サクッとした食感と後を引くうまみが癖になる美味しさの揚げせんべい、ぼんち揚。大人も子どもも大好きなぼんち揚は、戦前から続く老舗メーカーの人気商品です。ポピュラーなお菓子ですが、「ぼんち」の名前には実は趣深い由来がありました。
この記事では、ぼんち揚の歴史や名前の由来、料理の幅が広がるぼんち揚のアレンジレシピについて解説。いろいろな味のぼんち揚もご紹介します。ぼんち揚の魅力を知って、より美味しく味わってみてくださいね。
ぼんち揚とは？
ぼんち揚は、サクッと軽い食感が特徴の揚げせんべいです。ほんのり甘みを感じる「淡口醤油」で味付けされており、一度食べだしたら手が止まらない美味しさ。子どもから大人まで幅広く人気のあるお菓子です。
ぼんち揚の歴史
ぼんち株式会社の前身、中央軒の創業は昭和6年。第2次世界大戦下では空襲で工場を失うなど苦難に見舞われましたが、戦後は次々と人気商品を開発しています。
ぼんち揚の前身「揚小丸」が開発されたのは昭和35年。当時の大阪では珍しかった揚げせんべいへの開発努力が実を結び、関西好みの薄味で飽きの来ない味付けが人気を呼びました。ぼんち揚は発売以来、地域や年齢層を問わず幅広い人気を得ています。
「ぼんち」の由来はあの人気小説
ぼんち揚の名前は、大阪出身の小説家・山崎豊子のヒット作「ぼんち」が由来。「放蕩者のぼんぼん（良家の息子）だけれど、きっちり帳尻の合った地に足のついた遊び方をしている、根性の据わった男」といった意味があるそうです。
創業者・竹馬治郎が本作を読み、同じく大阪で生まれたことから自社の揚げせんべいの名前を「ぼんち」と名付けたのが始まりのよう。
人気キャラクターとのコラボ商品も！
ぼんち揚には、お子さんも喜ぶ人気キャラクターとのパッケージコラボもあります。
2019年にはドラえもんのイラストが可愛い4連包のぼんち揚が、2020年には人気アニメ「ワールドトリガー」とのコラボパッケージが発表。好きなキャラクターとのコラボがあるときは、ぜひチェックしてみてくださいね。
参照：ぼんち株式会社
ぼんち揚のアレンジレシピ
そのまま食べても美味しいぼんち揚ですが、アレンジすれば美味しい料理に大変身。
ここからは、公式サイトで紹介されている、ぼんち揚のアレンジレシピをご紹介します。簡単に美味しくできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
ぼんち揚のサクサクおにぎり
材料（おにぎり3個分）
ご飯2合
ぼんち揚3枚
とろけるチーズ2枚
枝豆20粒くらい
しょうゆ適量
海苔3枚
ぼんち揚
作り方
1．「ぼんち揚」をビニール袋に入れ、砕きます。
2．とろけるチーズを細かく刻みます。
3．温かなご飯２合をボウルにいれ、とろけるチーズ、枝豆、「ぼんち揚」、しょうゆの順に入れ混ぜます。
4．3を３等分し握り、海苔を巻いて出来あがり。
引用元：ぼんち株式会社
ぼん玉丼
材料（2人分）
ぼんち揚適量（5個位）
卵3個
玉ねぎ1/2個
めんつゆ30cc
水200cc
山椒適量
三つ葉適量
七味唐辛子適量
作り方
1．お鍋に水を入れ、沸騰したらスライスした玉ねぎを入れて煮込みます。
2．玉ねぎが柔らかくなったら、めんつゆを加え、少し煮込んだら「ぼんち揚」を入れ、再度少し煮込みます。
3．最後に溶き卵を二度に分け、卵でとじます。
4．どんぶりにご飯と、3.をのせて、お好みで山椒、三つ葉、七味唐辛子を加えてぼん玉丼の出来上がり。
引用元：ぼんち株式会社
ぼんち揚のカロリー
ぼんち揚（80g）のカロリーは424kcal、一般的なおせんべいのカロリーは300kcal前後。揚げせんべいということもあり、ぼんち揚のカロリーは若干高めだといえます。
カロリーが気になる場合は、1人で食べるときに27gや40gなどの小袋もありますので、そちらをチョイスしても◎。
ぼんち揚のおすすめ5選！
ここからは厳選した、売れ筋のぼんち揚をご紹介します。
ぼんち揚チャック付 120g
ぼんち揚が大好きな方におすすめなのが、120gの大容量パック。チャックが付いているので、開封したあとも湿気で食感が損なわれることなく、いつでもカリッとした食感が楽しめます。
チャック付きの大袋は自宅のストック用はもちろん、友達や家族とのお出かけのときにもおすすめ。出先でつまんでも、残りがこぼれる心配なく鞄に入れておけますよ。パッケージは自立するスタンドパウチなので、収納にも便利です。
6パック ぼんち揚
ぼんち揚のひとくちサイズが6パックになりました。いつでも揚げたて風味が楽しめる小分けパックです。
6パック ぼんち揚 辛子明太子味
揚げせんべいのなかでは珍しい明太子味のぼんち揚。コクのある揚げせんべいにピリッとした明太子の辛味がアクセントになった、くせになる味わいの一品は、スパイシーな味付けが好きな方に特におすすめ。おやつはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりですよ。
4連 ドラえもん ぼんち揚
ドラえもんの4つのイラストが楽しめる小パックが連なったタイプです。原料のうるち米は、100％国産米を使用。一袋あたり19g、101kcalとコンパクトでカロリーも控えめなので、小さく持ち運びがしやすいので、お出かけの際の軽いおやつに鞄にしのばせておいても良いでしょう。お子さんのおやつにもおすすめです。
8パック ぼんち揚・ピーナツあげ W
ぼんちのロングセラーぼんち揚、人気の「ピーナツあげ」も一緒にセットされたダブルパック。お裾分けにもピッタリな小分けパックです。
いつものおやつにぼんち揚を！
手ごろな価格の美味しいおやつ、ぼんち揚はお茶のお供にぴったり。「淡口醤油」を使ったスタンダードな味から、醤油の甘辛さやスパイシーなカレー味が楽しめる「濃い旨」シリーズ、ピリリとした辛さがたまらない明太子味まで、いろいろな種類が楽しめます。
また、小さな食べきりパッケージから大満足な大袋まで、人数やシチュエーションに合わせてぴったりのサイズが選べるのもうれしいですね。
料理にアクセントを加えるぼんち揚のアレンジレシピにも、この機会に挑戦してみてくださいね。
文・構成／HugKum編集部
