食・レシピ 2020.3.15 新玉ねぎの正しい保存法｜普通の玉ねぎとの違いや、常温・冷蔵・冷凍のコツを伝授！ 新玉ねぎは、サラダを含めた生食向きの玉ねぎです。水分が多くみずみずしいのが特徴ですが、そのぶん腐りやすいく保… #川越光笑
食・レシピ 2020.3.2 こんにゃくの保存には、アノ液体を使う？ 常温・冷蔵・冷凍でおいしく保存するコツとレシピ こんにゃくは、イモ類だってご存じですか？ サトイモの仲間で、こんにゃくイモの球茎が原料です。約97%が水分といわ… #川越光笑
食・レシピ 2020.2.27 大根おろしは冷凍で大量保存が◎｜栄養素を失わないための秘密アイテムや解凍方法人気レシピを紹介 大根は、普段食べている白い部分は淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜と呼ばれています。栄養素も根と葉では違うのが個… #川越光笑
食・レシピ 2020.2.26 上手な保存で水菜は日持ちする｜冷蔵＆冷凍保存の使い分け、保存のコツを大公開！ 京野菜の葉野菜といえば、“水菜”と即答する人、多いですよね。いまやサラダや鍋物に欠かせないほど人気です。ほっそ… #川越光笑
食・レシピ 2020.2.9 【レモンの保存】常温・冷蔵・冷凍の温度別から、大量消費の塩レモン・はちみつレモン・レモン氷の作り方まで ビタミンCの代名詞といえば、レモン！ ビタミンCは、肌のハリを保ち疲労回復効果も期待できる若返りの救世主です。… #川越光笑
食・レシピ 2020.2.7 【れんこんの冷凍保存】下ごしらえ次第で食感を残す！カットしても そのままでもOKな冷凍保存のコツを伝授 れんこんは、冷凍してもほとんど食感が変わらないことから、冷凍保存に向いている野菜のひとつです。常温や冷蔵保存…
食・レシピ 2020.1.19 こんにゃくは冷凍保存できる？まるで新常識！？冷凍こんにゃくをお肉代わりに使う上級テクとは こんにゃくは、冷凍すると食感が変わってしまうため冷凍保存はご法度？ いえ最近では、その食感の違いを逆に生かし… #川越光笑
食・レシピ 2019.12.31 【いちごの保存】美味しさをキープする温度の適温は？裏技＆テクニックなど、お約束のアレコレ♪ いまやクリスマスケーキになくてはならない、いちご。ビタミンCいっぱいの真っ赤な果実で親しまれていますが、日本へ… #川越光笑
食・レシピ 2019.12.30 小松菜は生のまま冷凍が便利！解凍時におひたしが作れちゃう方法とは？作り置きにも便利な冷凍保存方法＆活用レシピ 「葉野菜って、冷凍するとベチャベチャして美味しくない」。そんなイメージを払拭してくれるのが、“小松菜”です。い… #川越光笑
食・レシピ 2019.12.20 【種類別】きのこの冷凍保存のポイントを大公開！旨味成分を引き出し長期保存もOKな冷凍テクニックとは？！ 食物繊維が多くヘルシーな食材としても人気のきのこ類。冷凍保存しておくと何かと便利な優秀食材です。少しずつ数種… #川越光笑
食・レシピ 2024.11.6 人気のクリスマスチキン5選｜今年はどこで買う？予約先から家庭用レシピまで クリスマスと言えば、チキンが有名ですよね。一羽丸ごと使ったローストチキンは、とても迫力があり子どもに大ウケな… #クリスマス特集#フード
食・レシピ 2024.11.19 埼玉県ご当地スーパー「ベルク」の惣菜系おかず、これおすすめ！【6選】 埼玉県のご当地スーパーとして地元の人に愛されている「ベルク」をご存じですか？関東に140店舗を展開する「ベルク」…
食・レシピ 2024.11.17 埼玉県のご当地スーパー「ベルク」のおすすめ飲み物【6選】紅茶やコーヒー、お酒まで！ 埼玉県のご当地スーパーとして地元の人に愛されている「ベルク」をご存じですか？関東に140店舗を展開する「ベルク」…
