食・レシピ 2022.6.3 魚・お肉を【下味冷凍】するコツと手順を詳しく解説|人気のレシピ本もご紹介 下味冷凍は、お買い得日にまとめて買い物をしやすくなる点や、時間がある時に下ごしらえができる点、また、火を通す…
食・レシピ 2022.5.30 きんぴらごぼうは冷凍を活用! お取り寄せから、ご自宅での冷凍方法まで ごぼうの食物繊維がたっぷりとれて、ご飯に合うおかずの定番、きんぴらごぼう。冷凍食品でも豊富に揃っていますし、…
食・レシピ 2022.5.28 トマトソースの保存は〇〇で。手作りでも市販でも、じょうずに保存して便利に活用 何かとアレンジしやすいトマトソース。たっぷり作ったときはじょうずに保存して、いろいろなレシピに役立てたいです…
食・レシピ 2022.5.24 種類別、パンのおいしい保存方法|パン専用袋と、焼く際のワンポイント、長期備蓄パンの紹介も 人気のパン屋さんで香りの良いパンを選ぶのは、ショッピングの楽しみのひとつですよね。持ち帰ったパンの保存には、…
食・レシピ 2022.5.22 炊き込みご飯の保存、正解は…常温・冷蔵・冷凍のうちどれ? 注意点やアレンジレシピもご紹介 たっぷり炊いた炊き込みご飯は、必ずと言っていいほど余りがち。そんなときの正しい保存法は?常温・炊飯器で保…
食・レシピ 2022.5.19 冷凍エビの通販が大人気|ご家庭での基本的な下処理と、臭みとりもマスター アマエビ、ブラックタイガー、車海老、などなど。エビの種類はたくさんあります。さらに殻付きや、ゆでエビ、調理済…
食・レシピ 2022.5.14 菓子パンの冷凍保存術|不向きな種類と、冷凍向きのひんやりおいしいパンをご紹介 お買い得のメロンパンやクリームパンを見かけたときは、多めに買い置きするのが正解です。冷凍保存しておけば、1か月…
食・レシピ 2022.5.11 冷凍のパン生地|お取り寄せで捏ねずに簡単! お家で焼き立てパンが♪ 焼く前の工程で冷凍保存をして販売しているパン生地が話題となっています。ご家庭に届いてから、1時間程度の醗酵時間…
食・レシピ 2022.5.5 【新常識】バターは常温保存できる? 気になる保存容器と冷蔵時の注意点も 乳脂肪の滋味豊かなコクと香り、芳醇な香ばしさを与えてくれるバターは、食卓になくてはならない食材です。ですが、…
食・レシピ 2022.5.4 日本酒の保存は常温? 冷蔵? お酒の変質や味の劣化を防ぐポイントは… 楽しみにとっておいた日本酒を、久しぶりに飲んでみたら味が変わっていた、なんてことはないでしょうか。日本酒は、…
食・レシピ 2024.4.28 【簡単タルト】はホットケーキミックスを使う!「タルト」と「パイ」の違い、基本の生地レシピで作る「いちごタルト」を紹介 「タルト」は、簡単に作れないというイメージがありませんか? レシピを見ると、工程が多かったり、タルト型や重石が…
食・レシピ 2024.4.21 世界のお菓子レシピ37選|おうちで簡単♪ヨーロッパ・アメリカ・日本のスイーツを紹介 世界のお菓子レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたものの中から37品ピックアップ!お…
食・レシピ 2024.4.6 母の日手作り料理レシピ12選|子どもと作れる簡単メニューからおつまみまで 母の日には、日ごろの感謝をこめてママへ手作り料理のプレゼントをしてみてはいかがでしょうか。子どもと一緒に作れ… #小学1年生#小学生