短時間で簡単に調理できて、とっても便利なのが「圧力鍋」。煮込み料理をよく作る方などは、一個は持っておきたいですよね。そこで今回は、IH対応や電気圧力鍋、初心者に嬉しいレシピ付き鍋など、いろんなタイプの圧力鍋をご紹介していきます！毎日の料理を便利に美味しく彩ってくれるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
おすすめの圧力鍋5選
まずは人気の圧力鍋を紹介します。圧力鍋のサイズはどれを選べばいいか分からないときは、家族の人数にプラス1ℓと考えて。圧力鍋には規定量があるので、大きさよりも少ない量しか入らないからです。
【1】『ティファール（T-fal） クリプソ ミニット パーフェクト 4.5L IH対応』
◆おすすめポイント
初心者でも使いやすい！
加圧調理時の火加減のタイミングを教えてくれるタイマー付きの圧力鍋です。
ティファールだけの特許技術のアーチ式ハンドル。上げ下げするだけで女性でも軽く蓋が開けられます。
360度どの位置からでも閉められるので、とっても便利ですよ。
【2】『アサヒ軽金属 日本製 圧力鍋 5.5L IH・ガス対応』
◆おすすめポイント
加圧時間0分で時短できる！
世界最高クラスの圧力で、素材自体が持つ旨味を引き出し、余分な油や調味料は不要な圧力鍋です。
少ない水で調理できるので、沸騰までの時間が短く、光熱費の節約にもつながります◎
【3】『パール金属 圧力鍋 4.5L IH対応』
◆おすすめポイント
肉の塊など熱の通りづらい食材向けの「高圧」と、魚や野菜など煮崩れしやすい食材向けの「低圧」に切替可能な圧力切替式のお鍋です。
ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなど、多様な熱源に対応します。
熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼で挟んだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力にも優れています。
【4】『フィスラー（Fissler） ビタクイック プラス 圧力鍋 3.5L IH対応』
◆おすすめポイント
簡単・気軽に安心して使える圧力鍋といえば「フィスラー（Fissler）」！
加圧中は音や蒸気をほとんど出さず、静かで安心です。
しかも、ミラー仕上げの美しいデザインで調理が楽しくなる圧力鍋です。
しっかり握れて持ちやすい取っ手や、フタの開閉位置がわかりやすい「CLOSEタブ」など機能性も抜群！
【5】『ワンダーシェフ オースプラス 両手圧力鍋 3.5L』
◆おすすめポイント
ドイツでデザインされたスタイリッシュな圧力鍋。
調理後、そのままテーブルに出してもおしゃれなデザインです。
フタの開閉はプッシュボタンを押すだけで、360度どの部分でもフタを閉じることが出来ます。
初めて圧力鍋を使う方にも簡単！
簡単＆安全で人気の電気圧力鍋5選
「圧力鍋は怖そう」など、抵抗がある人は自動メニュー搭載のボタン付きの電気圧力鍋はいかがでしょうか？ 材料を入れてスイッチを押せば、あとはほったらかしで調理ができます。
【1】『ティファール（T-fal） 電気圧力鍋 クックフォーミー エクスプレス 6.0L』
◆おすすめポイント
加圧時間15分以内の時短レシピ内蔵で、献立選びから料理作りまでがお手軽に！
6人分まで作れる大容量なので、ファミリーや作り置きにも大活躍。
使用後のお手入れも簡単ですよ。
【2】『ショップジャパン（Shop Japan） 電気圧力鍋 クッキングプロ 2.4L』
◆おすすめポイント
材料を入れてボタンを押すだけ！
美味しい料理が簡単に作れちゃう電気圧力鍋。
圧力調理はもちろん、蒸し、スロー調理、煮込み、無水調理、炒め、温め直し、炊飯まで、1台で8通りの調理が可能です。
タイマー機能搭載で、食事の時間にあわせて調理完了。
【3】『アイリスオーヤマ（IRIS OHYAMA） 電気圧力鍋 2.2L』
◆おすすめポイント
ボタンを押すだけ3ステップで調理してくれる圧力鍋です。
お子様の面倒を見たり、掃除や洗濯など、時間の有効活用が可能に！
肉・魚・野菜料理からスイーツなど、65種類の自動メニュー搭載。
圧力鍋だけではなく、グリル鍋としても活用できるので、ホームパーティも楽しめますよ。
【4】『シロカ（siroca） 電気圧力鍋 2.0L』
◆おすすめポイント
圧力調理から無水調理、蒸し調理、炊飯、スロークッカー、温め直しまで、1台6役のコンパクトな電気圧力鍋。
材料を入れてボタンを押した後はほったらかしでOKなので、コンロがひとつ増えた感覚でもう1品作れます！
シロカ特製のレシピブック付きだから、料理に不馴れな方でも簡単においしい料理が作れます。
【5】『コイズミ（KOIZUMI） マイコン電気圧力鍋 2.0L』
◆おすすめポイント
ダイヤル操作で使いやすいマイコン電気圧力鍋。
マイコン＆5段階圧力で、圧力鍋初心者の方でも本格調理可能です。
調理後の保温タイマー＆便利なタイマー予約機能付き。
圧力鍋は、時短調理が可能
子育て中は、とにかく時間が足りませんよね。そんなときは「時は金なり」で、時短になる鍋をどんどん活用してみましょう！短い時間で塊肉だってトロトロに柔らかく仕上がりますし、炊飯器よりご飯が速く美味しく炊けます。
また、最近話題の電気圧力鍋も気にりますよね。迷ったときは、ECサイトの口コミもチェックしてみてくださいね。
文・構成／HugKum編集部