お花見の持ち寄り新定番！ 100均カップと「型抜きいちご」で作る、おめかしカップフルーツ【季節のフルーツカット便りvol.16】

こんにちは、フルーツギフトクリエイターのさちこです。
桜の便りが届き、お花見の計画を立てるのが楽しい季節になりました。お弁当の準備で意外と悩むのがデザートです。「重箱だと取り分けが大変」「持ち運ぶ間に形が崩れてしまう」……そんなお悩みを解決するのが、一人分ずつ小分けにした「カップフルーツ」です。

最近ではコンビニやスーパーでも見かけるカップフルーツですが、少しのカッティング技術を加えるだけで、まるでケーキ屋さんのショーケースに並んでいるような華やかさに！今回は、持ち寄りにも喜ばれる「映え」と「食べやすさ」を両立した作り方をご紹介します。

移動の救世主！「空き箱」がシンデレラフィット！最強のホルダーに
切るたびに発見！いちごの「断面」は天然のアート
気分はパティシエ！いちごを「お花見デザイン」にして盛り上げる
旬のフルーツで、お花見をもっと楽しく！

移動の救世主！「空き箱」がシンデレラフィット！最強のホルダーに

「カップフルーツ」を作ったとしても、どうやって持ち運ぶ？というとき、特別なケースを買わなくても大丈夫。おうちにあるお菓子の空き箱や、小さめの段ボールを「フルーツホルダー」に変身させましょう。

自由なシンデレラフィット： カップを箱に並べ、空いた隙間にはクッキングシートやキッチンペーパーをくしゅくしゅっと丸めて詰め物に。これがクッションになり、移動中の揺れから大切なフルーツを守ってくれます。

お花見のシーズンは、三寒四温。気温が高いとフルーツを持ち運ぶのもちょっと心配、ということも。
そんなときには、保冷剤を付けておでかけが安心です。

保冷のゴールデンルール： 冷たい空気は「上から下へ」流れます。タオルやペーパーで包んだ保冷剤を、蓋をしたカップの一番上にそっと載せるだけで、公園に着いてもひんやりみずみずしい状態をキープできちゃいます！
「これなら運べる！」という安心感があれば、お花見の準備がもっと楽しくなりますね！

切るたびに発見！いちごの「断面」は天然のアート

「いちごをカットするとき、どこにナイフを入れますか？」
実は、いちごは切る場所によって、全く違う表情を見せてくれるんです。

真ん中で縦に切れば： 中央にスッと一本の線が通り、そこから外側へ向かってきれいな放射線状の筋が。まるで命の力強さを感じるような、ドラマチックな表情です。品種によって、真っ白だったり、薄ピンクだったり、その違いも楽しめます。
端の方を薄くスライスすれば： なんと可愛らしい「水玉模様」が現れます。