食・レシピ 2024.10.24 沖縄の「ジーマミ豆腐」に開眼! 栄養効果、スイーツ転用、自家製レシピも簡単で目からウロコ 「ジーマミ豆腐」は、香ばしい香りと、もちもちとした何ともいえない食感で、大好きだという方も多いのではないでし… #松田慶子
食・レシピ 2024.10.18 岡山の真っ黒いご当地グルメ「えびめし」って知ってる? 自宅再現レシピや、専用ソースをご紹介 岡山に「えびめし」というご当地グルメがあるのをご存じですか? 衝撃的な真っ黒い見た目ですが、子どもから大人ま… #松田慶子
おでかけ 2024.10.1 京都・月イチ「上賀茂手づくり市」で買えるものが可愛いすぎ! 美味しすぎ! 周辺のお立ち寄り名物スポットも紹介【HugKum京都隊が教える京の裏ワザ・裏ミチ徹底ガイド】 京都には、寺社仏閣や広場を使って定期的に「手づくり市」が開催されています。本記事では、その中の1つ、家族で楽… #松田慶子#HugKum京都隊が教える京の裏ワザ・裏ミチ徹底ガイド
食・レシピ 2024.9.28 沖縄の味「にんじんしりしり」基本のレシピ、お手軽レンチンレシピ、大人向け・子ども向けアレンジまでご紹介! 沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」。にんじんを炒め、具には卵やツナといった、シンプルな料理ですが、メインのお… #松田慶子
食・レシピ 2024.9.27 休日の自宅ブランチは「エッグベネディクト」と「メレンゲ入りふわふわパンケーキ」がおすすめ!<HugKum おうちカフェ> ゆっくり起きた休日の朝は、自宅でカフェのようなブランチはいかがですか? カフェで出てくるような料理を作れば、… #松田慶子
食・レシピ 2024.9.23 世界三大料理の1つ「トルコ料理」を、自宅で作るなら「サバサンド」と「簡単ケバブ」で決まり【ごはんで世界旅行|トルコ編】 フランス料理、中華料理と並んで世界三大料理に数えられる「トルコ料理」。なぜトルコ料理なのか、どんな料理がある… #松田慶子
食・レシピ 2024.9.17 カレーに梨⁉︎ 埼玉の「梨カレー」作ってみたら意外に美味しかった! ドレッシングへの応用もご紹介 埼玉のご当地カレー、「梨カレー」をご存じでしょうか? 「カレーに梨⁉︎」と、びっくりするかもしれませんが、カレー… #松田慶子
食・レシピ 2024.9.14 福井の郷土料理「へしこ」は、鯖を米糠で漬ける和製アンチョビ!? 美味しい食べ方、活用アレンジでやみつきに! 「へしこ」は、農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県の郷土料理です。もとは保存食として… #松田慶子
食・レシピ 2024.9.6 長崎生まれの「佐世保バーガー」とは。その由来や特徴、認定の条件は? 自宅でも作ってみたレシピを公開! 長崎、佐世保を代表するご当地グルメ「佐世保バーガー」。アメリカから伝わったレシピを元に作られた、具沢山で食べ… #松田慶子
食・レシピ 2024.8.29 自家製ドリンクがおしゃれ&やみつき!「クラフトコーラ」「ジンジャーエール」の手作りに挑戦〈HugKum おうちカフェ〉 SNSなどでも話題の、自家製コーラやジンジャーエール。手作りドリンクと聞けば、なんだか面倒くさそうなイメージがあ… #松田慶子