【香川県・徹底研究】讃岐うどんだけじゃもったいない!「たこ判」も「骨付鳥」も…香川の有名なもの再発見

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香川にはたくさんの有名なものがあります。名物のうどんをメインにしたご当地グルメはもちろん、自然豊かな観光スポットなども豊富。そこで「香川といえばこれが有名!」というものを、食から観光地、著名人、伝統芸能、アクティビティまで、集めてみました。

香川は魅力がいっぱい!有名なものをチェック

四国にある香川は、日本で一番面積の小さな県です。讃岐うどんで有名なことから「うどん県」などと呼ばれていますが、魅力はそれだけではありません。海や山に囲まれた自然豊かな香川の有名なものをご紹介していきます。

香川の自然と景色~有名スポット

まずは香川でおさえておきたい自然や、景色の美しいスポットや観光名所から見ていきましょう。

小豆島

小豆島
小豆島

小豆島(しょうどしま)は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島で香川県に属します。香川の高松港からフェリーに乗っておよそ60分で到着します。

白いビーチがある海岸は、マリンスポーツや海水浴に人気の場所。オリーブアイランドとも呼ばれるように、オリーブの産地として有名な温暖な島です。

二十四の瞳映画村

二十四の瞳映画村
二十四の瞳映画村

映画『二十四の瞳』のロケ地だったのが、香川県の小豆島です。現在そこに作られた「二十四の瞳映画村」では、昭和のノスタルジックな雰囲気の木造校舎が再現され、壁面アートなどもあり、フォトジェニックな場所として知られています。

エンジェルロード(天使の散歩道)

エンジェルロード(天使の散歩道)
エンジェルロード(天使の散歩道)

「エンジェルロード」という素敵な名前が付けられたのは、小豆島で干潮になると1日2回だけ現れる細長い道です。「大切な人と手をつないで渡ると願いが叶う」といわれている、とってもロマンチックなスポットです。

屋島

屋島
屋島

屋島は、香川県高松市の北東にある小高い丘のような一帯です。一番高いところは標高約300メートルあり、ハイキングを楽しんだり植物の観察などができます。頂上からは瀬戸内海を見渡す絶景を臨めます。

産業と特産品~香川が誇る名産品

次に香川の名産品について見てみましょう。

農産物

オリーブの実
オリーブの実

香川の名産品としてよく知られているのがオリーブです。雨が少なく温暖な気候からオリーブの栽培に適していて、香川では県花と県木にオリーブを指定しているほどです。

またサトウキビの栽培も盛んで、まろやかな風味の最高級の和三盆がつくられています。

食べるオリーブオイル

オリーブの産地として知られる香川県の小豆島。そこで栽培されたオリーブを使った、食べるオリーブオイルです。焼いたパンにのせたり、パスタに絡めたりしてどうぞ。

海産物

鰆(さわら)
鰆(さわら)

海に面している香川では、魚介も豊富。春はサワラ、夏はマナガツオやマダコ、秋はハマチやクロダイ、冬はイイダコなどが獲れます。

オリーブハマチ

香川県特産のオリーブの葉を粉末にして、エサとして与えた「オリーブハマチ」。さっぱりとした味わいが特徴のブランド魚のひとつです。

産業

産業別に見ると、香川では石油製品や石炭製品、食料品などが盛ん。特に衣服用革手袋やスポーツ用革手袋の出荷額が全国1位です。

ご当地グルメ~香川の味覚を堪能しよう

特産品をチェックしたら、ご当地グルメだって気になるもの。香川ならではの味を見てみましょう。

海の幸

瀬戸内海は「天然の生け簀」と呼ばれるほど、魚介類が豊富に獲れる場所です。もちろん香川でも、新鮮な刺身などを食べられます。

たこ判

特にご当地グルメとしてチェックしたいのは「たこ判」です。今川焼や大判焼などを焼くときに使う丸い型に、タコ焼きの材料を入れて焼いたもの。たっぷりのたこ、天かすなどが入ってボリュームも満点です。

瀬戸内海・伊吹島のさぬきオイルサーディン食べ比べセット

伊吹島近海でとれた小魚をオイルサーディンにした一品。瀬戸内海産マイワシとカタクチイワシの2種類のセットです。

山の幸

山の幸では、やっぱり讃岐うどんが代表格です。そのほかには、骨付き鶏もも肉をスパイスで味付けしてじっくり焼いた「骨付鳥」も有名です。

骨付鳥

また名産品のオリーブの絞り果汁などを与えて育てたオリーブ牛なども名物です。

豪華福福 讃岐うどん セット

香川のご当地グルメではずせないのが讃岐うどんです。長時間二段熟成製法でつくられたうどんは、弾むようなコシの強さがあります。化学調味料不使用のだしもセットになっています。

スイーツ

あんもち雑煮。見た目はふつうのお雑煮でも、お餅のなかにあんこが

香川の讃岐地方で正月に食べられるのが、あんもち雑煮です。あんこが入った餅を白みそ仕立ての汁に入れたものです。みその塩気とあんこの甘みが絶妙にマッチした、なんともいえないおいしさです。

おいり

おいりとは直径1㎝ほどの球状のスイーツで、口に入れるとやさしく溶けていきます。結婚、出産、節句などのお祝いごとや、ソフトクリームのトッピングなどに、広く使われています。

香川の銘菓やお土産

香川のお土産はほかにもいろいろ。こちらの記事をぜひ参考にしてみてください。

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伝統と文化~香川独自の文化活動

香川で昔から伝わる伝統文化について紹介しましょう。

香川漆器

香川漆器は香川県高松市を中心に作られている漆器で、国の伝統的工芸品に指定されています。黒地、赤地、などの漆面に絵を描いたもので、盆、器、棚などに使われています。

香川漆芸の礎を築きあげた玉楮象谷の銅像(高松中央公園)Photo by Sunport1216 , CC 表示-継承 3.0, Wikimedia Commons

丸亀うちわ

丸亀うちわは、香川県丸亀市で生産されているうちわです。柄と骨が一体になっているところが特徴で、日本国内ではおよそ9割のシェアを占めています。日本で使われるうちわのほとんどは、香川で作られているといっても過言ではないのです。

丸亀うちわの工房の様子

スポーツやアクティビティ

香川でできるスポーツやアクティビティには何があるのでしょうか?

冬のスポーツやアクティビティ

香川は温暖なイメージがあるかもしれませんが、地域によっては冬に雪が降ります。香川県唯一のスキー場「スノーパーク雲辺寺」は閉鎖されましたが、「さぬき空港公園 グラススキー場」でグラススキーを楽しめます。

キャタピラ状の専用用具を装着して芝の上を滑るグラススキー Photo by Christian Jansky, CC 表示-継承 3.0, Wikimedia Commons

夏のスポーツやアクティビティ

海が近い香川ではマリンスポーツが人気です。夏には海水浴、BBQ、キャンプ、ハイキングなどのアクティビティが楽しめます。

瀬戸内海国立公園の寒霞渓

香川出身の著名人・有名人

最後に香川出身の有名人を見てみましょう。

南原清隆

香川県高松市出身、お笑いコンビ「ウッチャンナンチャン」のメンバー。進学先で同級生だった内村光良と出会い、コンビを結成して卒業後にはマセキ芸能社に所属しました。多くのテレビ番組に出演する人気タレントのひとりです。

要潤

香川県三豊市出身の俳優。高校を卒業すると夜行バスに乗って上京、2001年に『仮面ライダーアギト』でデビューして注目を集めるようになりました。

水野美紀

香川県高松市出身の女優。中学1年生のときに芸能事務所に所属し、多くのドラマや映画作品に出演しています。

讃岐うどんだけじゃない!香川の魅力

四国の小さな県のため、香川県のイメージは限られてしまうかもしれません。しかし讃岐うどんの他にも、オリーブや瀬戸内海の魚介など、グルメも豊富なんです。美しい絶景スポットも多く、一度は訪れてみたい県の代表格です。

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文・構成/HugKum編集部

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