食・レシピ 2021.9.11 きのこの保存方法|しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ… 生で食べるより美味しさが増す保存法は? 日本はきのこが食材として豊富に手に入る国。しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ、なめこ、マッシュルー… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.5 マッシュルームはどう保存するのが正解? 常温・冷蔵・冷凍・オイル漬けまで、まるっと解説 生のマッシュルームが手に入ったら、どんなふうに保存していますか? 常温・冷蔵・冷凍・オイル漬けまで、各種の保… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.4 バナナは、追熟しながら保存するべし|おいしく長持ちするバナナ保存法を検証 一年中、手に入りやすく、おやつにも軽食にも利用できるバナナ。ただなんとなく買ってきて置きっぱなしにしていませ… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.1 まいたけは冷凍しないともったいない! メリットだらけの便利な使い方・レシピを紹介 冷凍まいたけは、冷凍するとメリットがたくさん! 手間いらずの天ぷらやおすすめレシピをご紹介します。 #川越光笑
食・レシピ 2021.8.31 たこの冷凍方法|生だこ・茹でだこで手順はちがう? コリコリ食感を保つには? コリコリとした食感が妙味のタコ。その歯ざわりや鮮度を保ちつつ上手に冷凍保存する方法を、解凍後の調理やアレンジ… #川越光笑
食・レシピ 2021.8.30 いんげんが長持ちする保存方法|生のまま・茹でてからの保存のコツを伝授 夏から秋にかけてはいんげんがおいしい季節です。やわらかい莢に包まれている豆には栄養も豊富です。お子さんの苦手…
食・レシピ 2021.8.28 イカの冷凍保存方法|解凍後は刺身で食べても良い? さばき方からボイル後の冷凍方法まで 鼓動に合わせてキラキラと光る、鮮度の良いイカを見かけた時はチャンスです。ぜひ購入して、イカのおいしさを堪能し…
食・レシピ 2021.8.27 ズッキーニは冷凍保存可能! 丸ごと・カット後・調理後、それぞれの美味しさキープのコツを伝授 色鮮やで、艶やかに料理を彩るズッキーニ。最近では、家庭料理にもズッキーニが多く使われるようになりました。しか…
食・レシピ 2021.8.26 桃の簡単な切り方・むき方│保存方法や離乳食&デザートレシピもチェック 子どもも大人も大好きな桃。おいしく食べるために、まずは桃の食べ頃とおいしい桃の見分け方をチェック。さらに桃の…
食・レシピ 2025.11.23 人気のクリスマスチキン5選|今年はどこで買う? 予約先から家庭用レシピまで クリスマスと言えば、チキンが有名ですよね。一羽丸ごと使ったローストチキンは、とても迫力があり子どもに大ウケな… #クリスマス特集#フード
食・レシピ 2025.12.15 【2025年版】コンビニで買えるクリスマスケーキ38選&当日でも間に合う選び方 クリスマス直前でケーキの予約を忘れてしまっても、実はコンビニならまだ間に合います。全国どこでも利用しやすい主… #クリスマス特集
食・レシピ 2025.12.14 2色のりんごのクリスマスツリー、作り方は 八つ切りりんごを重ねるだけ! 【季節のフルーツカット便りvol.10】 こんにちは、フルーツギフトクリエイターのさちこです。 クリスマスが近づくと、キラキラした気持ちと一緒に「今年… #季節のフルーツカット便り