食・レシピ 2020.4.5 【巣ごもり支援】備蓄食材どうしてる?栄養素を生かしたまま冷凍する方法は?食材別に「食品保存」のコツをまとめました! 休校中の子供たちに毎日3食を作るのは、なかなか大変ですよね。つい備蓄しやすい冷凍食品や加工食品に頼りがちです… #川越光笑
食・レシピ 2020.4.4 油揚げの冷凍保存、「油抜き」をするタイミングはいつ?面倒な手間を省いて簡単に保存する方法や長期保存のコツ お鍋や煮物、炒め物など、幅広く食卓で活躍する「油揚げ」。でも、意外と消費期限が短いんですよね。でも大丈夫。消…
食・レシピ 2020.4.3 たけのこを上手に冷凍保存すれば シャキシャキ感もキープできる!冷凍の注意点や解凍のコツをレクチャー 春になるとニュキニョキと穂先を出すたけのこ。すぐには食べ切れない量が手に入った場合、みなさんはどうしています… #川越光笑
食・レシピ 2020.4.3 調味料は〝味が一発で決まる〟優秀な子たちを超厳選!【ママライターが披露!我が家のおすすめ調味料Vol.3】 即席料理ばかりで恥ずかしいのですが、我が家の調味料って言われると、案外思いつかなくて。定番の醤油やみりん、お…
食・レシピ 2020.4.1 離乳食に春雨は使える?下処理方法や気をつける点は?時期別おすすめレシピも紹介! こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。ツルツルもっちりして、スープにもサラダにも大活躍する「春雨」… #中田馨
食・レシピ 2020.4.1 貯蓄系インスタグラマー・ののこさん、TVで公開のサバ缶レシピが大反響!【『スッキリ家事でお金を貯める!』】 TVにも引っ張りだこ!人気インスタグラマー・ののこさん 初著書『スッキリ家事でお金を貯める!』を2月25日に出版し…
食・レシピ 2020.3.29 2歳の誕生日ケーキは市販?手作り?2歳が喜ぶキャラクターとスポンジやホイップの代用法とは 子どもが2歳のお誕生日。食べられるものも増えてくるので、美味しいケーキを用意したいと思っているママも多いですよ… #2歳
食・レシピ 2020.3.28 Oisixの「家庭で家庭科」授業で、おうちで調理実習にチャレンジ!レポートをSNSで発信してみよう! 新型コロナウィルス感染対策による一斉休校を受け、子どもたちの自宅での過ごし方について、頭を悩ませているママパ…
食・レシピ 2020.3.28 子どもが好きな飲み物ランキング発表!牛乳は何位?【HugKumなんでも調査団「めばえ」編】 子どもたちは1日にたくさんの汗をかきます。そのため、1日に必要な水分量は、体重比でみると小さな子どもほど多いそ… #なんでも調査団#1歳#2歳#3~6歳
食・レシピ 2020.3.28 しめじの冷凍保存のコツ! “ゆっくり冷凍“のひと手間でグッとおいしくなる保存法を紹介♪ しめじをはじめ、きのこ類に多く含まれるのは、三大うま味成分のひとつ、“グアニル酸”です。これは、冷凍することで… #川越光笑
暮らし 2026.2.19 塾弁、学童弁でも子どもに温かいお弁当を!「スープジャー」の正しい使い方とコツを『サーモス』株式会社に聞きました 温かいものから冷たいものまで、いろいろな汁物を持ち運べる容器「スープジャー」。保温・保冷力の高さから、レンジ…
食・レシピ 2026.2.19 【2026年版】ひな祭りケーキ・洋菓子37選! 不二家・銀座コージーコーナー・サーティワンほかキャラクタースイーツも ひな祭りでケーキや洋菓子を取り入れるスタイルも年々広がっています。華やかなホールケーキから、食べきりサイズの…
食・レシピ 2026.2.19 【スープジャー弁当】子どもからの「また作って!」が止まらない!管理栄養士・ゆりさん直伝の栄養たっぷり簡単レシピ&おすすめ食材 温かいものは湯気がたつ状態で、冷たいものはひんやりと。近頃、いろいろな汁物をおいしく持ち運べる「スープジャー…