食・レシピ 2021.5.1 しらすを冷凍保存すれば毎日食べられる! 人気のおつまみ、パスタ、子どものお弁当のおかずレシピまでご紹介 「生しらす」、「釜揚げしらす」、「しらす干し」、「ちりめんじゃこ」。これらは全部、イワシの稚魚を指す呼び名で…
食・レシピ 2021.4.22 玉ねぎの保存方法をすべて検証|吊したり、冷蔵したり、冷凍したり・・・新玉ねぎ・紫玉ねぎについても解説 玉ねぎの正しい保存方法とは? 玉ねぎの保存法はたくさんありますが、中でも冷凍保存向きの野菜です。生のまま冷凍し… #川越光笑
食・レシピ 2021.4.15 さくらんぼを美味しく保存するテクニック|最適な保存法から裏ワザ冷凍法で長期間楽しむコツをご紹介! 5月から7月のごく短い期間に出回るさくらんぼ。華やかなイチゴよりはおとなしめですが、やさしい酸味と口に含んだ…
食・レシピ 2021.4.13 チーズの保存は冷凍が賢い! 賞味期限はどうなる? カマンベール、モッツァレラなど種類別にご紹介 チーズは栄養価も高く、おかずへのアレンジも豊富で使う場面が多い食材です。今回はチーズを冷凍で長持ちさせる保存…
食・レシピ 2021.4.11 焼きそばを冷凍保存⁉ 冷凍前と解凍後のひと手間で時短調理の強い味方に! 焼きそばは冷凍保存できる? 焼きそばは食材を切って炒めるだけなので、調理作業としては割と簡単です。とはいえ、時… #川越光笑
食・レシピ 2021.4.4 冷凍肉をおいしく解凍する方法は5つ! そのまま焼くときの裏ワザも紹介 特売だと、ついつい多めに購入したくなるお肉。そんなときは、冷凍してみませんか? ちょっとしたポイントを押させて…
食・レシピ 2021.4.1 ブルーベリー冷凍保存方法|冷凍するメリットや解凍方法とおすすめのレシピを伝授! コンビニでも手に入る冷凍のブルーベリー。冷凍庫で保存することによって、ビックリするほど楽しめる、このフルーツ…
食・レシピ 2021.3.30 ウイスキー保存の3つのポイント|保管庫は必要? 保存期限は? 腐る? 等の疑問を解消! 家飲みの広がりと共にハイボールが人気を集めて久しいですね。レモンの持つビタミンCと炭酸の刺激プラス、ウイスキー…
食・レシピ 2021.3.27 飲みきれない牛乳は冷凍保存がおすすめ! 保存期間、冷凍テクニックから活用術まで 「牛乳はいつでも冷蔵庫に入っている!」というご家庭も多いかと思います。しかし今回は、さらに冷凍庫にも常備した…
食・レシピ 2021.3.15 【野菜の冷凍方法 総まとめ】種類別、手法別に下ごしらえやポイントをおさらい 野菜の冷凍保存は、わりとハードルが高そう? いえ、決してそんなことはありません。ルールさえ守れば、誰にでも簡… #川越光笑
食・レシピ 2025.4.12 【4月29日はナポリタンの日】ご当地ナポリタン7選+人気お取り寄せ5選! ナポリタンは和食か洋食か、歴史と由来も深堀り 4月29日はナポリタンの日です。昭和レトロな懐かしの味の秘密から、ご当地食材を使った驚きのアレンジまで、ナポリタ…
食・レシピ 2025.4.4 【小学生のお弁当ガイド】遠足や運動会に最強の映えロール・簡単キャラ弁・時短テクニックを公開 運動会や遠足は、小学生にとってワクワクするイベントです。そんな特別な日に、お子さんが喜ぶお弁当を作りたいです…
食・レシピ 2025.3.30 何も作りたくないときの夕飯…どうする? みんなの対処法&手抜きアイディア 一日の終わりの大仕事になりがちな、夕飯づくり。けれども、仕事や他の家事でクタクタで、「今晩は何も作りたくない…