食・レシピ 2021.8.9 冷凍えびの解凍はどうしてる？ 水で、塩水で、冷蔵庫で…刺身用についても解説 冷凍エビは、常備しておくと便利な海鮮食材です。が、その解凍方法の正解は？ おいしい解凍法を検証＆解説します。 #川越光笑
食・レシピ 2021.8.5 卵の保存方法をきちんとおさらい｜常温はOK？冷凍できるの？ ゆで卵や卵焼きは？ 疑問を一挙解決 常備食材としてかかせない卵。正しい保存方法をきちんとおさらいしておきましょう。 #川越光笑
食・レシピ 2021.7.29 冷凍したコロッケは解凍せずにお弁当に入れてもいいの？ 揚げずにトースターで調理する驚きの方法も伝授 コロッケを作るのって、工程が多くて大変ですよね。そんなときは、たくさん作って冷凍しておきませんか。ここでは、…
食・レシピ 2021.7.28 茹でたそうめんは冷凍OK？ 余ったそうめんを冷凍保存で時短♪ 美味しい解凍方法＆食べ方レシピをご紹介 夏になると食卓に出てくる回数がグンと増える「そうめん」。ツルッとした喉越しで、暑い夏でも食べやすく「ついつい…
食・レシピ 2021.7.27 マンゴーの保存方法｜食べ頃の見極め方と常温・冷蔵・冷凍の使い分けをレクチャー 南国のフルーツ、マンゴーは「旬の季節を選んで旅の予定を立てる」という人もいるほど魅力のある味を持っています。…
食・レシピ 2021.7.26 パイナップルの保存方法｜おしゃれな切り方から芯と皮の取り方、美味しい食べ方までご紹介 甘酸っぱいトロピカルフルーツとして人気のパイナップル。皮付きの丸ごと買った方は、どうやって食べればよいのかわ…
食・レシピ 2021.7.24 スイカ保存の基礎知識｜丸ごと＆カット後の保存方法、美味しい切り方や冷やし方もレクチャー 夏休みに、大きなスイカを食べた思い出がある方は多いのではないでしょうか。ほてった体にひんやりと甘いスイカの果…
食・レシピ 2021.7.23 冬瓜は冷凍で美味しさ長持ち！ 下ごしらえや保存のコツ・食べ方レシピをご紹介 みずみずしく、さっぱりとした味が特徴の冬瓜。冬瓜は煮物やサラダなど、冷やして食べても美味しいです。買ってみた…
食・レシピ 2021.7.21 冷凍たこ焼きがこんなに使える！ たこ焼きの冷凍方法・おいしい解凍法や、ナイスなアレンジレシピまで♪ 家族でたこ焼きパーティを楽しむ方が多いようです。ただ家で作ると、ついたくさん作り過ぎて残ってしまうことも…。そ… #川越光笑
食・レシピ 2021.7.20 スイカは冷凍で長期保存が可能？ 食べきれないときの大量消費に絶品シャーベットレシピもご紹介 丸ごとのスイカは美味しそうですが、大きすぎて食べきれない、というご家庭もありますよね。また、冷蔵庫に保管する…
食・レシピ 2026.4.27 「こどもの日」のお菓子特集2026｜コンビニ・スーパーで買えるチョコ・スナック・詰め合わせ20選 5月5日の「こどもの日」を記念して、こどもの日仕様になったお菓子がたくさん登場しています。チョコレート菓子、ス…
食・レシピ 2026.5.3 食べられる《スライム》を作ろう！ マシュマロをこねて、伸ばして、味わって楽しむ実験クッキング【あそび作家/工作アーティストに教わる】 あそび作家・工作アーティストの吉田麻理子さんによる連載。身近な素材を使った工作や料理など、日常の中で気軽に楽… #あそび作家/工作アーティストに教わる 素敵クラフト
食・レシピ 2026.4.26 「こどもの日」のスイーツ・フード特集2026｜ケーキ・柏餅・ちまき・お弁当など15選 こどもの日（端午の節句）は、子どもの健やかな成長を願う大切な行事。せっかくなら、見た目も楽しく、おいしくお祝…
