食・レシピ 2022.4.14 コーヒー豆は冷凍保存しても大丈夫? 風味を損なわない保存方法 「コーヒー豆は冷凍しても大丈夫?」そんな疑問を持ったことはありませんか? コーヒー豆は冷凍保存が可能です。たく… #松田慶子
食・レシピ 2022.3.27 だし汁の上手な保存方法とは? だし汁の作り方やおすすめ保存容器も紹介 みそ汁や煮物などの和食に欠かせない「だし汁」。しかし料理ごとに「だし」をとるのは、なかなか面倒ですよね。そこ… #松田慶子
食・レシピ 2022.3.18 フレンチトーストは冷凍保存で時短! 焼く前冷凍や、冷凍したパンで作る etc. ケース別にご紹介 朝食や軽食として人気の高いフレンチトースト。パッと作れたらいいのに、パンを卵液に浸して、一晩おいて… と、割と… #松田慶子
食・レシピ 2022.2.16 余った餃子の皮は冷凍保存で使い切る! 解凍方法とアレンジ術、春巻きの皮の冷凍方法も スーパーなどでは、肉と一緒と売られていることが多い餃子の皮。数十枚単位で売られているため、一度に使い切れない… #松田慶子