給食は残してもいい？ 学校指導の今とむかし【こんなに変わった！小学校】

昔は「残さず食べる」　今は…

「うちの子、好き嫌いがあって給食が心配」とか「少食なんです」といったお悩みは保護者会でもよく聞かれます。

昔は「残さず食べる」ことを第一に指導してきました。そのため、「昼休みになっても1人で食べさせられていた」といった辛い思い出をお持ちの親御さんもいらっしゃることでしょう。

けれど、今は食べられなくてもいいのです。子どもたちには「自分が食べきれる量を知ろうね」といった指導を行っています。

具体的には給食当番が均等に配膳してくれたものを、後から増減できるようになっています。自分で量を決めることができ、食べられる量を知ること。低学年はそれが給食のめあてになっています。

嫌いなものは「チャレンジ」として、「少しだけでも食べてみよう」と指導しています。嫌いなものをはじくのではなく、少しでもいいからがんばってみる。一口でも食べられたら、「すごいね！」「意外とおいしい」など、食べられることに自信を持たせるということが大切なのです。

１年生ですと、「半分だけならいけるかな？」というと、がんばろうとします。全部だと戸惑うけれど、「半分」という選択肢を与えると、子どもは動くんです。

嫌いなものに「チャレンジ」はさせますが、強制はしません。人は嫌いなものがあって当たり前。嫌いなものを無理強いしてはいけないというのが、今の教育の基本なのです。

お話を伺ったのは…

佐々木陽子先生 | 公立小学校教諭

低学年の担任経験が豊富で、現在は主幹教諭として教鞭をとる傍ら、先生が読む教育情報サイト『みんなの教育技術』に執筆も行う。

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