食・レシピ 2022.5.22 炊き込みご飯の保存、正解は…常温・冷蔵・冷凍のうちどれ？ 注意点やアレンジレシピもご紹介 たっぷり炊いた炊き込みご飯は、必ずと言っていいほど余りがち。そんなときの正しい保存法は？常温・炊飯器で保… #川越光笑
食・レシピ 2022.5.19 冷凍エビの通販が大人気｜ご家庭での基本的な下処理と、臭みとりもマスター アマエビ、ブラックタイガー、車海老、などなど。エビの種類はたくさんあります。さらに殻付きや、ゆでエビ、調理済…
食・レシピ 2022.5.14 菓子パンの冷凍保存術｜不向きな種類と、冷凍向きのひんやりおいしいパンをご紹介 お買い得のメロンパンやクリームパンを見かけたときは、多めに買い置きするのが正解です。冷凍保存しておけば、1か月…
食・レシピ 2022.5.11 冷凍のパン生地｜お取り寄せで捏ねずに簡単！ お家で焼き立てパンが♪ 焼く前の工程で冷凍保存をして販売しているパン生地が話題となっています。ご家庭に届いてから、1時間程度の醗酵時間…
食・レシピ 2022.5.5 【新常識】バターは常温保存できる？ 気になる保存容器と冷蔵時の注意点も 乳脂肪の滋味豊かなコクと香り、芳醇な香ばしさを与えてくれるバターは、食卓になくてはならない食材です。ですが、…
食・レシピ 2022.5.4 日本酒の保存は常温？ 冷蔵？ お酒の変質や味の劣化を防ぐポイントは… 楽しみにとっておいた日本酒を、久しぶりに飲んでみたら味が変わっていた、なんてことはないでしょうか。日本酒は、…
食・レシピ 2022.5.3 揚げ油の保存｜もったいないから再利用、には注意点も！ おすすめの容器は 揚げ物をしたあとの油の処理について、困り事は多いものです。保存時に注意するのはどんな点でしょうか。再利用はい…
食・レシピ 2022.4.30 スープを保存する目安は3日間？ 大容量から小分けまで、便利な容器を紹介 温め直すだけですぐ食べられるスープ。具の種類や味付けもバラエティに富んでおり、栄養面から見ても、毎日の食事に…
食・レシピ 2022.4.28 【アスパラの保存方法】野菜室に入れてませんか？ 長持ちさせる保存のポイントをご紹介 シャキシャキとした歯応えに、鮮やかな緑色の「アスパラガス」。お弁当のおかずや、副菜にと、様々な調理に彩りを添…
食・レシピ 2022.4.16 新鮮なサザエの保存｜殻のむき方と調理、佃煮で長期間楽しむ工程を解説 特徴的なトゲトゲの殻をもつサザエは、磯の香りとコリコリとした食感が魅力の巻き貝です。豊漁の時は、驚くほど安い…
食・レシピ 2024.11.6 人気のクリスマスチキン5選｜今年はどこで買う？予約先から家庭用レシピまで クリスマスと言えば、チキンが有名ですよね。一羽丸ごと使ったローストチキンは、とても迫力があり子どもに大ウケな… #クリスマス特集#フード
食・レシピ 2024.11.19 埼玉県ご当地スーパー「ベルク」の惣菜系おかず、これおすすめ！【6選】 埼玉県のご当地スーパーとして地元の人に愛されている「ベルク」をご存じですか？関東に140店舗を展開する「ベルク」…
食・レシピ 2024.11.17 埼玉県のご当地スーパー「ベルク」のおすすめ飲み物【6選】紅茶やコーヒー、お酒まで！ 埼玉県のご当地スーパーとして地元の人に愛されている「ベルク」をご存じですか？関東に140店舗を展開する「ベルク」…
