食・レシピ 2025.3.10 自家製の「切り干し大根」が万能すぎた! 大根ステーキ、重ね煮で、家計にもやさしい栄養食が完成〈HugKum 時短レシピ隊〉 切り干し大根の作り方と料理への活かし方をマスターすると、栄養面でもおいしさの面でもメリットがたくさんあります…
食・レシピ 2025.3.7 いちごの入っていない【いちご煮】とは何モノ!? 炊き込みご飯とパスタの絶品アレンジもご紹介 いちご煮は、高級食材のウニとアワビを使った贅沢な一品です。缶詰で手軽に楽しめ、お吸い物として食べる方法に加え…
食・レシピ 2025.2.26 視力1.0未満の小学生が3割超え。食事で視力低下の対策を!栄養たっぷりな超ラクちん丼ぶりレシピ2選【管理栄養士監修】 現在、日本における小学生の裸眼視力率は年々下がってきていると言われています。その要因は、ゲームやスマホで遊ぶ… #川越光笑
食・レシピ 2025.2.25 【竹岡式ラーメン】自宅で作ってみた! 煮汁をスープに活用、しゃきしゃき玉ねぎと乾麺がミソ? 千葉県で人気の竹岡式ラーメンは、素材の味を活かしたシンプルな味わいで、幅広い層に受け入れられています。たっぷ…
食・レシピ 2025.2.25 シーチキン(ツナ)レシピ40選|子どもが喜ぶご飯ものや麺類まで人気のレシピ集 冷蔵庫に食材が少ない時に助かる、シーチキン(ツナ)と相性ばつぐんの卵、キャベツ、玉ねぎなどを使った、丼ものや、…
食・レシピ 2025.2.24 パンの献立|朝食やランチにもぴったり!サイドやスープのレシピ25選 子どもも大好きなパンがメインの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳…
食・レシピ 2025.2.23 カレイの煮付けの献立|レンジで作れる簡単レシピ&ぴったりなおかずや汁物16選 子どももパクパク食べる「かれいの煮付け」。電子レンジで簡単に作れる「かれいの煮付け」基本の作り方もご紹介しま…
食・レシピ 2025.2.22 オムライスの献立|子どもに人気の副菜やスープのレシピをご紹介 子どもが大好きなオムライスの献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選し…
食・レシピ 2025.2.21 「モダン焼き」の作り方!「お好み焼き」「広島焼き」との違いとは。おすすめアレンジもご紹介! ホットプレートで作る粉ものといえばお好み焼きですが、麺を加えることでボリューミーな食感が味わえるのがモダン焼…
食・レシピ 2025.2.20 子どもに大人気の「ハヤシライス」と、副菜&スープの献立レシピ16選 子どもも大好きなハヤシライスの献立を幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しまし…
食・レシピ 2026.5.12 「つけ麺」と合わせる献立|子どもと楽しむ中華おかず&サラダのレシピ10選 つけ麺にぴったりの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。…
食・レシピ 2026.5.22 「ピザ生地」は前日に仕込んで保存が正解|食べる直前に焼くだけ! 意外に簡単【手作りピザ】 休日の前にピザ生地を用意しておくと手間がかからなくて助かります。取り出した生地を伸ばして具材をのせ、10分程度…
食・レシピ 2026.5.16 【なすの保存】使いかけ、切ったあとはどうする? 常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説。おすすめレシピ6選も 最近、なす独自の成分である「ナスニン」に注目が集まっています。理由は、ポリフェノールの一種だからです。ナスニ… #川越光笑