食・レシピ 2025.3.13 見た目ほど辛くない「勝浦タンタンメン」の秘密は〇〇〇にあり。知られざる歴史と自宅で楽しむレシピ 勝浦タンタンメンは千葉県勝浦市発祥のラーメンです。地元の海で働く漁師や海女さんの体を温めるために考案されまし…
食・レシピ 2025.3.11 ミートソースの冷凍保存、失敗しないポイントは?解凍方法やアレンジレシピまで解説 手作りミートソース、味を自分好みにできていいですよね。とはいえ、準備に手間がかかるので冷凍保存がおすすめ。「… #川越光笑
食・レシピ 2025.3.10 自家製の「切り干し大根」が万能すぎた! 大根ステーキ、重ね煮で、家計にもやさしい栄養食が完成〈HugKum 時短レシピ隊〉 切り干し大根の作り方と料理への活かし方をマスターすると、栄養面でもおいしさの面でもメリットがたくさんあります…
食・レシピ 2025.3.7 いちごの入っていない【いちご煮】とは何モノ!? 炊き込みご飯とパスタの絶品アレンジもご紹介 いちご煮は、高級食材のウニとアワビを使った贅沢な一品です。缶詰で手軽に楽しめ、お吸い物として食べる方法に加え…
食・レシピ 2025.2.26 視力1.0未満の小学生が3割超え。食事で視力低下の対策を!栄養たっぷりな超ラクちん丼ぶりレシピ2選【管理栄養士監修】 現在、日本における小学生の裸眼視力率は年々下がってきていると言われています。その要因は、ゲームやスマホで遊ぶ… #川越光笑
食・レシピ 2025.2.25 【竹岡式ラーメン】自宅で作ってみた! 煮汁をスープに活用、しゃきしゃき玉ねぎと乾麺がミソ? 千葉県で人気の竹岡式ラーメンは、素材の味を活かしたシンプルな味わいで、幅広い層に受け入れられています。たっぷ…
食・レシピ 2025.2.25 シーチキン(ツナ)レシピ40選|子どもが喜ぶご飯ものや麺類まで人気のレシピ集 冷蔵庫に食材が少ない時に助かる、シーチキン(ツナ)と相性ばつぐんの卵、キャベツ、玉ねぎなどを使った、丼ものや、…
食・レシピ 2025.2.24 パンの献立|朝食やランチにもぴったり!サイドやスープのレシピ25選 子どもも大好きなパンがメインの献立メニューを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳…
食・レシピ 2025.2.23 カレイの煮付けの献立|レンジで作れる簡単レシピ&ぴったりなおかずや汁物16選 子どももパクパク食べる「かれいの煮付け」。電子レンジで簡単に作れる「かれいの煮付け」基本の作り方もご紹介しま…
食・レシピ 2025.2.22 オムライスの献立|子どもに人気の副菜やスープのレシピをご紹介 子どもが大好きなオムライスの献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選し…
食・レシピ 2026.2.19 【2026年版】ひな祭りケーキ・洋菓子37選! 不二家・銀座コージーコーナー・サーティワンほかキャラクタースイーツも ひな祭りでケーキや洋菓子を取り入れるスタイルも年々広がっています。華やかなホールケーキから、食べきりサイズの…
食・レシピ 2026.2.18 【2026年版】回転寿司で買える「ひな祭りちらし寿司」29選! スシロー・かっぱ寿司ほか、デパ地下持ち帰りやお取り寄せも 3月3日は桃の節句。ひな祭りのお祝いに欠かせないのが、色とりどりの具材が並ぶ「ちらし寿司」です。えびやれんこん…
食・レシピ 2026.2.19 【スープジャー弁当】子どもからの「また作って!」が止まらない!管理栄養士・ゆりさん直伝の栄養たっぷり簡単レシピ&おすすめ食材 温かいものは湯気がたつ状態で、冷たいものはひんやりと。近頃、いろいろな汁物をおいしく持ち運べる「スープジャー…