食・レシピ 2021.6.22 ぶどうの冷凍保存は皮ごとが美味しい! 種と皮の処理方法や簡単な軽食レシピもご紹介♡ みずみずしく芳醇な甘さをもつ、ぶどう。色、香りとともに爽やかな酸味もあって、旬になると国産の品種だけでも数多…
食・レシピ 2021.6.15 メロンの美味しい保存法|食べ頃の見分け方や追熟方法&おすすめレシピもご紹介! メロンは皮の外側から食べごろを見極めようとしても、難しいものです。完熟のメロンはどのように見分けるのでしょう…
食・レシピ 2021.6.12 メロンは冷凍保存できる! 食べ頃を逃さず美味しくいただくテクニックをご紹介 メロンは、爽やかな香りとすっきりした甘さが嬉しい夏のフルーツです。完熟したメロンを冷凍することで、長持ちして…
食・レシピ 2021.6.10 枝豆の保存方法まとめ|冷蔵?冷凍?サヤつき?豆だけ? の疑問を解決。おいしい茹で方もチェック! 鮮やかな緑色を食卓に添えてくれる枝豆。茹でただけで食べられる栄養たっぷりの枝豆を、上手に保存して、さらにおい…
食・レシピ 2021.6.5 【節約料理】食材・レシピ・使い方アイディア集|安くてボリューム満点おかずを紹介 育ち盛りの子どもを抱えるおうちでは、食費を抑えるのは死活問題。兄弟が多い場合や大き目の子どもがいると、ずっと…
食・レシピ 2021.5.31 みょうが保存の基礎知識|シャキシャキする下処理術と保存食レシピ、冷蔵・冷凍のポイントまとめ 夏の清涼感を届けてくれる香辛野菜のひとつ、茗荷(みょうが)。ちょっと不思議な名前をもち、古くは正倉院に収めら…
食・レシピ 2021.5.27 みょうがの長期保存なら冷凍一択! 冷凍方法と味がしみ込む保存食レシピ 冷たいそうめんに添えて爽やかな香味を楽しむ、みょうが。毎年、夏になると目が覚めるような香りを味わえますね。今…
食・レシピ 2021.5.25 ホワイトソースは冷凍できる! 俵型に冷凍すればクリームコロッケがすぐにできちゃう♪ 市販の缶詰の残りものも手作りしたものも、ホワイトソースは冷凍できます! グラタンやシチュー、クリームコロッケ…
食・レシピ 2021.5.23 常備菜におすすめのレシピ31選|簡単&作り置きもできる野菜・肉・魚のレシピをご紹介 常備菜は、保存が利く作り置きおかずの事。日持ちする常備菜を作って冷凍保存&アレンジすれば、夕飯作りの時短にも…
食・レシピ 2021.5.23 パスタは冷凍するととっても便利! 上手な冷凍保存の方法から、お弁当やランチで楽しむアイデアまで パスタの調理には、気を配る点が多いものです。お湯と塩の量、茹で加減やソースとの相性。お皿に盛りつけたら間髪お…
食・レシピ 2024.4.6 母の日手作り料理レシピ12選|子どもと作れる簡単メニューからおつまみまで 母の日には、日ごろの感謝をこめてママへ手作り料理のプレゼントをしてみてはいかがでしょうか。子どもと一緒に作れ… #小学1年生#小学生
食・レシピ 2024.4.27 冷凍ステーキ肉を美味しく焼くには?そのまま、すぐ焼くのが正解! 牛肉のステーキは、食べごたえと豪華さから、お祝い事や記念日に食べたい料理のひとつです。今回は、冷凍されたステ…
食・レシピ 2024.5.1 柏餅レシピ|昔ながらの蒸し器や電子レンジでの簡単な作り方をご紹介! 新緑が美しい季節の和菓子、柏餅をお家で作る方法を紹介。レシピは2種類。電子レンジで調理する時短レシピと、昔なが…