食・レシピ 2021.9.11 きのこの保存方法｜しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ… 生で食べるより美味しさが増す保存法は？ 日本はきのこが食材として豊富に手に入る国。しいたけ、しめじ、まいたけ、えのき、エリンギ、なめこ、マッシュルー… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.5 マッシュルームはどう保存するのが正解？ 常温・冷蔵・冷凍・オイル漬けまで、まるっと解説 生のマッシュルームが手に入ったら、どんなふうに保存していますか？ 常温・冷蔵・冷凍・オイル漬けまで、各種の保… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.4 バナナは、追熟しながら保存するべし｜おいしく長持ちするバナナ保存法を検証 一年中、手に入りやすく、おやつにも軽食にも利用できるバナナ。ただなんとなく買ってきて置きっぱなしにしていませ… #川越光笑
食・レシピ 2021.9.1 まいたけは冷凍しないともったいない！ メリットだらけの便利な使い方・レシピを紹介 冷凍まいたけは、冷凍するとメリットがたくさん！ 手間いらずの天ぷらやおすすめレシピをご紹介します。 #川越光笑
食・レシピ 2021.8.31 たこの冷凍方法｜生だこ・茹でだこで手順はちがう？ コリコリ食感を保つには？ コリコリとした食感が妙味のタコ。その歯ざわりや鮮度を保ちつつ上手に冷凍保存する方法を、解凍後の調理やアレンジ… #川越光笑
食・レシピ 2021.8.30 いんげんが長持ちする保存方法｜生のまま・茹でてからの保存のコツを伝授 夏から秋にかけてはいんげんがおいしい季節です。やわらかい莢に包まれている豆には栄養も豊富です。お子さんの苦手…
食・レシピ 2021.8.28 イカの冷凍保存方法｜解凍後は刺身で食べても良い？ さばき方からボイル後の冷凍方法まで 鼓動に合わせてキラキラと光る、鮮度の良いイカを見かけた時はチャンスです。ぜひ購入して、イカのおいしさを堪能し…
食・レシピ 2021.8.27 ズッキーニは冷凍保存可能！ 丸ごと・カット後・調理後、それぞれの美味しさキープのコツを伝授 色鮮やで、艶やかに料理を彩るズッキーニ。最近では、家庭料理にもズッキーニが多く使われるようになりました。しか…
食・レシピ 2021.8.26 桃の簡単な切り方・むき方│保存方法や離乳食＆デザートレシピもチェック 子どもも大人も大好きな桃。おいしく食べるために、まずは桃の食べ頃とおいしい桃の見分け方をチェック。さらに桃の…
食・レシピ 2026.1.31 毎年行列＆完売の人気スイーツが今年もやってきた！ 冬季限定「SNOWS（スノー）」注目のお菓子５選 北海道発・冬季限定スイーツブランド「SNOWS（スノー）」から、今年も待望の限定商品が登場しています！ 累計販売約2…
食・レシピ 2026.1.6 「恵方巻き」の由来を知ろう！ 誰がいつ始めたの？ 流行のきっかけや意味をおさらい 節分の楽しみのひとつである恵方巻きは、いつから、どこで、誰が始めたのか、その由来についてご存知ですか？ 当記事…
食・レシピ 2026.1.12 【恵方巻き】具材は7つが基本！ それぞれの意味や変わり種の人気レシピをご紹介 節分の日に食べる「恵方巻き」。最近では、海鮮を巻いたものや、お肉が入ったものなど、具材にさまざまなものを巻い… #小学生
