食・レシピ 2024.12.29 ぶりの照り焼きに合わせる献立|おかずや付け合わせのレシピ16選 子どもも大人も大好き!「ぶりの照り焼き」にぴったりな献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲…
食・レシピ 2024.12.26 余ったカレールーのアレンジ方法|ほんの1片で料理を変えるアイディア集 中途半端に余った固形のカレールー、どうしていますか? 開封した後、冷蔵庫で保存できるのは3か月ですが、それまで…
食・レシピ 2024.12.20 失敗しない「そばめし」の作り方とバリエーション。神戸のご当地トッピング「ぼっかけ」のレシピもご紹介! 「そばめし」は、白ご飯と刻んだ焼きそばに具材を加えて炒め、ソースで味をつけする料理です。本場の神戸では「ぼっ…
食・レシピ 2024.12.13 「沖縄おでん」は本土とここが違う! 具材は? 薬味は? 沖縄伝統の味を自宅で楽しもう お出汁が染みた旨味たっぷりのおでんは、寒い日のごちそうですよね。全国各地にご当地おでんが存在し、地方色豊かな…
食・レシピ 2024.12.11 わが子の“肥満予防“に!成長期に必要な栄養素がとれる、ヘルシーなあったかスープレシピ2選【管理栄養士監修】 子どもの肥満が増えています。成長期とはいえ、親としてはわが子が周りと比べて肥満気味だと心配ですよね。小児の糖… #川越光笑
食・レシピ 2024.12.7 カルボナーラに合う献立は?パスタに合う副菜やスープレシピ26選 濃厚ソースで人気の「カルボナーラ」がメインの献立におすすめな料理レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小…
食・レシピ 2024.12.6 クセになる美味しさ! 青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」をカップラーメンでつくってみた! ソウルフードの由来と自宅レシピを紹介 青森県民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」は、一度食べたらクセになるといわれているラーメンです。一体ど…
食・レシピ 2024.12.1 「甘塩鮭」時短レシピ大全|混ぜご飯、柚子パスタ、佃煮、ふりかけ… 使いまわし&作り置きがとまらない! 【HugKum時短レシピ隊】 魚売り場でおなじみの甘塩鮭を、様々な料理に活用する方法をご覧ください。保存性に優れた甘塩鮭は大量購入しやすく…
食・レシピ 2024.11.28 福井のご当地グルメ「ボルガライス」って知ってる? 大人も子どもも満足の、自宅向き時短レシピをご紹介 福井のご当地グルメ「ボルガライス」は、オムライスとカツが一緒に食べられるボリューム満点のご当地グルメです。し…
食・レシピ 2024.11.25 朝ラク5分で完成!冷凍作りおき弁当のつくり方を4児のワーママに聞きました 家族のお弁当作りのお悩みといえば、時間がかかり過ぎたり、マンネリしたり、冷凍食品を使って割高になったり……。毎…
食・レシピ 2026.5.12 「つけ麺」と合わせる献立|子どもと楽しむ中華おかず&サラダのレシピ10選 つけ麺にぴったりの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。…
食・レシピ 2026.5.22 「ピザ生地」は前日に仕込んで保存が正解|食べる直前に焼くだけ! 意外に簡単【手作りピザ】 休日の前にピザ生地を用意しておくと手間がかからなくて助かります。取り出した生地を伸ばして具材をのせ、10分程度…
食・レシピ 2026.5.16 【なすの保存】使いかけ、切ったあとはどうする? 常温・冷蔵・冷凍保存方法を解説。おすすめレシピ6選も 最近、なす独自の成分である「ナスニン」に注目が集まっています。理由は、ポリフェノールの一種だからです。ナスニ… #川越光笑