食・レシピ 2026.5.27 「牛丼」は《冷凍保存》できる！ 時短＆最強ワンプレートご飯の冷凍ストック＆調理法を指南 牛丼といえば外食ランチの定番というイメージですが、自宅でも時短のワンプレートミールとして活用したいメニューで… #川越光笑
食・レシピ 2026.5.22 「ピザ生地」は前日に仕込んで保存が正解｜食べる直前に焼くだけ！ 意外に簡単【手作りピザ】 休日の前にピザ生地を用意しておくと手間がかからなくて助かります。取り出した生地を伸ばして具材をのせ、10分程度… #もぱ
食・レシピ 2026.5.21 足がはやい「おから」は冷凍保存がおすすめ！ 保存期間を延ばす方法や、自家製おからパウダーの作り方 安く手に入り、栄養豊富なおから。様々な料理やお菓子に活用されています。買ったものの「気づいたら傷んでいた」な… #松田慶子
食・レシピ 2026.5.16 【なすの保存】使いかけ、切ったあとはどうする？ 常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説。おすすめレシピ6選も 最近、なす独自の成分である「ナスニン」に注目が集まっています。理由は、ポリフェノールの一種だからです。ナスニ… #川越光笑
食・レシピ 2026.2.4 その手があったか！ 作り置きあるある「メニューがマンネリ…」「衛生面が不安」解決アイデアと保存術を保護者740人に聞いた【HugKum総研】 冷蔵庫や冷凍庫にあると便利な「料理の作り置き」。みなさんのご家庭では活用していますか？今回はHugKum読者740人に… #HugKum総研#伊東ししゃも
食・レシピ 2025.9.28 あまった炊き込みご飯は冷凍保存がおすすめ。NG具材、時短アイテム、アレンジレシピとともにご紹介 具材たっぷりの炊き込みご飯は、大人からも子どもからも大人気。ただ、具材が多いため、通常のご飯より傷みやすい難… #川越光笑
食・レシピ 2025.9.18 調理も保存もこれ一つで！ 多機能シリコン容器「Zip Top（ジップトップ）」【3サイズを1セットで5名様にプレゼント】 毎日の食事準備や保存に欠かせない保存容器。エコの観点から、使い捨てのプラスチック容器を使用しないようにしてい…
食・レシピ 2025.7.8 麻婆豆腐は冷凍できるのか？ 「豆腐は冷凍できない」をのりこえるワザ、時短アレンジもご紹介 これ一品あるだけでご飯がすすむ麻婆豆腐。多めに作って冷凍ストックできたら便利ですよね。でも麻婆豆腐って冷凍で… #川越光笑
食・レシピ 2025.6.30 炊き込みご飯の保存、正解は…常温・冷蔵・冷凍？ 注意点やアレンジレシピもご紹介 たっぷり炊いた炊き込みご飯は、必ずと言っていいほど余りがち。そんなときの正しい保存法は？ 常温・炊飯器で保温・… #川越光笑
食・レシピ 2025.5.17 ネギは冷凍保存で長持ち！ パラパラになる方法や臭いを出さない冷凍保存のテクニック ネギは、通常冷蔵室で1週間くらい保存できますが、より長持ちさせるにはどうしたら良いのでしょうか？ おすすめした…
食・レシピ 2026.8.1 国産・輸入パイナップルの違いと選び方。国産農家さんに聞いた「失敗しない見極め方」＆親子で楽しむアイデア【季節のフルーツカット便りvol.22】 こんにちは、フルーツギフトクリエイターのさちこです。 夏になると店頭に並ぶパイナップル。実は今、沖縄などで栽… #季節のフルーツカット便り
食・レシピ 2026.8.2 大人気作『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、『とびきりおいしいおうちおやつ』から作ってみよう【フローズンフルーツ】は簡単なのに華やか♡ 2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し大人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、『…
食・レシピ 2026.8.2 野村友里さんが教える『とびきりおいしい おうちおやつ』【小豆氷と練乳フルーツ氷】は暑い夏にぴったり！ 小学生でもお手伝いできる 2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し大人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、『…
