食・レシピ 2025.5.17 ネギは冷凍保存で長持ち! パラパラになる方法や臭いを出さない冷凍保存のテクニック ネギは、通常冷蔵室で1週間くらい保存できますが、より長持ちさせるにはどうしたら良いのでしょうか? おすすめした…
食・レシピ 2025.5.10 ホットケーキは冷凍常備せよ! 冷凍保存のコツやグルテンフリータイプのレシピまで紹介 おやつにも主食にもなるホットケーキは、冷凍保存できます! 少し多めに作って常備しておけば、すぐに解凍できるの… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.12 ひじきを冷凍するアイデア|調理後の小分け冷凍はお弁当にも便利! ひじきの保存って、皆さんはどうされていますか? 乾物なので常温保存で大丈夫だと思われがちですが、開封後は風味… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.11 パプリカを冷凍保存して“ビタミン・エース”を摂る! おいしい解凍方法も実験 色鮮やかなパプリカ。単なる彩り野菜ではなく“ビタミン・エース”の宝庫なんです。そんなパプリカを、おいしく栄養を… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.11 ミートソースの冷凍保存、失敗しないポイントは?解凍方法やアレンジレシピまで解説 手作りミートソース、味を自分好みにできていいですよね。とはいえ、準備に手間がかかるので冷凍保存がおすすめ。「… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.10 春巻きを冷凍保存! 3つのポイントと解凍調理のコツ、アレンジレシピまで 春巻きは冷凍保存すると便利です。その際、気を付けるポイントは3つ。あわせて解凍調理の手順や、おすすめ市販品・ア… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.9 「なめこ」は冷凍保存が便利!鮮度と味をキープするコツと解凍のポイント 栄養価が高く、独特のつるっとした食感で美味しいなめこ。冷蔵庫にあると、何かと便利ですよね。スーパーで安い時に…
食・レシピ 2025.2.26 厚揚げは冷凍してストック! お出汁がぎゅっと染み込んでクセになる味に大変身! おでんや鍋物、煮物にしたり、そのまま焼いて食べたり、とさまざまな食べ方を楽しめる厚揚げ。 最近は、松山揚げや…
食・レシピ 2025.2.26 マッシュポテトの冷凍保存が便利! コツやアレンジレシピをご紹介 ポテトサラダやコロッケなど、マッシュしたジャガイモを使った料理は子どもから大人まで大人気。しかし、ジャガイモ…