食・レシピ 2023.10.27 チンゲン菜は冷凍できる! 生のままでも茹でてもおいしい冷凍保存の手順とテク シーフードのあんかけに、トロトロで肉厚のチンゲン菜が入っていると甘みがあっておいしいですよね。そんなチンゲン…
食・レシピ 2023.10.26 焼き芋は冷凍保存で美味しさキープ!半解凍でアイスにもなるおすすめアレンジも 今では、洋菓子屋さんのようなオシャレな専門店までオープンするほど。焼き芋は、今も昔も不動の人気です。ホクホク…
食・レシピ 2023.10.24 なめこは冷凍保存が便利!鮮度と味をキープするコツと解凍のポイント 栄養価が高く、独特のつるっとした食感で美味しいなめこ。冷蔵庫にあると、何かと便利ですよね。スーパーで安い時に…
食・レシピ 2023.10.21 最適なおかゆの保存方法|4つの水加減とおすすめの保存容器、リメイクまで 体調の悪い時だけでなく、温かくて消化の良いものを食べたい朝や、胃腸の不調を感じる時にうれしいのがおかゆです。…
食・レシピ 2023.10.9 「炊いたご飯」保存法|冷蔵・冷凍のポイントや上手な温め方・おすすめ保存容器 つい炊きすぎてあまってしまったご飯。どんなふうに保存していますか? 冷蔵・冷凍での保存方法、そして保存したご飯…
食・レシピ 2023.10.8 「片栗粉」正しい保存方法は?困ったときの大量消費レシピや期限切れの使い道も 料理にとろみをつける際に使う片栗粉。多くのご家庭で常備してあるのではないでしょうか。ないと困る片栗粉ですが、…
食・レシピ 2023.10.7 【味噌の保存方法】|常温・冷蔵・冷凍の正しい保存法と最後までおいしく使う方法 温かいお味噌汁があれば一日の疲れもホッと一息、休まります。今回は私達の食卓に欠かせない味噌の保存について、詳…
食・レシピ 2023.9.30 余りがちなココナッツミルクは、こう保存するのが正解! 使い切り促進のおすすめレシピもご紹介 スパイスカレーやエスニック料理などに使われるココナッツミルク。ほのかな甘い香りとマイルドな味わいで人気の食材…
食・レシピ 2023.8.16 夏に食べたい! やみつきスパイシーチキンのレシピ。おすすめスパイスとその効果もご紹介 ピリッとした辛さが美味しいスパイシーチキン。カレー粉やペッパーなどのスパイスがアクセントになり、一度食べ出し…
食・レシピ 2023.7.31 マカロニサラダの冷凍にはコツがある! 人気総菜の冷凍常備で「あともう一品」に対処 大人も子どもも大好きなマカロニサラダは、冷凍すると便利です。ポイントは、使う具材を選ぶことと、マカロニ内の水…
食・レシピ 2024.4.22 【長野銘菓15選】「みすゞ飴」や「雷鳥の里」の他にも! おいしいお菓子、ご当地スイーツをたっぷり紹介 長野には「みすゞ飴」や「雷鳥の里」といった長野を代表する銘菓や、名産のりんごや栗を使ったお菓子やスイーツなど…
食・レシピ 2024.4.15 離乳食の3回食はいつから?量や進め方と献立例、授乳のタイミングを解説 こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。今回は離乳食が3回食になったときの献立や注意点についてお話し… #0歳#中田馨
食・レシピ 2024.3.25 こどもの日レシピ|食べるべき料理は?成長を祝うとっておきメニュー 5月5日は、こどもの日ですね。もともとは端午の節句と言って男の子の成長を祝う日。今では、男の子だけでなく女の子…