トッポギの献立｜お取り寄せできる♪トッポギと献立にぴったりのおかず7選

トッポギは、韓国餅をコチュジャンベースの甘辛いソースで煮込んだ、屋台などで人気の韓国料理。今回は自宅でも楽しめるトッポギのお取り寄せ情報と献立にぴったりのレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』（小学館）に掲載された中から厳選しました。チーズを加えれば人気のチーズトッポギにアレンジもできます！

トッポギを楽しむならお取り寄せがおすすめ！

国産米粉100％で作られた韓国風切り餅と専用の甘辛いソースがセットになっているので、手軽に本場の味が楽しめます。

楽天市場でお取り寄せする

トッポギにあう！あと一品のサブおかず

【1】にんじんのごまナムル

細切りにしたにんじんをじっくりじっくり炒めて甘みを出します。ポイントはごま油と炒りごま。ひねりつぶして風味を立たせます。

◆材料

（大人2人＋子ども2人分）
にんじん　1本
塩　少々
ごま油　小さじ1
白炒りごま　小さじ1

◆作り方

【1】にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにしてから細切りにする。
【2】フライパンにごま油を熱して【1】を2分ほど炒める。しんなりしたら塩をふって1分ほど炒め、ごまを指でひねりつぶして加え混ぜる。

教えてくれたのは

コウケンテツさん

料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。韓国料理を中心とした、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。一男一女の父。

『ベビーブック』2012年10月号

【2】たらの唐揚げサラダ

苦手な子が多い生野菜も、やわらかく癖のないたらの唐揚げと合わせたら、メインディッシュにかわる満足メニューに。

◆材料

（大人2人分＋子ども2人分）
生たら　3切れ
オクラ　6本
トマト　1個
サニーレタス　4枚

【A】
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1/2
塩　少々

片栗粉　適量
サラダ油　大さじ3
白炒りごま　適量
ドレッシング（市販）　各適量

◆作り方

【1】オクラは板ずりをし、ゆでて食べやすい長さに切る。トマトは角切りにする。レタスはちぎる。
【2】たらは骨を除いてそぎ切りにし、【A】をもみ込んで5分おき、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を多めに熱し、両面を揚げ焼きにする。
【3】器に【1】と【2】を盛り、ごまをふってドレッシングをかける。

教えてくれたのは

山本ゆりさん

学生時代から料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」をスタート。『syunkonカフェごはん』などの著書は計350万部の大ヒット中。二人の女の子の母。

『めばえ』2015年9月号

【3】ふっくら海鮮チヂミ

外がカリッとして、食べるとサクッ！

◆材料

（直径8cm×3枚分）
【A】
米粉　100g
片栗粉　大さじ3
だし汁　120㏄

シーフードミックス　150g
春キャベツ　2枚
にんじん　小1/2本
ごま油　大さじ1

◆作り方

【1】キャベツはみじん切り、にんじんは細切りにし、シーフードミックスは水けを拭く。
【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、【1】を加えて混ぜる。
【3】フライパンにごま油を熱し、【2】を3等分してそれぞれ直径8cmぐらいに流し入れて焼く。

教えてくれたのは

井澤由美子さん

旬の食材を使い、食べ合わせによる相乗効果を考えたレシピが人気。食育にも力を注ぐ。NHK『きょうの料理』や広告、書籍、雑誌などで活躍中。一児の母。

『ベビーブック』2014年6月号

【4】ピーマンとたくあんのキッズキンパ

蒸し焼き＋ごま油でピーマンの青くささが消滅！ピーマン嫌いの子供もチャンレンジしてみてください。

◆材料

（キンパ8～10本分）
ピーマン　4個
たくあん　80g
おかか　5g
のり　4～5枚（半分に切る）

【ごま油ご飯】
ご飯　茶わん3杯分（450g）
ごま油　小さじ1/2
マヨネーズ小さじ1
塩　2つまみ
白いりごま　大さじ1

塩　小さじ1/5
ごま油　小さじ1

◆作り方

【1】ピーマンとたくあんは4cm長さの細切りにしてフライパンに移し、塩とごま油をふる。蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにしたあと、おかかを和える。
【2】のりに、材料を混ぜたごま油ご飯を適量広げ、【1】をのせて巻く。巻き終わりは下にしておく。
【3】【2】の表面に薄くごま油（分量外）を塗り、白いりごま（分量外・適量）をふる。好みで半分に切る。