日本でも大きな都市のひとつで、有名なものがたくさんあります。なかでも博多ラーメン・水炊き・もつ鍋・あまおう・辛子明太子などのご当地グルメは、よく知られている存在です。
それ以外にも、福岡にはたくさんの魅力があります。九州地方にお出かけするときは、この記事で福岡の有名なものを事前にチェックしてくださいね。
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文・構成／HugKum編集部
