食・レシピ 2022.10.2 美味しい白玉の作り方と、固くならない保存方法|白玉ニョッキ、アジアンデザート風、磯辺焼き風のアレンジも! モチモチでツルッとした口当たりで美味しい白玉団子。無性に食べたくなることはありませんか? 材料があれば簡単に作… #松田慶子
食・レシピ 2022.9.23 蒸しパンの冷凍保存 活用術。「チーズ蒸しケーキ」を凍らせて食べる人も急増中 蒸しパンはご家庭で簡単に作ることができ、昔なつかしい定番のおやつとして活躍します。また冷凍保存がしやすいこと… #もぱ
食・レシピ 2022.9.20 サンドイッチは冷凍できるってホント⁉︎ 冷凍方法や冷凍に向いている具とは サンドイッチが冷凍できることをご存じですか? お弁当にも最適なサンドイッチですが、生ものを使うため保存期間は短… #松田慶子
食・レシピ 2022.9.13 モロヘイヤの冷凍保存と活用レシピ|葉と茎の茹で方、ネバネバの健康効果を解説 夏に収穫できる貴重な葉物野菜、モロヘイヤ。アク抜きの必要がなく、ネバネバの食感を楽しむことができます。ただし… #もぱ
食・レシピ 2022.9.8 「冷凍野菜に栄養がない」はホント? 栄養をキープしたまま保存活用する方法 冷凍野菜は生のまま使う場合よりも、栄養は落ちてしまうのでしょうか? 「日本食品標準成分表」を元に、冷凍で栄養が…
食・レシピ 2022.9.2 【鯖の保存方法】安全な保存は下処理がポイント! 生のまま・下味付き・水煮…それぞれの保存法を伝授 栄養価のすぐれた青背の魚・鯖(さば)は、さまざまな料理に用いることもできて重宝な食材。特に脂のたっぷりのった… #川越光笑
食・レシピ 2022.8.27 生のトマトを大量消費| スープにして冷凍保存、アレンジ料理に進化する技 大量のトマトを消費できる料理を知っておくと役にたちます。それを多めに作って冷凍でストックしておけば、楽しみは… #もぱ
食・レシピ 2022.8.20 食べきれないゴーヤは冷凍保存|苦味が軽減、扱いやすくてメリット大! 夏野菜のゴーヤは、一時にたくさん採れて食べ切ることが難しいことがありますよね。ここでは、冷凍して長期保存しな… #もぱ
食・レシピ 2022.8.15 冷凍パイナップルの活用方法|ひんやりスウィーツ&ドリンクと、酵素を使いこなす技 大きくて量のあるパイナップルは、人が大勢集まる時などに使えて活躍します。凍らせておけば、少量ずつ取り出すこと… #もぱ
食・レシピ 2022.8.11 桃の長期保存には冷凍がおすすめ|保存のコツや、冷凍した桃のアレンジデザートをご紹介 桃を冷凍保存することで、保存期間が延び、またデザートなどにもアレンジしやすくなります。冷凍保存のポイントと、… #川越光笑
食・レシピ 2026.9.11 残暑にも役立つ!「スープジャー」を使った冷んやり弁当のコツを『サーモス株式会社』に聞きました【人気レシピ付き】 9月に入りましたが、まだまだ残暑が続きます。保温・保冷力が高く、いろいろな汁物を持ち運べる容器「スープジャー」… #ニイミユカ
食・レシピ 2026.8.23 「十五夜メニュー」おすすめ10選|子どもが喜ぶお月見ごはんや行事食は? 暑い夏も終わると、秋の行事がやってきます。子どもも喜ぶ「十五夜」です。満月を愛でながら子どもと一緒に作ったお…
食・レシピ 2026.9.16 「ハロウィンのレシピ」32選! 子どもが喜ぶお菓子やメインディッシュ、おかずを厳選 ハロウィンレシピ32選! デコレーションのかわいいケーキやクッキー、かぼちゃを器にしたパーティー映えするホワイ…