食・レシピ 2024.10.24 沖縄の「ジーマミ豆腐」に開眼! 栄養効果、スイーツ転用、自家製レシピも簡単で目からウロコ 「ジーマミ豆腐」は、香ばしい香りと、もちもちとした何ともいえない食感で、大好きだという方も多いのではないでし…
食・レシピ 2024.10.24 「鶏そぼろ」の使い回しをマスター! 大量保存+アレンジ活用が便利すぎた〈HugKum 時短レシピ隊〉 鶏そぼろはご飯のお供としても炒め物の具材としても絶品です。まとめて作り置きすれば、さまざまな料理で大活躍する…
食・レシピ 2024.10.24 きのこは洗う必要ない? 洗ったほうがいい場合の洗い方や冷凍保存方法 野菜は洗ってから使うのが基本ですが、きのこは洗わないで使うのが正解です。ではなぜ、きのこは洗わなくてもいいの… #小学1年生#小学生
食・レシピ 2024.10.23 筑前煮に合う献立レシピ17選|メインや副菜と汁物までおすすめを提案 具沢山で栄養たっぷりで人気の副菜「筑前煮」。そんな「筑前煮」に相性ぴったりの献立レシピを幼児誌『ベビーブック…
食・レシピ 2024.10.18 岡山の真っ黒いご当地グルメ「えびめし」って知ってる? 自宅再現レシピや、専用ソースをご紹介 岡山に「えびめし」というご当地グルメがあるのをご存じですか? 衝撃的な真っ黒い見た目ですが、子どもから大人ま…
食・レシピ 2024.10.18 【タコライスの献立】 副菜やスープのおすすめレシピ22選 おしゃれで簡単!ひき肉&ケチャップの味付けがクセになる「タコライス」。今回は人気の「タコライス」がメインの献…
食・レシピ 2024.10.16 宮崎県発祥「チキン南蛮」は甘酢とタルタルソースが肝! 基本レシピ+アレンジ4種でおうちご飯レギュラーに チキン南蛮は子ども達に大人気の宮崎県発祥料理です。もともとは飲食店のメニューでしたが、お家でも簡単に作れるの…
食・レシピ 2024.10.16 とんかつの献立|子どもが大好きな副菜&汁もののレシピ17選 子どもに人気のとんかつの献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しまし…
食・レシピ 2024.10.15 ミネストローネの献立|野菜・肉・魚介を使ったおかずや副菜レシピ25選 ミネストローネの献立にぴったりなレシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選し…
食・レシピ 2026.5.12 「つけ麺」と合わせる献立|子どもと楽しむ中華おかず&サラダのレシピ10選 つけ麺にぴったりの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。…
食・レシピ 2026.5.22 「ピザ生地」は前日に仕込んで保存が正解|食べる直前に焼くだけ! 意外に簡単【手作りピザ】 休日の前にピザ生地を用意しておくと手間がかからなくて助かります。取り出した生地を伸ばして具材をのせ、10分程度…
食・レシピ 2026.5.16 【なすの保存】使いかけ、切ったあとはどうする? 常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説。おすすめレシピ6選も 最近、なす独自の成分である「ナスニン」に注目が集まっています。理由は、ポリフェノールの一種だからです。ナスニ… #川越光笑