食・レシピ 2021.8.17 鶏ささみはどう保存する? 生と加熱後、冷蔵と冷凍、解凍時の注意点… まるっと解説! ヘルシーで人気の鶏ささみ。その保存方法を、生のまま、加熱処理済みに分けて、冷蔵・冷凍の手順を確認しましょう。… #川越光笑
食・レシピ 2021.8.16 きゅうりは冷凍保存できる! 酢の物、ポテトサラダにも美味しく使える活用術 一年中流通していて食卓には欠かせない食材、きゅうり。今回は定番野菜のきゅうりを冷凍保存する方法についてみてい…
食・レシピ 2021.8.13 冷凍フライドポテトを常備せよ! 揚げ方・冷凍保存法・解凍調理法をマスターして活用しよう 冷蔵庫に常備しておくと便利な「冷凍フライドポテト」。その作り方・保存方法・解凍調理方法をまとめました。 #川越光笑
食・レシピ 2021.8.12 レモンは冷凍するとビタミンCが増える? 冷凍レモンの便利でお得な裏技・レシピをご紹介 余ったレモンって、どうされていますか? 冷蔵庫の隅でカビが生えてた! なんて悲惨な状態にはなってないでしょう… #川越光笑
食・レシピ 2021.8.9 冷凍えびの解凍はどうしてる? 水で、塩水で、冷蔵庫で…刺身用についても解説 冷凍エビは、常備しておくと便利な海鮮食材です。が、その解凍方法の正解は? おいしい解凍法を検証&解説します。 #川越光笑
食・レシピ 2021.8.5 卵の保存方法をきちんとおさらい|常温はOK?冷凍できるの? ゆで卵や卵焼きは? 疑問を一挙解決 常備食材としてかかせない卵。正しい保存方法をきちんとおさらいしておきましょう。 #川越光笑
食・レシピ 2021.7.29 冷凍したコロッケは解凍せずにお弁当に入れてもいいの? 揚げずにトースターで調理する驚きの方法も伝授 コロッケを作るのって、工程が多くて大変ですよね。そんなときは、たくさん作って冷凍しておきませんか。作り置きは…
食・レシピ 2021.7.28 茹でたそうめんは冷凍OK? 余ったそうめんを冷凍保存で時短♪ 美味しい解凍方法&食べ方レシピをご紹介 夏になると食卓に出てくる回数がグンと増える「そうめん」。ツルッとした喉越しで、暑い夏でも食べやすく「ついつい…
食・レシピ 2021.7.27 マンゴーの保存方法|食べ頃の見極め方と常温・冷蔵・冷凍の使い分けをレクチャー 南国のフルーツ、マンゴーは、「旬の季節を選んで旅の予定を立てる」という人もいるほど魅力のある味を持っています…
食・レシピ 2021.7.26 パイナップルの保存方法|おしゃれな切り方から芯と皮の取り方、美味しい食べ方までご紹介 甘酸っぱいトロピカルフルーツとして人気のパイナップル。南国で育つフルーツなので、なじみのない方にとってはどう…