食・レシピ 2024.12.6 クセになる美味しさ! 青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」をカップラーメンでつくってみた! ソウルフードの由来と自宅レシピを紹介 青森県民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」は、一度食べたらクセになるといわれているラーメンです。一体ど…
食・レシピ 2024.12.1 「甘塩鮭」時短レシピ大全|混ぜご飯、柚子パスタ、佃煮、ふりかけ… 使いまわし&作り置きがとまらない! 【HugKum時短レシピ隊】 魚売り場でおなじみの甘塩鮭を、様々な料理に活用する方法をご覧ください。保存性に優れた甘塩鮭は大量購入しやすく…
食・レシピ 2024.11.28 福井のご当地グルメ「ボルガライス」って知ってる? 大人も子どもも満足の、自宅向き時短レシピをご紹介 福井のご当地グルメ「ボルガライス」は、オムライスとカツが一緒に食べられるボリューム満点のご当地グルメです。し…
食・レシピ 2024.11.25 朝ラク5分で完成!冷凍作りおき弁当のつくり方を4児のワーママに聞きました 家族のお弁当作りのお悩みといえば、時間がかかり過ぎたり、マンネリしたり、冷凍食品を使って割高になったり……。毎…
食・レシピ 2024.11.23 宮崎名物「辛麺」は家庭向けアレンジで辛さを自在に調節。基本のお取り寄せと、子どもでも食べられるレシピ公開 辛麺(からめん)は、その名のとおり、唐辛子をたっぷり使った宮崎県のご当地ラーメンです。旨味と辛さに虜になる人…
食・レシピ 2024.11.20 意外とかんたん! 佐賀名物「シシリアンライス」のおうちアレンジレシピ。ワンプレートで栄養満点♪ 佐賀県のソウルフード、シシリアンライスは、ワンプレートに生野菜と肉が盛り付けられた栄養満点なメニューです。味…
食・レシピ 2024.11.13 和風クレープ⁉「どんどん焼き」とは何なのか。箸にクルクル、半月タイプも? 山形の郷土の味を家庭で楽しむ 山形県の「どんどん焼き」は、シンプルな具材で作ったお好み焼きを、箸に巻いて食べるおやつです。定番のソース味に…
食・レシピ 2024.11.11 “睡眠の質”を上げるには朝バナナ! 最短1分でできる簡単・時短レシピ3選【管理栄養士監修】 眠りが浅く熟睡できないという人が増えているようです。睡眠障害の要因には、夜更かしによる生活リズムの乱れやスマ… #川越光笑
食・レシピ 2024.11.2 美味しい「羽根つき餃子」の作り方。羽根の材料は小麦粉? 片栗粉? 決め手は水の量とタイミング! 皮がパリパリとして美味しい「羽根つき餃子」。お店のように作ろうと思って失敗した経験はありませんか? また、小麦…
食・レシピ 2024.10.31 元サッカー日本代表GK権田選手の妻・ごんだゆみさんが紹介「レバー」が苦手でも食べられる! スポーツキッズにおすすめ【鉄分レシピや食べる順のコツ】 薬膳コーディネーター・ヨガインストラクターとして活躍するごんだゆみさん。ご主人であるプロサッカー選手の権田修…
食・レシピ 2026.3.26 「ミートソースの隠し味」には何を入れる? 味が決まらない、コクを出したいときの対処法も 出来合いのものでも十分おいしいけれど、手作りすると自分好みにできる「ミートソース」。隠し味に何を入れるかによ…
食・レシピ 2026.3.18 離乳食に与えられる「ヨーグルト」のメーカーとおすすめ6選|選び方や注意点も 手軽に食べられてお腹の調子を整えてくれるヨーグルト。さまざまなヨーグルトが販売されていますが、赤ちゃんの離乳… #0歳
食・レシピ 2026.3.25 カレーにとろみをつける方法11選│水っぽい原因や小麦粉・片栗粉以外の対処法も カレーと聞いて思い浮かぶのは、とろっとしたとろみがあるカレーなことが多いのではないでしょうか。でも、そのとろ…