食・レシピ 2022.1.9 肉団子を冷凍するならどの段階? 劣化しないコツは〇〇してから! 冷凍肉団子の解凍・活用術もご紹介 手ごろな値段の挽き肉は、家計の味方ですよね。特売の日には、多めに買って冷凍の肉団子を作っておくのがおすすめで… #川越光笑
食・レシピ 2022.1.8 焼き魚を冷凍保存するときのコツは? 上手に活用するポイントとアイデアをまとめました 「焼き魚って冷凍できるの?」 そんな素朴な疑問にお答えしつつ、上手な冷凍方法・解凍方法・活用の知恵をご紹介! #川越光笑
食・レシピ 2022.1.7 かまぼこの冷凍は使える! 華やかなお弁当、おつまみ、おかずに大活躍の活用レシピ 「フィッシュ・プロテイン」とも呼ばれるかまぼこは、魚肉由来の良質なたんぱく質が豊富で低脂肪、低カロリー。骨が… #末原美裕
食・レシピ 2021.12.31 甘酒の保存|甘さの秘密とご家庭での作り方をご紹介! 麹菌をより身近に活用する方法は 「発酵」という、不思議な働きから生まれる甘酒は、ご家庭でも簡単に作ることができます。一時のブームを経て、スー… #末原美裕
食・レシピ 2021.12.28 甘酒は小分け冷凍すべし|麹甘酒と酒粕甘酒の違いをレクチャー!冷凍麹で発酵を楽しむ 麹から作られる甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるように、栄養豊富な反面、太りやすい一面もあります。一度にたくさん飲… #末原美裕
食・レシピ 2021.12.27 カビから守る! お餅の保存方法|正しく保存して美味しさ長持ち お餅を保存する上で最大の敵は、「カビ」。「お餅を食べようとしたら、カビが生えていた… 」なんてことは多くの人が… #末原美裕
食・レシピ 2021.12.26 失敗しないお餅の冷凍方法! 賞味期限やお好みに合わせた解凍方法もご紹介 冬になるとお汁粉に入れたり、焼いて食べたくなる「お餅」。冷蔵庫に入れておいたのはいいけれど、気付いたらカビが… #末原美裕
食・レシピ 2021.12.25 生ハムを冷凍保存するワザをご紹介|上手な解凍&活用法で、華やかディナーをおうちで ちょっとよそゆき感のあるご馳走食材「生ハム」。正しく冷凍して、おいしいままストック&活用するコツをご紹介しま… #川越光笑
食・レシピ 2021.12.23 ハムは冷凍保存できる! お値引きハムを見つけたらぜひ試したい、冷凍ストックとおいしい解凍方法 使い切れないハムは、なんとなく冷蔵庫に入れっぱなしにしてしまいがちですが、冷凍すると保存期間がさらに延びます… #川越光笑
食・レシピ 2021.12.22 明太子の保存方法|おかずからおつまみまで! 手軽な人気レシピと使いきれるアレンジメニューが盛りだくさん 明太子が食べきれなくて困った事はありませんか。塩漬けですから日持ちはしますが、非加熱の生ものであることにを忘… #末原美裕
食・レシピ 2026.9.11 残暑にも役立つ!「スープジャー」を使った冷んやり弁当のコツを『サーモス株式会社』に聞きました【人気レシピ付き】 9月に入りましたが、まだまだ残暑が続きます。保温・保冷力が高く、いろいろな汁物を持ち運べる容器「スープジャー」… #ニイミユカ
食・レシピ 2026.8.23 「十五夜メニュー」おすすめ10選|子どもが喜ぶお月見ごはんや行事食は? 暑い夏も終わると、秋の行事がやってきます。子どもも喜ぶ「十五夜」です。満月を愛でながら子どもと一緒に作ったお…
食・レシピ 2026.9.16 「ハロウィンのレシピ」32選! 子どもが喜ぶお菓子やメインディッシュ、おかずを厳選 ハロウィンレシピ32選! デコレーションのかわいいケーキやクッキー、かぼちゃを器にしたパーティー映えするホワイ…