食・レシピ 2022.2.19 作りすぎてしまった餃子を上手に冷凍保存するには? おいしい解凍法・焼き方も指南♪ 作りすぎてしまった餃子は冷凍保存がおすすめ。ただし、おいしい状態をキープするにはコツがあります。ここでは餃子… #川越光笑
食・レシピ 2022.2.19 玉ねぎの大量消費・完全ガイド|フライパンで10分のあめ色玉ねぎ、すりおろしドレッシング、丸ごとスープ、冷凍ストック etc. カレーやハンバーグ、ミートソースに欠かせないのは、よく炒めた「あめ色玉ねぎ」ですね。これを、素早く炒められる… #もぱ
食・レシピ 2022.2.18 にんじんの乱切りのやり方&冷凍保存法。なす・ごぼう・ピーマン・大根の乱切りもご紹介 にんじんの乱切りは、さまざまなレシピに登場します。ところで「乱切り」は、どんな風に切っても「乱切り」になるの…
食・レシピ 2022.2.18 揚げ物の冷凍|気になる自然解凍の安全性は? おいしく仕上げる手順とコツ あまった揚げ物を冷凍保存した際に、解凍後もおいしくいただくことができる、ちょっとしたコツについてご紹介したい… #もぱ
食・レシピ 2022.2.17 しじみを冷凍するとオルニチンが増える⁉ 時短調理にも役立つ「冷凍しじみ」のススメ しじみは、殻付きでもむき身でも、冷凍保存できることをご存じですか。時短調理に役立つだけでなく、冷凍することで… #川越光笑
食・レシピ 2022.2.16 余った餃子の皮は冷凍保存で使い切る! 解凍方法とアレンジ術、春巻きの皮の冷凍方法も スーパーなどでは、肉と一緒と売られていることが多い餃子の皮。数十枚単位で売られているため、一度に使い切れない… #松田慶子
食・レシピ 2022.2.15 煮物の冷凍|味がしみる! 下ごしらえに役立つ冷凍技術と、作り置き保存のテクニック 煮物の調理に、ご家庭でできる簡単な冷凍テクニックを使うと、時短調理が可能になります。煮物は、長い時間をかけて… #もぱ
食・レシピ 2022.2.14 冷凍ポテトの揚げ方と揚げない調理法をチェック! オーブントースターやフライパン、レンジを使ったアレンジレシピもご紹介 フライドポテトは子どもも大人も、みんな大好き。冷凍フライドポテトなら、家庭でいろいろなタイプが楽しめます。こ…
食・レシピ 2022.2.13 ベーグルの食べ方、おいしくするには温め方が大事! 冷凍ベーグルの解凍法やアレンジレシピもチェック ニューヨーカーに人気のベーグル。シンプルな風味とヘルシーさから日本でも人気が広がっています。この記事では、ベ…
食・レシピ 2022.2.13 大根を残さず大量消費! まるっと一本使いきるコツと作り置きレシピ 大根は、つい忘れたまま長い時間が過ぎてしまうと、ふにゃふにゃに柔らかくなってしまいます。新鮮な大根のみずみず… #もぱ
食・レシピ 2026.5.30 SNSでも話題の万能ポリ袋「アイラップの正しい使い方」を知っていますか? 防災から時短調理まで、もっと使いこなすコツをメーカーに聞きました 食品の冷凍・冷蔵保存から、湯せんや電子レンジでの加熱、ごみ袋、さらには急場の手袋代わりになど。工夫次第で暮ら… #ニイミユカ
食・レシピ 2026.5.22 「ピザ生地」は前日に仕込んで保存が正解|食べる直前に焼くだけ! 意外に簡単【手作りピザ】 休日の前にピザ生地を用意しておくと手間がかからなくて助かります。取り出した生地を伸ばして具材をのせ、10分程度… #もぱ
食・レシピ 2026.5.16 【なすの保存】使いかけ、切ったあとはどうする? 常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説。おすすめレシピ6選も 最近、なす独自の成分である「ナスニン」に注目が集まっています。理由は、ポリフェノールの一種だからです。ナスニ… #川越光笑