食・レシピ 2020.12.29 ちくわの冷凍活用術！ 使い切れないときの便利な保存法＆時短ワザをご紹介 ちくわは、冷凍すると「食感が悪くなる」「水っぽくなるからオススメしない」という意見もありますが、上手に冷凍す… #川越光笑
食・レシピ 2020.12.19 卵焼きを冷凍するときに気をつけること！ 意外と知らない冷凍ワザのあれこれ お弁当に欠かせない定番おかずといえば、卵焼きは不動の人気です。ただ、毎回作るのは面倒だと感じている人もきっと… #川越光笑
食・レシピ 2020.12.5 生クリームを冷凍したいときは泡立てから？ 液体のまま？ 上手に冷凍＆解凍するコツを解説 お菓子作りやお料理に使う生クリーム。１パック200㎖入りで売られていることが多いですが、意外と一度には使い切れな…
食・レシピ 2020.11.19 冷凍したウインナーがまずい…理由はどうして？簡単なコツで美味しく食べられる方法を伝授 朝食やお弁当にも大活躍のウィンナー。焼いたり、炒めたり、煮たり……と、お料理の万能選手ですよね。お買い得セール…
食・レシピ 2020.11.16 ゆで卵が冷凍できるってホント？ 失敗しないための重要ポイントと「手抜き卵サンド」のレシピを伝授！ 卵は、優れた良質のたんぱく源です。栄養素に優れている点でも積極的に活用していきたい食材です。最近では、ゆで卵… #川越光笑
食・レシピ 2020.10.30 鶏肉の冷凍保存は意外にリスクが高い？ カンピロバクターって？ 鶏肉の保存で気をつけるべきこと 和洋中と様々な料理に使える万能な鶏肉は、自然と食卓に上る回数が増えがち。お買い得品でまとめ買いして冷凍保存し… #川越光笑
食・レシピ 2020.10.14 カレーの保存はNGだらけ！意外と高い食中毒のリスクを避けるために注意すべきポイント カレーは加熱しているため、日持ちがしそうなイメージがしますが、実は大きな間違い。いつも食中毒のリスクと背中合… #川越光笑
食・レシピ 2020.9.30 バナナは冷凍保存が便利！アイスバーやスムージーも作れるお手軽保存方法を伝授 バナナを上手に冷凍保存すると、栄養価がアップしたり時短デザートを常備できたりと、いいことばかり。ただし、冷凍… #川越光笑
食・レシピ 2020.9.18 パンは冷凍保存が正解！ロールパン・食パン・総菜パンなど、種類別に冷凍・解凍の仕方を紹介 パン屋さんに行くと、おいしそうなパンがずらり。あれもこれも食べてみたい！と、ついつい、買いすぎてしまいません…
食・レシピ 2020.9.16 生姜の保存、決め手は「乾燥」と「湿気」を防ぐこと！長期保存の漬け込みレシピもご紹介 生姜の保存には、最適な温度帯があるのをご存じでしょうか？ 生姜は、実は中途半端な低温が大の苦手。また湿度もマ… #川越光笑
食・レシピ 2026.1.31 毎年行列＆完売の人気スイーツが今年もやってきた！ 冬季限定「SNOWS（スノー）」注目のお菓子５選 北海道発・冬季限定スイーツブランド「SNOWS（スノー）」から、今年も待望の限定商品が登場しています！ 累計販売約2…
食・レシピ 2026.1.6 「恵方巻き」の由来を知ろう！ 誰がいつ始めたの？ 流行のきっかけや意味をおさらい 節分の楽しみのひとつである恵方巻きは、いつから、どこで、誰が始めたのか、その由来についてご存知ですか？ 当記事…
食・レシピ 2026.1.12 【恵方巻き】具材は7つが基本！ それぞれの意味や変わり種の人気レシピをご紹介 節分の日に食べる「恵方巻き」。最近では、海鮮を巻いたものや、お肉が入ったものなど、具材にさまざまなものを巻い… #小学生
