食・レシピ 2024.1.12 「岩国寿司」とは? 知られざる歴史や特徴、牛乳パックで作るレシピまでをご紹介! 山口県岩国の郷土料理「岩国寿司」は、祝いの席などに食べられている押し寿司。地元の食材が使われていたり、岩国を… #松田慶子
食・レシピ 2024.1.11 「黒にんにく」ってどんな野菜? 白いにんにくとの違いや、おすすめの食べ方&レシピを紹介 真っ黒のにんにく「黒にんにく」。美容や健康に効果があると聞いたことがある方も多いのでは?「そもそも黒にんにく… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.22 「フォーチュンクッキー」は日本が発祥!? 自宅で作れるレシピ&おみくじの例文をご紹介♪ フォーチュンクッキーというお菓子を知っていますか? 占いができるクッキーで、ホームパーティーなどのイベントで出… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.21 「山賊焼き」ってどんな食べ物? 長野と山口の違いは? おいしく作るコツをご紹介 豪快な見た目とふっくらジューシーな鶏肉料理「山賊焼き」。長野と山口の郷土料理として知られていますが、これらに… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.18 「ミルフィーユ」をキレイに食べられる? 4つの種類やおうちレシピもご紹介 サクサクとしたパイ生地とクリームが重なったエレガントなお菓子「ミルフィーユ」。しかし、そんなエレガントな見た… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.16 ワッフルはベルギー派? アメリカン派? その違いやおすすめレシピなどを紹介 格子模様でおなじみのお菓子「ワッフル」。ワッフルと言っても、ベルギーワッフル、アメリカンワッフルなど、国によ… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.15 「ブッシュドノエル」はロールケーキと何が違う? 由来や歴史、自宅で作れるレシピも紹介 クリスマスケーキの定番「ブッシュドノエル」。切り株の形をしているケーキで有名ですよね。でも「なぜ木の形をした… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.12 馬肉料理を深堀り! なぜ熊本名物?福島とは食べ方が違う? 馬肉の特徴やレシピを紹介 熊本名物で知られる「馬肉料理」。熊本を訪れたらぜひ食べてみたい名物の1つですよね。しかし馬肉ってどんな肉なのか… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.8 大分日田市のご当地グルメ「日田焼きそば」とは? その特徴“パリパリ食感”の秘密やレシピを紹介! 日本全国にはご当地焼きそばがいくつもあります。その中の「日田焼きそば」は大分県日田市のご当地グルメ。パリパリ… #松田慶子
食・レシピ 2023.12.7 酒粕パワーに注目! 寒い季節の温活や、腸活におすすめのレシピも紹介 寒くなってくると食べたくなる酒粕を使った料理。酒粕は冷えた身体を温めてくれ、加えて腸内環境を整えてくれる作用… #松田慶子