食・レシピ 2022.2.4 スナップえんどうを冷凍保存♪ 春の彩りを添える便利なストック食材として使える! 春の便りを感じるお豆のひとつ。ふくよかなスナップえんどうが、スーパーに並び出しましたね。今回は、スナップエン…
食・レシピ 2022.1.26 スープの冷凍保存|時短で温かい汁物を食卓に! スープの素なら食べるスープも簡単 温かいスープは栄養バランスが整い食卓が充実します。ですが、出汁の用意、カットした野菜の煮込み、多様な味付けで…
食・レシピ 2022.1.25 ピザ生地の冷凍保存・解凍方法をコンプリート|これでたくさん作っても大丈夫! 子どもから大人まで、みんなが大好きなピザ。大人数でも食べることができるため、おもてなし料理としても人気があり…
食・レシピ 2022.1.24 生卵を冷凍すると新食感! 必須の注意点を押さえて、定番の卵料理をネットリ濃厚に仕上げる 生卵の冷凍は、一時のブームを経て体験済の方も多いかもしれませんね。未体験の方はもちろん、卵メニューがお好きな…
食・レシピ 2022.1.23 冷凍たらこの活用方法|まとめ買いで大量消費! おにぎり、パスタだけじゃない、レシピも満載 パスタやおにぎりはもちろん、お弁当にも入れやすい、たらこ。困った時のお助け食材としても役立ちますから、冷凍保…
食・レシピ 2022.1.17 キムチの冷凍保存|煮込み料理、炒めものへの活用が便利すぎて、常備必至! キムチを無性に食べたくなる時は、乳酸菌による発酵食品や、にんにく、唐辛子などの成分を体が求めているのかもしれ…
食・レシピ 2022.1.16 1週間の作り置きレシピ大公開! 日持ちが長い&冷凍すると便利!メインと副菜11品 食事は毎日のこと。特に忙しい時は、献立を考えるのも億劫になりますよね。そこで今回は、日持ちするおかずや、冷凍…
食・レシピ 2022.1.15 冷凍「いももち」の活用方法|解凍後パサパサにならない焼き方と、チーズ味へのアレンジは?? いももちは、定番の甘いタレ味の他にも変化がつけられ、焼いても揚げてもおいしいですよね。さらには他の具材を混ぜ…
食・レシピ 2022.1.14 ハヤシライスは冷凍しておくと便利| ポイントは具材! 解凍とアレンジレシピもご紹介 ハヤシライスは「たくさん作って冷凍保存」がおすすめ。じょうずな冷凍保存と解凍調理の手順をご紹介します。
食・レシピ 2022.1.14 【万能ねぎの保存】ガイド|カットして「ふりかけ冷蔵」、ドロドロさせない冷凍のコツ、活用レシピまで 薬味に欠かせない万能ねぎは、料理の彩りにも重宝しますよね。常備しておくと大変便利です。ただ、乾燥しやすく傷み…
食・レシピ 2024.5.3 「ぐりとぐら」風パンケーキが15分で簡単に作れる! 手作り『砂糖なしおやつ』レシピで子育てがラクに NHKをはじめテレビや雑誌で活躍中の人気料理家の山田奈美さんによる、からだにやさしいおやつレシピ集『かんたんでお…
食・レシピ 2024.5.5 砂糖を使わない、カラダにやさしい甘さが魅力の『砂糖なしおやつ』が大人気! 「米粉のバナナパウンドケーキ」レシピを特別公開 NHKをはじめテレビや雑誌で活躍中の人気料理家の山田奈美さんによる、からだにやさしいおやつレシピ集『かんたんでお…
食・レシピ 2024.5.17 【徳島銘菓15選】「和三盆」や「なると金時」のお菓子や「小男鹿」「ぶどう饅頭」などの超有名スイーツを厳選! 徳島には「小男鹿」「ぶどう饅頭」といった徳島を代表する銘菓、名産の鳴門金時を使ったお菓子、知る人ぞ知るスイー…